بهترین نمک قدیمی ارزان قیمت

وقتی از نمک قدیمی صحبت می کنیم، به طور کلی به نمک دریایی گفته می شود که با روش های سنتی برداشت شده و در آفتاب خشک شده است. اعتقاد بر این است که این نوع نمک سرشار از مواد معدنی و عناصر کمیاب مفید برای سلامتی است. هنگام انتخاب مارک نمک قدیمی باید به عوامل مختلفی توجه کرد. در مرحله اول، اطمینان از اینکه نمک از یک منبع تمیز و بدون آلودگی برداشت می شود، ضروری است. ثانیاً روش فرآوری مورد استفاده باید طبیعی و غیر شیمیایی باشد و مواد معدنی و مواد مغذی نمک را حفظ کند.

یکی از معروف ترین برندهای نمک قدیمی، نمک دریای سلتیک است.این برند از آب اقیانوس ها در سواحل بریتانی فرانسه تهیه می شود و با روش های سنتی خشک می شود. نمک دریای سلتیک به دلیل طعم عالی و محتوای معدنی غنی آن شناخته شده است. یکی دیگر از برندهایی که در سال های اخیر شناخته شده است، نمک صورتی هیمالیا است.  این نمک از معادن نمک واقع در کوه های هیمالیا استخراج می شود و اعتقاد بر این است که یکی از خالص ترین اشکال نمک موجود است.

رنگ صورتی نمک به دلیل وجود مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و پتاسیم است. برند نمک واقعی یکی دیگر از گزینه های محبوب برای کسانی است که به دنبال نمک قدیمی معتبر هستند. این برند از بستر دریای باستانی در یوتا تهیه شده است، جایی که نمک بدون قرار گرفتن در معرض آلودگی یا مواد شیمیایی حفظ شده است.هنگام انتخاب مارک نمک قدیمی، مهم است که ترجیحات طعم، بودجه و کاربرد مورد نظر نمک را در نظر بگیرید. برخی از افراد نیز ترجیح می دهند نمک ارگانیک یا با منبع پایدار را انتخاب کنند. در خاتمه، هیچ پاسخ یکسانی برای این سوال که چه مارک نمک قدیمی خوب است، وجود ندارد. بر اساس انتخاب ها و ترجیحات فردی متفاوت است. انتخاب یک برند باکیفیت که با روش‌های سنتی برداشت شده باشد و سرشار از مواد معدنی باشد، می‌تواند فواید سلامتی بی‌شماری داشته باشد و طعم غذای شما را افزایش دهد. وقتی نوبت به انتخاب مارک نمک قدیمی می رسد، باید چند فاکتور کلیدی را در نظر گرفت، از جمله کیفیت، خلوص، طعم و قیمت. در اینجا برخی از برندهای برتر نمک قدیمی در بازار امروز و آنچه آنها را متمایز می کند آورده شده است:

1.نمک دریای سلتیک - این برند نمک قدیمی از منطقه ساحلی بکر بریتانی فرانسه برداشت می شود و یکی از خالص ترین ها به حساب می آید. نمک های موجود این مملو از مواد معدنی و الکترولیت های طبیعی است که طعمی لذیذ و لطیف به هر غذایی می بخشد. نمک دریای سلتیک همچنین دارای گواهی ارگانیک، کوشر و بدون گلوتن است، که آن را به انتخابی عالی برای کسانی که محدودیت های غذایی دارند تبدیل می کند.

2. نمک واقعی ردموند - این برند به دلیل نمک فرآوری نشده و بدون افزودنی از بسترهای باستانی دریای یوتا شناخته شده است. نه تنها عاری از هر گونه آلاینده مدرن است، بلکه حاوی نزدیک به 60 ماده معدنی کمیاب است که برای عملکرد صحیح بدن حیاتی هستند. این یک گزینه محبوب در میان مصرف کنندگان آگاه به سلامتی است که به دنبال جایگزینی برای نمک خوراکی بسیار فرآوری شده هستند.

3. نمک صورتی هیمالیا - این برند نمک قدیمی از ذخایر باستانی کوه های هیمالیا استخراج شده است و رنگ صورتی زیبایی دارد. حاوی 84 ماده معدنی ضروری است و اعتقاد بر این است که به تعادل سطح پی اچ بدن کمک می کند. نمک صورتی هیمالیا نیز به دلیل طعم ملایم و در عین حال غنی، مورد علاقه سرآشپزها و علاقه مندان به غذا است. 4. نمک دریایی مالدون - این برند نمک قدیمی از شهر ساحلی مالدون در اسکس، انگلستان می آید و به خاطر تکه های هرمی شکلش که بافت منحصر به فردی را به هر غذایی می بخشد، معروف است. این با استفاده از روش های سنتی که شامل تبخیر آب دریا در آتش های باز است تولید می شود. نمک دریای مالدون به دلیل طعم لطیف و در عین حال متمایزش، در میان غذاخوری ها مورد علاقه است.

5.فلور دسل این نام تجاری نمک قدیمی به فرانسوی به "گل دریا" ترجمه می شود و به دلیل طعم لطیف و تردش بسیار ارزشمند است. این محصول با استفاده از تکنیک‌هایی برداشت می‌شود که شامل جدا کردن لایه بالایی نمک از حوضچه‌های نمک قبل از فرورفتن به پایین می‌شود که منجر به یک نمک بسیار خالص و با کیفیت می‌شود. این یک انتخاب محبوب در بین سرآشپزهای لذیذ به دلیل توانایی آن در بالا بردن طعم هر غذا است. وقتی نوبت به انتخاب یک مارک نمک قدیمی می رسد، در نهایت به ترجیحات شخصی و استفاده مورد نظر بستگی دارد.

توصیه می‌شود از نمک‌های قدیمی که حاوی مواد افزودنی مانند مواد ضد جوش هستند اجتناب کنید، زیرا این مواد می‌توانند بر طعم و فواید سلامتی نمک تأثیر منفی بگذارند. در نظر گرفتن قیمت نیز مهم است، زیرا برخی از برندها به دلیل عواملی مانند منبع یابی و روش های تولید می توانند گرانتر از سایرین باشند. در خاتمه، مارک های نمک قدیمی بسیار عالی در بازار وجود دارد که هر کدام طعم و خواص منحصر به فرد خود را دارند. چه خلوص نمک دریای سلتیک را ترجیح دهید، چه مواد معدنی کمیاب نمک واقعی ردموند، یا ترد ظریف فلور دسل، یک برند نمک قدیمی وجود دارد که مطمئناً نیازهای شما را برآورده می کند.