نان میکادو چیست - نان میکادو را از کجا تهیه کنیم - طرز تهیه نان میکادو ساده و کاسه ای برای حلوا

میکادو میشکا برای تهیه میکادو آردی تهیه کنید به این صورت که تخم مرغ ها را با کمی آب زده و با چنگال خوب بهم بزنید، سپس آرد اضافی را هم کنار بگذارید و این مایه را به مایه تهیه خمیر اضافه کنید. در انتها، پودر قند را همراه با بکینگ پودر در نصف دیگر آرد الک کنید، این دو را با هم مخلوط کنید، سپس آنها را به مایه قبلی بیافزایید و ورز دهید. پس از اینکه مخلوط آرد و تخم مرغ تمام شد، می‌توانید هر کدام از آنها را با وردنه به قطر 6 میلی متر باز کنید و به صورت توپ در آورید و آنها را داخل سینی قرار دهید. میکادو آردی را داخل آرد بغلتانید و داخل سینی با فاصله روی کاغذ روغنی و یا سینی شیرینی پزی منتقل کنید.

میکادو بسیار خوش مزه است و بافتی نیمه شیرین دارد، ولی به خاطر بافت نرم و لطیفی که دارد به آسانی از قالب جدا و بریده می‌شود و هنگام خوردن، به عنوان یک شیرینی کوچک، شکل زیبایی پیدا می‌کند. 1 ) در کاسه‌ای بزرگ، سفیده تخم مرغ، شکر و آب را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. آن‌گاه ماست، بیکینگ پودر و آب را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا مایه یکدستی حاصل شود. حالا خمیر را در قالب چرب شده بریزید و در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 30 دقیقه بپزید. 2 ) حالا سینی شیرینی پزی را از فر درآورید و به مدت تقریبی 20 دقیقه شیرینی را بپزید تا سطح آن طلایی شود. سپس روی آن را با پارچه نمدار بپوشانید و برای پذیرایی، در ظرف مناسبی بچینید. اکنون میکادو را به عنوان عصرانه سرو کنید.

حالا با گذشت سال ها، میکادو با همان ظاهر سنتی و با همان مواد اولیه تهیه می شود. در ادامه طرز تهیه شیرینی میکادو را به طور مرحله به مرحله توضیح می دهیم. یک ظرف مناسب انتخاب کنید و داخل آن، آرد، شکر و کره بریزید. سپس شیر را اضافه کنید و آن را به خوبی مخلوط کنید. حالا تخم مرغ‌ها را یکی یکی به مخلوط بالا بیافزایید و هر بار تا یک چهارم از این مواد را با چنگال هم بزنید. سینی مخصوص فر را آماده کنید. داخل یک ظرف، پودر هل را با آب مخلوط کنید. سپس آرد، شیر و بکینگ پودر را هم به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. حالا یک کاغذ روغنی روی سطح شیرینی ها بکشید و آنها را به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا طلایی رنگ شوند. شیرینی را از فر خارج کنید و بگذارید کمی خنک شود. سپس آن را روی یک توری سیمی یا یک سینی مشبک دردار، بگذارید تا کاملا خنک شود.

از قدیم تا به امروز، میکادو مانند شیرینی نخودچی و باقلوا با مواد غذایی استفاده می شود. در این مطلب، طرز تهیه شیرینی میکادو را به شما آموزش می دهیم. نان میکادو یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های شیرینی‌فروشی‌ها است که از آرد و کره تشکیل شده و مواد اولیه آن از آرد، تخم‌مرغ، کره، شیر، ماست، شکر، عسل، بکینگ پودر، نمک و وانیل تشکیل شده‌است. آرد را به صورت خمیر درآورده و در کیسه فریزر قرار دهید. کره و آرد را با استفاده از همزن برقی بزنید. سپس پودرقند را افزوده و مجدد بزنید تا مخلوط شوند. سپس تخم‌مرغ‌ها را نیز اضافه کرده و به صورت متناوب و پشت سر هم بزنید تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. از مواد به اندازه یک گردو برداشته، کف دست پهن کنید و با فاصله دو سر خمیر بگذارید. سپس آن را در سینی فر با فاصله در طبقه وسط بچینید.