هفت میوه استوایی زرد رنگ و مرکبات ( پاپایا ، پرتقال )

هفت میوه استوایی در واقع ترکیبی از میوه های استارفروت، لیچی، انبه، نارگیل، آناناس و موز است که در مناطق گرمسیری و استوایی پرورش می یابند. برای آشنایی با خواص هفت میوه استوایی به مطالعه مقاله ی هفت میوه استوایی بپردازید. یکی از مهم ترین میوه های استوایی که در مناطق گرمسیری پرورش می یابند، انبه است. انبه سرشار از آنزیم های مفیدی است که عمل گوارش را تسهیل می کنند و از این رو در کاهش وزن موثر است.

در کشور هند، از این میوه علاوه بر مصرف خوراکی، در تهیه برخی دسرهایی که با انبه تهیه می شوند، استفاده می شود. برخی انواع آن به صورت پودر درآمده و به صورت پودر انبه مصرف می گردند. به تازگی در کشور تایلند نیز، انواع و اشکال مختلفی از این میوه در بسته های کوچک تولید و مصرف می گردند. در کشور ویتنام، از این میوه به صورت چای نیز استفاده می شود. به علاوه، از انواع دیگر این میوه، به ویژه در تهیه مربا و مارمالاد استفاده شده و به صورت خشک شده پودر می شود. 

خواص مختلف این میوه استوایی را در مقالات و کتب علمی مشاهده خواهید کرد. در این مقاله با شش نوع از میوه استوایی آشنا خواهید شد که به دلیل داشتن میزان قابل توجه پروتیین، به عنوان میوه ای میان وعده و به خصوص پیش غذا بسیار لذیذ به شمار می رود. به عنوان یک میان وعده سالم، می توانید از انواع مختلف توت فرنگی در برنامه غذایی استفاده کنید. این میوه دارای میزان بالای ویتامین ث است. به دلیل وجود آنتی اکسیدان در توت فرنگی، این میوه به عنوان یک میان وعده مناسب و سالم در دسترس بوده و به عنوان وعده اصلی وعده ناهار نیز مناسب است. بلوبری یا همان زغال اخته به دلیل ترکیبات گیاهی غنی که دارد، به عنوان میوه ای به عنوان یک میان وعده سالم نیز مصرف می شود. درخت انبه بومی جنوب شرقی آسیا است و امروزه در اکثر نقاط این قاره سبز می شود. میوه این درخت معمولا به صورت خام مصرف می شود و به صورت خام قابل خوردن نیست، ولی میوه رسیده آن که اندازه متوسطی دارد، قابل خوردن است. رنگ پوست میوه انبه، زرد روشن تا سبز پررنگ است و طعمی قوی دارد. این میوه در کشورهای گرمسیری طرفداران زیادی دارد زیرا می تواند به راحتی در برابر شرایط و تغییرات فصلی از خود مقاومت نشان دهد.

انبه حاوی مواد مغذی بسیاری مانند پتاسیم، منگنز، مس، ویتامین C و آنتی اکسیدان های فراوان است. برای استفاده از این میوه به شکل خام می توانید مقداری آب به آن اضافه کنید و یا آن را برش زده و همراه با سایر میوه های تازه و خام مصرف کنید. میوه انبه حاوی یک ترکیب ارگانیک به نام سینوکانتال است که دارای خواص آنتی اکسیدانی می باشد. از خواص سینوکانتال می توان به تنظیم فشار خون، درمان اختلالات بینایی، درمان بیماری های کبدی و قلبی، درمان زخم معده، دفع سنگ کلیه اشاره کرد.

از آنجا که انبه منبع غنی بتاکاروتن بوده و منبع غنی پتاسیم محسوب می شود، منبع خوبی از این دو ماده مغذی است که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین ویتامین ث موجود در این میوه در بهبود عملکرد سیستم ایمنی موثر است. انبه سرشار از ویتامین‌های آ و ث و بتاکاروتن است. در صورت مصرف به اندازه انبه می‌توانید از آن در رژیم غذایی کودکان استفاده کنید. همچنین یکی از بهترین میوه های استوایی برای افرادی است که می خواهند وزن کم کنند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن نظیر پوکی استخوان در آنها کاهش یابد.

این میوه منبع خوبی از چربی‌های اشباع نشده، فیبر، مواد مغذی و آب میوه است. از دیگر میوه های استوایی انبه می توان به پاپایا، موز و توت فرنگی اشاره کرد که هر سه این میوه‌ها به دلیل دارا بودن مواد مغذی و همچنین مواد معدنی نقش موثری در رشد و تقویت بدن، حفظ سلامتی و طراوت پوست و مو و سلامت استخوان‌ها ایفا می کنند.

آناناس سرشار از ویتامین ث است. این میوه حاوی ترکیبی به نام اسید سالیسیلیک است که به خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک می کند. این رادیکال های آزاد می توانند فعالیت های آنزیمی بدن را مختل کنند. رادیکال های آزاد سبب از بین رفتن آنتی اکسیدان‌های طبیعی در بدن می شوند و زمینه ساز بیماری های مختلف از جمله سرطان و حملات قلبی می شوند. از طرفی آناناس حاوی انواع ویتامین های گروه ب است که در خنثی کردن رادیکال های آزاد بسیار مفیدند.

به علاوه این میوه به صورت کلی سبب کاهش ابتلا به سرطان معده می شود. این میوه به علت غنی بودن از انواع ویتامین های گروه ب به رفع بی اشتهایی و تنظیم متابولیسم بدن کمک می کند. این میوه به علت دارا بودن ترکیباتی به نام بروملین مانع از بروز سرطان روده بزرگ می شود. بروملین در بدن سبب تولید هورمون ملاتونین می شود. ملاتونین در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش موثری دارد. از طرفی بروملین با خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن، موجب کاهش خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی می شود.

میوه ای به نام سیب سبز که در مناطق استوایی رشد می کند، سرشار از مواد مغذی است. به طور کلی سیب سبز میوه ای سرشار از فیبر، ویتامین C ، پتاسیم، ویتامین A و بتا کاروتن و آنتی اکسیدان ها است. علاوه بر این، این میوه دارای مقدار زیادی ویتامین B ، ویتامین C ، ویتامین E و فیبر است. این میوه منبع غنی پکتین بوده و در هضم و جذب مواد غذایی به بدن کمک می کند. این میوه در درمان انواع التهاب ها، بیماری ها، التهاب مثانه و بیماری های روده ای مفید است.

به نظر می رسد این میوه یک درمان موثر برای تسکین و درمان بیماری های قلبی عروقی است. بسیاری از افراد به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی این میوه به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون خود اهمیت می دهند. با اینکه سیب سبز میوه ای غنی از آنتی اکسیدان ها است، اما هنوز مشخص نشده این آنتی اکسیدان ها می توانند از تشکیل پلاک در شریان ها و سایر مشکلات قلبی جلوگیری کنند یا خیر. 

هفت میوه استوایی یکی از متنوع ترین گیاهان میوه های گرمسیری به شمار می‌روند. این گیاه از گونه های استوایی بسیار بزرگ است و می‌توان آن را با قطر بین 11 تا 10 سانتی‌متر نیز مشاهده کرد. هفت میوه استوایی دارای برگ‌های دراز به رنگ سبز پررنگ هستند. گل های این گیاه به شکل گل آذین سنبله‌هایی به رنگ سبز کم رنگ هستند. هفت میوه استوایی شامل پنج گونه گرمسیری و دو گونه بومی استرالیا هستند.

میوه های این گیاهان برای اولین بار در سال 1913 شناسایی و نام آن ها در کتاب معروف "فهرست گونه های جانوری و گیاهی استرالیا" ثبت شد. از این گیاهان می توان به دو گونه بادام هندی و آناناس اشاره کرد که در زبان فارسی به آن ها نارگیل می گویند. میوه های استوایی در حدود یک تا شش درصد از میوه های یک جنس را تشکیل می دهند. این میوه ها شامل حدود 10 گونه گیاهی هستند که حدود سه درصد آنها در استرالیا رشد می کنند.

انبه (میوه بهشتی) به علت داشتن خواص بسیار زیادی که برای سلامتی انسان دارد، بسیار مورد توجه است. در این مقاله به بررسی خواص دارویی این میوه می پردازیم. پاپایا (میوه سبز گرمسیری) یکی از پر کاربردترین میوه های استوایی در جهان است. خواص ضد سرطانی، درمان آسم و سیستم گوارشی آن و همچنین قدرت آنتی اکسیدانی آن مورد توجه بسیاری از دانشمندان است. این میوه همچنین غنی از ویتامین های A ، B ، C و اسید فولیک می‌باشد.

آناناس درختی است که میوه ای به اندازه یک کف دست دارد. این گیاه در نواحی گرمسیری پرورش می‌یابد و بیشتر مصرف دارویی دارد. در این مقاله به معرفی پنج ویژگی آناناس می پردازیم. توت فرنگی سرشار از ویتامین های A ، C و E است که همگی برای سلامتی انسان مفید می باشند. توت فرنگی حاوی آنتی اکسیدان ها، آنزیم ها و موادمعدنی بسیاری است.

به لیمو گیاهی با ارتفاع 30 سانتی‌متر و دارای برگ هایی به رنگ سبز و شبیه گل رز است. این گیاه بومی سریلانکا و جنوب هند است و به خانواده Hypericaceae تعلق دارد. این گیاه گل های نر و ماده سفید و کوچک و معطر و به رنگ بنفش و سفید دارد. به لیمو از گل ها یا شکوفه های آن استفاده می کند و اسانس به دست می آورد. این اسانس مایعی سفیدرنگ و با بوی معطر است. میوه این گیاه بیضوی به ابعاد 2 1 ٫ 5 سانتی‌متر و تقریبا به شکل پرتقال کوچک و به رنگ سبز و براق می باشد.

در حال حاضر از این گیاه در داروسازی و صنعت عطر سازی استفاده می‌شود و حاوی مقدار زیادی سیترونلال و لیمونین است. این گیاه بومی آسیا، شمال آفریقا و اروپا است. در حال حاضر این گیاه مصارف مختلفی دارد و در کشورهای چین، ژاپن، تایلند و ایران کشت می شود. درخت به لیمو بومی جنوب شرقی آسیا، جنوب هند و جنوب چین می باشد.