خوراکی ‌ها و اقلام مصرفی

  • جو دوسر رول شده را از کجا تهیه کنیم؟

    جو دوسر رول شده را از کجا تهیه کنیم؟

    جو دوسر یک ماده غذایی محبوب است که معمولاً برای تهیه بلغور جو دوسر، کوکی ها، گرانولا و بسیاری از دستور العمل های دیگر استفاده می شود. آنها نوعی جو دوسر هستند که بخارپز

    مشاهده بیشتر
  • پودر نشاسته ذرت را از کجا تهیه کنیم؟

    پودر نشاسته ذرت را از کجا تهیه کنیم؟

    پودر نشاسته ذرت یک ماده معمولی است که در بسیاری از دستور العمل ها استفاده می شود. این  یک پودر ریز و سفید رنگی است که از آندوسپرم هسته ذرت استخراج می شود. نشاسته ذرت یک ماده همه کاره است که بر

    مشاهده بیشتر
  • شیر چی بخرم؟

    شیر چی بخرم؟

    شیر هزاران سال است در سراسر جهان به اشکال مختلف مصرف می شود. به دلیل ارزش غذایی بالا شناخته شده است زیرا منبع عالی ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین است. شیر از منابع م

    مشاهده بیشتر
  • میوه خشک چی بخرم؟

    میوه خشک چی بخرم؟

    میوه های خشک یک ماده غذایی غنی از مواد مغذی و خوشمزه هستند که می توان از آن به طرق مختلف استفاده کرد. خواه به دنبال این هستید که خود را سیر کنید یا میان وعده های سالم به رژیم غذایی خود اضافه کنید،

    مشاهده بیشتر
  • نان بدون گلوتن را از کجا تهیه کنیم؟

    نان بدون گلوتن را از کجا تهیه کنیم؟

    رژیم‌های غذایی بدون گلوتن در سال‌های اخیر برای کسانی که به گلوتن حساسیت دارند، بیماری سلیاک یا کسانی که به سادگی ترجیح می‌دهند از گلوتن اجتناب کنند، محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. گلو

    مشاهده بیشتر
  • نمک بدون ید را از کجا تهیه کنیم؟

    نمک بدون ید را از کجا تهیه کنیم؟

     نمک یک عنصر ضروری در آشپزی است و تصور دنیای بدون آن دشوار است. نمک قرن هاست که برای حفظ غذا و طعم دادن به غذاها استفاده می شود. با این حال، همه نمک ها برابر نیستند و برخی از افراد به دلیل نگر

    مشاهده بیشتر
  • آرد بدون گلوتن را از کجا تهیه کنیم؟

    آرد بدون گلوتن را از کجا تهیه کنیم؟

    اگر دچار عدم تحمل گلوتن یا بیماری سلیاک هستید، می‌دانید که میتوانید جایگزین‌های بدون گلوتن برای دستور های غذایی مورد علاقه‌تان را بیابید. آرد یک عنصر اصلی در پخت است، اما بیشتر آردها

    مشاهده بیشتر
  • سیر سیاه چیست، از کجا تهیه کنیم؟

    سیر سیاه چیست، از کجا تهیه کنیم؟

    سیر سیاه نوعی سیر تخمیر شده است که در سال های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است. با حرارت دادن پیازهای کامل سیر در دمای پایین و رطوبت بالا به مدت چند هفته به دست می آید و در نتیجه حبه هایی به رنگ سی

    مشاهده بیشتر