گیلاس زمستانی را از کجا تهیه کنیم؟

گیلاس زمستانی که با نام های فیسالیس یا کیپ گوزبری نیز شناخته می شود، میوه ای کوچک و خوش طعم است که شبیه گوجه فرنگی مینیاتوری است. آنها در یک پوسته کاغذی قرار دارند که با رسیدن میوه قهوه ای می شود. گیلاس زمستانی به دلیل طعم تند و شیرین خود شناخته شده است و در انواع غذاها از جمله دسر، سالاد و کوکتل استفاده می شود. اگر می‌خواهید گیلاس زمستانی را از کجا تهیه کنید، گزینه‌های مختلفی برای شما وجود دارد، از فروشگاه‌های مواد غذایی محلی گرفته تا خرده‌فروشان آنلاین.

فروشگاه های مواد غذایی محلی: یکی از ساده ترین مکان ها برای یافتن گیلاس زمستانی در فروشگاه مواد غذایی محلی شما است. اکثر سوپرمارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی، گیلاس های زمستانی را در بخش تولیدات خود حمل می کنند، به خصوص در ماه های زمستان که فصل آنها هستند. هنگام خرید گیلاس زمستانی، به دنبال میوه های رسیده و سفت باشید. گیلاس هایی را انتخاب کنید که رنگ نارنجی روشن و پوسته کاغذی و خشک دارند. از میوه‌هایی که نرم هستند یا پوسته‌ای مرطوب یا کپک زده دارند خودداری کنید.

بازارهای کشاورزان: بازارهای کشاورزان مکان عالی دیگری برای یافتن گیلاس زمستانی است. آنها اغلب توسط کشاورزان محلی فروخته می شوند که خودشان میوه را پرورش می دهند، بنابراین می توانید از کیفیت و تازگی آن مطمئن باشید. علاوه بر این، بازارهای کشاورزان معمولاً دارای انواع میوه ها و سبزیجات هستند که گزینه های بیشتری را برای دستور العمل های الهام گرفته از گیلاس زمستانی در اختیار شما قرار می دهند.

وقتی نوبت به گرفتن گیلاس زمستانی می رسد، مهم است که بدانید کجا را باید جستجو کنید. یکی از بهترین مکان ها برای شروع جستجو در بازار کشاورزان محلی شما است. گیلاس زمستانی معمولاً در آب و هوای سردتر رشد می کند، جایی که دما به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. بنابراین این میوه ها بیشتر در گلخانه ها یا محیط های کنترل شده دیگر تولید می شوند. بازارهای کشاورزان منبع بسیار خوبی هستند زیرا محصولات محلی را ارائه می دهند و شما می توانید مستقیماً با کشاورزان صحبت کنید و در مورد روش ها و تکنیک های مختلف رشدی که آنها استفاده می کنند مطلع شوید.

 

 

مکان دیگری که باید بررسی کنید، خواربار فروشی محلی شما است. اگرچه ممکن است به ندرت گیلاس زمستانی را در خواربار فروشی معمولی خود پیدا کنید، اما بسیاری از سوپرمارکت های تخصصی و فروشگاه های مواد غذایی ارگانیک آن ها را حمل می کنند. این فروشگاه‌ها مجموعه وسیعی از محصولات ارگانیک و پایدار را ارائه می‌دهند که یافتن آنها در جاهای دیگر دشوار است. اگر خواربارفروشی محلی شما گیلاس زمستانی حمل نمی کند، همیشه می توانید از مدیر بخواهید که آنها را برای شما سفارش دهد، زیرا اکثر خواربارفروشی ها این امکان را دارند که سفارشات ویژه ای برای مشتریان ارسال کنند.

خرده فروشان آنلاین: اگر نمی توانید گیلاس زمستانی را در فروشگاه مواد غذایی محلی یا بازار کشاورزان خود پیدا کنید، می توانید خرده فروشان آنلاین را نیز امتحان کنید. بسیاری از فروشگاه های آنلاین در میوه ها و سبزیجات عجیب و غریب تخصص دارند که ممکن است به راحتی در فروشگاه های محلی در دسترس نباشند. برخی از فروشگاه های آنلاین معروفی که گیلاس زمستانی را می فروشند عبارتند از Melissa's Produce، FreshDirect و Kalunga Lima.

هنگام سفارش آنلاین گیلاس زمستانی، توجه داشته باشید که هزینه حمل و نقل به دلیل ماهیت ظریف و فسادپذیری میوه می تواند بالا باشد. برخی از خرده‌فروشان ممکن است برای سفارش‌های بزرگ‌تر ارسال رایگان ارائه دهند، بنابراین ارزش آن را دارد که قبل از خرید، معاملات یا تبلیغات ویژه را بررسی کنید.

 

فروشگاه های آنلاین نیز گزینه ای عالی برای یافتن گیلاس زمستانی هستند. چندین وب سایت طیف گسترده ای از مواد غذایی و محصولات ارگانیک را ارائه می دهند که می توانند مستقیماً درب منزل شما تحویل داده شوند. این فروشگاه های آنلاین راحت هستند زیرا شما می توانید در هر زمانی از روز سفارش دهید و سفارش شما ظرف چند روز تحویل داده می شود. با این حال، لازم است هنگام سفارش آنلاین احتیاط کنید، زیرا ممکن است نتوانید کیفیت محصول را قبل از خرید بررسی کنید. قبل از ثبت سفارش، برای بررسی اعتبار فروشگاه اینترنتی حتما تحقیق کنید.

کاشت گیلاس زمستانی خودتان: برای کسانی که اهل ماجراجویی هستند، گیلاس زمستانی را می توان در باغچه خانه نیز پرورش داد. رشد آنها نسبتا آسان است و پس از استقرار به حداقل مراقبت نیاز دارند. گیلاس های زمستانی را می توان در ظرف یا در زمین پرورش داد و آنها را به گزینه ای عالی برای باغ های کوچک و بزرگ تبدیل می کند. هنگام کاشت گیلاس زمستانی، یک مکان آفتابی با خاک با زهکشی خوب انتخاب کنید.

گیاهان باید به طور منظم آبیاری شوند، به ویژه در دوره های خشک، و هر 4 تا 6 هفته یکبار با کودهای متعادل کود داده شوند. برداشت گیلاس زمستانی نسبتاً ساده است. میوه ها با رسیدن از سبز به نارنجی تبدیل می شوند. پس از رسیدن به رنگ دلخواه، پوسته خشک و کاغذی می شود و میوه از روی گیاه می ریزد. به سادگی میوه های افتاده را بردارید و قبل از خوردن یا استفاده از آنها در دستور پخت گیلاس زمستانی مورد علاقه خود، پوسته آن را بردارید.

گیلاس زمستانی میوه ای خوشمزه و مغذی است که در مکان های مختلف یافت می شود. خواه ترجیح می دهید آنها را از یک فروشگاه مواد غذایی محلی یا خرده فروشی آنلاین خریداری کنید، یا خودتان در باغچه خانه بکارید، گیلاس زمستانی افزودنی همه کاره و طعم دهنده برای هر غذای زمستانی است.

با نزدیک شدن به فصل زمستان، بسیاری از میوه ها محدود می شوند، اگر نگوییم کاملاً در دسترس نیستند. با این حال، با وجود هوای سرد، گیلاس در فصل باقی می ماند. گیلاس زمستانی، همانطور که از آن یاد می شود، یک خوراکی فصلی است که افراد زیادی از آن مطلع نیستند. بر خلاف گیلاس های معمولی تابستانی، گیلاس های زمستانی طعم، بافت و طعم منحصر به فردی دارند که آن ها را در بین کسانی که فرصتی برای طعم دادن به آن داشته اند، محبوب می کند.

گزینه دیگر برای یافتن گیلاس زمستانی، پیوستن به یک برنامه CSA (کشاورزی با حمایت جامعه) است. این برنامه شامل تحویل هفتگی یا ماهانه محصولات تازه از یک مزرعه محلی به طور مستقیم به درب منزل شما است. برنامه‌های CSA در طول سال‌ها محبوبیت پیدا کرده‌اند، زیرا محصولات تازه و محلی را ارائه می‌دهند که اغلب از کیفیت بالاتری نسبت به آنچه در فروشگاه‌ها موجود است، هستند. علاوه بر این، پیوستن به یک برنامه CSA از کشاورزان محلی حمایت می کند و تضمین می کند که درآمد پایداری در طول سال دارند.

در نهایت، کاشت درخت گیلاس خود را در نظر بگیرید. درختان گیلاس زمستانی را می توان هم در ظروف و هم در زمین پرورش داد، بنابراین برای پرورش آنها به فضای زیادی نیاز ندارید. این گزینه یک راه عالی برای اطمینان از عرضه ثابت گیلاس در هر زمستان است. این نه تنها یک گزینه مقرون به صرفه است، بلکه یک تجربه ارزشمند برای رشد و لذت بردن از میوه های خود است.

در پایان، گیلاس زمستانی یک غذای لذیذ است که فقط در زمان های خاصی از سال یافت می شود. در حالی که ممکن است در برخی مناطق به سختی به آنها دسترسی پیدا کنید، منابع زیادی در دسترس هستند، از بازار کشاورزان محلی شما گرفته تا فروشگاه های آنلاین. با توجه به همه گزینه های موجود، دلیلی وجود ندارد که نتوانید از این خوراکی زمستانی خود را سیر کنید. اگر اهل غذای ماجراجویی هستید، حتما گیلاس زمستانی را امتحان کنید، و ممکن است فقط یک میان وعده مورد علاقه جدید برای لذت بردن در تمام فصل پیدا کنید.