راهنمای خرید گوشت چرخ کرده تازه و منجمد برای تهیه کله گنجشکی خوشمزه - طزر تهیه کله گنجشکی با برنج و لپه، دو نفره، کله گنجشکی شیرازی و اصفهانی
خوراکی ها و اقلام مصرفی
خوراک یا ابگوشت کله گنجشکی یکی از انواع غذاهای خوشمزه قدیمی ایرانی است که با دستور های متنوعی درست می شود.برای تهیه کله گنجشکی خوشمزه ابتدا یکی از پیازها را رنده می کنیم و پس از گرفته آب اضافی اش داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه می کنیم
در این مرحله مواد را به خوبی ترکیب می کنیم تا یکدست شوند، سپس آرد نخودچی را اضافه کرده و به خورد مواد می دهیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن مایع به تابه اضافه می کنیم. حالا مخلوط گوشت را به کوفته های کوچک به اندازه گردو تبدیل کرده و به روغن اضافه می کنیم. کوفته ها را هر چند لحظه یک بار درون روغن می چرخانیم تا به صورت یکدست سرخ شوند، سپس از تابه خارج کرده و کنار می گذاریم.
پیاز باقیمانده را به صورت نگینی ریز خرد کرده، سپس به همراه کمی روغن به تابه اضافه می کنیم. در ادامه پیاز را تفت می دهیم تا سبک شود، سپس رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری ادویه اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی را به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود، سپس گوجه فرنگی ها را رنده کرده و به تابه اضافه می کنیم. در ادامه مواد را به خوبی تفت می دهیم تا یکدست شوند، سپس ۱ تا ۲ لیوان آب جوش اضافه می کنیم.
پس از اینکه آب شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کرده و کوفته های سرخ شده را به تابه اضافه می کنیم. در ادامه سیب زمینی ها را پوست گرفته، سپس به صورت نگینی خرد می کنیم و به خوبی می شوییم. سیب زمینی ها را هم به تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم جا بیفتد و تمام مواد به طور کامل بپزند. در نهایت کله گنجشکی را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان سرو می کنیم.
گوشت چرخکرده گوساله تنظیم بازار مهتا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
گوشت چرخکرده مخلوط 30-70 زی پرو - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی21x17x4 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت914000201608896
گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده گوساله دارا - 800 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.8 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی20x25x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2799
گوشت چرخ کرده مخلوط 80 درصد دارا - 800 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.8 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی20x25x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2799
- موارد استفادهچرخکرده
گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز مهیا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند ممتاز روناک پروتئین – 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913960620564907
- سایر توضیحاتنوع محصول: تازه کشتار: داخلی کد پروانه بهداشتی تولید: 071018 شرایط نگهداری به صورت تازه: 48ساعت بین 0 تا 4 درجه سانتی گراد شرایط نگهداری به صورت منجمد: 3 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد مشخصات بسته بندی: بشقابی - پلی اتیلن - مصرف خانوار
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند پویا پروتئین - 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند پویا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی3.5 × 17 × 11 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت551001
- اجزای تشکیلدهندهگوشت گوساله و گوسفند
- شکل ماده غذاییچرخکرده
- موارد استفادهگوشت قرمز
گوشت چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفند مهيا پروتئين - 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.9 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند کوروش پروتئین البرز مقدار 1 کیلوگرم - با ارز نیمایی
مشخصاتگوشت چرخ کرده 60 درصد کوبیده ای دارا - 800 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.8 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی20x25x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2799
گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز روناک پروتئین – 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913960620564907
- سایر توضیحاتنوع محصول: تازه کشتار: داخلی کد پروانه بهداشتی تولید: 071018 شرایط نگهداری به صورت تازه: 48ساعت بین 0 تا 4 درجه سانتی گراد شرایط نگهداری به صورت منجمد: 3 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد مشخصات بسته بندی: بشقابی - پلی اتیلن - مصرف خانوار
گوشت چرخ کرده گوساله پویا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
گوشت چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفند مهيا پروتئين - 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.9 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
- شکل ماده غذاییچرخ کرده
- سایر توضیحاتدارای بسته بندی فوم و سلفون - ماندگاری 3 روز
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند با گوساله ممتاز رويال طعم - 450 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.45 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی00000 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت0000
گوشت چرخ کرده مخلوط دارا - 800 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.8 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی20x25x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2799
گوشت چرخ کرده 70 درصد دارا - 800 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.8 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی20x25x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2799
گوشت چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفند مهتا پروتئین - 1 کیلوگرم - با ارز نیمایی
مشخصات- وزن بستهبندی1 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
چرخکرده مخلوط منجمد زی پرو - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی27 × 20 × 7 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت914000201608896
- شکل ماده غذاییچرخ کرده
گوشت چرخ کرده مخلوط زی پرو - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی22×16×6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت071738
- موارد استفادهچرخکرده
- سایر توضیحات- بدون مواد نگهدارنده
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخکرده گوساله پویا پروتئین - 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند ممتاز روناک پروتئین – 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913960620564907
- سایر توضیحاتنوع محصول: تازه کشتار: داخلی کد پروانه بهداشتی تولید: 071018 شرایط نگهداری به صورت تازه: 48ساعت بین 0 تا 4 درجه سانتی گراد شرایط نگهداری به صورت منجمد: 3 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد مشخصات بسته بندی: بشقابی - پلی اتیلن - مصرف خانوار
گوشت چرخ کرده گوساله رویال طعم - 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.9 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند سارونتا - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی12 × 12 × 15 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت8976
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند با گوساله ممتاز رويال طعم - 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.9 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات