خوراکی ها و اقلام مصرفی
-
رب انار خوب را از کجا بخریم؟
رب انار یک عنصر کلیدی در آشپزی خاورمیانه و مدیترانه است که در غذاهایی مانند محمره، هوموس و مارینادهای گوشت استفاده می شود. از جوشاندن آب انار تا زمانی که به قوام غلیظی برسد درست می شود.سرشار از آنت
مشاهده بیشتر -
شیر بادام را از کجا بخریم؟
شیر بادام یک جایگزین گیاهی برای شیر لبنی است که در سال های اخیر به دلیل فواید تغذیه ای و فرمول بدون لاکتوز محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این شیر که از بادام آسیاب شده و آب مقطر ساخته شده است، یک جای
مشاهده بیشتر -
شاهدانه را از کجا تهیه کنیم؟
دانه های شاهدانه به لطف فواید سلامتی بی شماری که دارند در جامعه سلامت و تندرستی محبوبیت پیدا می کنند. دانه شاهدانه یک غذای بسیار متنوع و مغذی است که میتوان آن را به غذاهای مختلف، از سالاد گرف
مشاهده بیشتر -
برگ کاری را از کجا تهیه کنیم؟
برگ کاری یک ماده ضروری در بسیاری از غذاهای هندی و همچنین در برخی از غذاهای جنوب آسیا و آسیای جنوب شرقی است. برگ ها طعم و عطر بی نظیری به ظروف می دهند و همچنین می توانند فوایدی برای سلامتی داشته باش
مشاهده بیشتر -
لیمو از کجا تهیه کنیم؟
لیمو یکی از مرکبات پرطرفدار است که به خاطر طعم ترش، طعم اسیدی و فواید متعدد سلامتی خود شناخته شده است. این میوه های زرد یا سبز منبع فوق العاده ای از ویتامین C، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی ضروری ما
مشاهده بیشتر -
آرد ذرت را از کجا تهیه کنیم؟
آرد ذرت یک آرد بدون گلوتن است که از آرد ذرت ریز آسیاب شده تهیه می شود. معمولاً در آشپزی آمریکای لاتین استفاده می شود و یک ماده ضروری برای تهیه تورتیلا، تامال، پوپوسا و سایر غذاهای محبوب است. پیدا ک
مشاهده بیشتر -
زعفران خوب چی بخرم؟
زعفران ادویه ای است که طعمی عمیق و غنی دارد و می توان از آن در انواع غذاها از برنج و سوپ گرفته تا دسر و نوشیدنی استفاده کرد. با این حال، همه زعفران ها یکسان ساخته نمی شوند و انتخاب نوع مناسب زعفران
مشاهده بیشتر -
آرد شیرینی پزی را از کجا تهیه کنیم؟
اگر از طرفداران شیرینی پزی هستید، می دانید که همه آردها برابر نیستند. برخی برای تهیه نان مناسب هستند، در حالی که برخی دیگر برای کیک و شیرینی مناسب تر هستند. یکی از آردهای ضروری برای پخت شیرینی های
مشاهده بیشتر