راهنمای خرید انواع مدل وردنه فوندانت چوبی، پلاستیکی و فلزی، وردنه خمیر فوندانت در سایز های بزرگ و کوچک، ارزان قیمت

این نوع وردنه با توجه به قطر 8 ٫ 5 سانتیمتری آن می تواند با سرعت بالا خمیر را باز کند پس می توانید این نوع وردنه فوندانت را برای خمیرهای 4 یا 6 سانتی نیز استفاده کنید. این محصول علاوه بر شکل زیبایی که دارد دارای استحکام زیاد است ودر سایز های مختلف قابل ارایه می باشد. از مزایای استفاده از وردنه فوندانت می توانید به موارد زیر اشاره کرد:در این روش می توانید برای شکل دادن به خمیر از قیف استفاده کنیداین روش می تواند برای مواد غذایی مختلفی نیز استفاده شود.همچنین این روش برای شکل دادن به مواد دیگری نیز مورد استفاده قرار می گیرد:در این روش می توانید برای قالب یا قالب های دیگر نیز از وردنه استفاده نمایید.در این روش برای استفاده از وردنه فوندانت نیاز به ماسوره ندارید. 

این وردنه ها از جنس تفلون هستند که دارای رنگ های مختلف و به راحتی می توانند بر روی هم قرار گیرند. یکی از ویژگی های مهم این وردنه ها جلوگیری از چسبناک شدن خمیر فوندانت است. با وردنه فوندانت، خمیر را با ضخامت دلخواه پهن کنید سپس به شکل های مورد نظر برش دهید. البته در بازار در سایزهای بزرگتر هم موجود می باشد اما در ایران سایز 10 سانتی متری هم ساخته می شود و به بازار عرضه می گردد. یکی از لوازم قنادی که بسیار پرکاربرد می باشد وردنه فوندانت می باشد.جنس این وردنه ها جنس تفلون می باشد که باعث می شود خمیر به آن نچسبد. این وردنه ها جهت پهن کردن خمیر فوندانت بسیار مناسب می باشند. به علت دارا بودن روکش تفلون در مقابل حرارت و حرارت مستقیم و شدید با دمای بالا عایق بوده و همچنین مقاومت بالایی در مقابل نورخورشید دارند. 

شما می توانید از وردنه فوندانت برای برش دادن خمیر تا عرض 1 میلی متر استفاده کنید. در انتها نیز در صورتی که احساس می کنید لازم است خمیر را بیشتر پهن کنید حتما از کاتر مخصوص فوندانت استفاده کنید این کاتر خمیر را به اندازه دلخواه پهن می کند. برای شروع کار به یک قالب 25 سانتی متری با قطر 22 سانتی متر که با خمیر فوندانت پر شده است نیاز دارید.برای این کار قالب را کمی چرب کنید و با کاتر فوندانت به آرامی خمیر را به داخل قالب وارد کنید.خمیر را با زاویه 45 درجه لبه قالب وارد کنید ، سعی کنید خمیر را به آرامی در داخل قالب حرکت دهید.با حرکت سریع خمیر در لبه قالب نمی افتد.پس از آن که خمیر در لبه قالب قرار گرفت لبه های قالب را کمی به هم نزدیک کنید تا مطمین شوید که لبه های قالب به خوبی به هم می چسبد.این کار را با دقت انجام دهید تا از یک سوراخ شدن و شکستن لبه های قالب جلوگیری شود. در این مرحله باید خمیر فوندانت را از قالب جدا کنید.

برای جلوگیری از داغ شدن وردنه بعد از کار با آن حتما حتما درب آن را ببندید.این محصول مناسب برای آماده سازی مواد کیک و شیرینی مثل خمیر فوندانت ، باترکریم و دیگر مواد خوراکی مورد نیاز کیک وشیرینی میباشد. خمیر فوندانت برای کار با فوندانت در مراسم عروسی بسیار مناسب است. با استفاده از این محصول میتوانید به سادگی و با صرف وقت کم برای کیک پزی ، کیک تولد، کیک عروسی و سایر موارد تزیینی و زیبا استفاده کنید. خمیر فوندانت برای استفاده در تزیینات کیک و شیرینی بسیار مناسب است و به سادگی با دست از آن می توانید استفاده نمایید.با استفاده از خمیر فوندانت می توانید کیک‌های با طرح‌های زیبا طراحی کنید. خمیر فوندانت، برای استفاده در انواع کیک و شیرینی و بیسکوییت، کاربرد دارد. این خمیر در انواع قنادی ها، کارگاه ها و کارگاه های هنری، قنادی‌ها، سوپرمارکت‌ها و همچنین در قنادی‌ها برای تزیینات کیک و شیرینی نیز قابل استفاده است.