راهنمای خرید انواع نان تست، نان رژیمی، نان روغنی، نان جو، سبوس دار و خوشمزه - نان صبحانه، نان پیتزا و انواع نان های محلی

نان‌ جو به دلیل دارا بودن درصد بالایی از سبوس، گزینه مناسبی برای کاهش وزن محسوب می‌شوند. البته در برخی از نان‌ها ممکن است درصد فیبر و نوع سبوس متفاوتی وجود داشته باشد. بهترین نان برای لاغری نوع نان سبوس‌دار است. نان‌های سبوس‌دار، علاوه بر فیبر، دارای مواد معدنی هم هستند که از پوکی استخوان جلوگیری می‌کنند.

نان‌ سبوس دار همچنین حاوی ویتامین‌های A ، B6 ، C ، D ، E و مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و روی هستند که به حفظ و تقویت پوست کمک می‌کنند. توصیه می‌کنیم برای این‌که از خواص مفید نان سبوس‌دار استفاده کنید، آن را به صورت روزانه مصرف کنید، زیرا این نوع نان کمک بسیاری به کاهش وزن شما می‌کند. این نان سرشار از ویتامین B6 است و به سلامت پوست و استخوان‌ها کمک می‌ کند.

هر نوع نانی خواص و ارزش غذایی خاص خود را دارد و مصرف درست آن می‌تواند میزان کالری دریافتی را کاهش داده و کمک کند که در کنار رژیم غذایی کم چربی، سلامت اندام خود را هم حفظ کنید. نان سنگک از آرد کامل گندم تهیه می‌شود. آرد گندم حاوی مواد مغذی مفید و سالمی است که برای سلامت شما اهمیت دارند. برای مثال نان سنگک برای سلامتی استخوان‌ها مفید بوده و به عملکرد کبد، هضم غذا و همچنین تولید هورمون‌های تیروئیدی کمک می‌کند. مصرف نان کامل (سبوس‌دار) نه تنها باعث می‌شود تا قند خون شما کنترل شود، بلکه باعث می‌شود تا اشتهای شما هم کاهش پیدا کند. نان‌های سبوس‌دار حاوی کربوهیدرات کمتری هستند و منبع خوبی از انرژی برای بدن هستند.

سبوس گندم به عنوان یک کربوهیدرات است که برای کنترل وزن بسیار مفید است. در نتیجه اگر می‌خواهید وزن کم کنید، باید از نان گندم سبوسدار استفاده کنید. نان ذرت و نان سنگک و نان جو از جمله نان هایی هستند که برای کاهش وزن مناسب هستند. یکی از دلایلی که افراد تمایلی به مصرف نان جو و ذرت ندارند، داشتن گلوتن است. گلوتن یکی از مواد مورد استفاده در تهیه نان است که باعث بروز مشکلات گوارشی می‌شود. در حالی که نان جو برای کاهش وزن مفید است، نان سبوسدار برای افزایش سلامت عمومی بدن مفید است. مصرف نان سبوسدار برای سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به سرطان مفید است.

نان جو، نان چاودار و یا نان ذرت همگی دارای مواد معدنی و مغذی هستند که می‌تواند به تنظیم روند کاهش وزن کمک کند. نان چاودار سرشار از فیبر است و به کاهش وزن کمک می‌کند. نان جو می‌تواند باعث سیری شود و به بدن کمک کند تا کمتر غذا بخورد. به همین دلیل است که خوردن نان جو توصیه می‌شود. همچنین نان چاودار، دارای کالری بیشتری است. به همین دلیل باید در خوردن آن دقت کنید و از نوع کم چرب آن استفاده کنید. آرد کامل و یا سبوس دار گزینه مناسب‌تری است و می‌تواند جایگزین نان باشد. هر 2 نان جو و چاودار حاوی مقادیر بسیاری فیبر هستند.نان سبوس‌دار در مقایسه با نان معمولی ارزش غذایی بیشتری دارد. مطالعات نشان می‌دهند که نان سبوس‌دار به عنوان یک ماده غذایی مهم برای کاهش وزن محسوب می‌شود. به دلیل اینکه سبوس گندم در مقابل حرارت مقاوم است، برای کاهش وزن مناسب‌تر است.

تحقیقات نشان داده است که مصرف نان سبوس‌دار می‌تواند به کاهش وزن افراد در زمان رژیم کمک کند. محققان توصیه می‌کنند که مصرف نان سبوس‌دار برای بهبود تغذیه و تعادل انرژی مناسب است و در حفظ سلامت پوست، مو و ناخن تاثیر دارد. محققان توصیه می‌کنند که هر روز صبح هنگام صبحانه از نان سبوس‌دار استفاده شود و در صورت امکان این نان را با کره بادام‌زمینی و یا کنجد مصرف کنند. استفاده از نان سبوس‌دار برای جلوگیری از بروز بیماری‌های گوارشی نیز مفید است. محققان توصیه می‌کنند که هر روز مقداری نان سبوس‌دار مصرف شود تا مانع از افت قند خون و کند شدن سوخت و ساز بدن شود.

بهترین نان‌ها برای افراد دارای اضافه وزن و چاق شامل نان سفید، نان سبوس دار و نان غلات کامل است. نان جو سرشار از ویتامین‌ها و املاح معدنی و ویتامین‌های گروه ب است. همچنین حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین است. همچنین ویتامین‌های گروه ب مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولیک اسید، بیوتین و اسید پانتوتنیک موجب کاهش بیماری‌های غیرواگیر (بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت، فشارخون و اختلالات عصبی) می‌شود.

فیبر موجود در جو همچنین از بیماری‌های گوارشی و یبوست و نیز سرطان روده بزرگ و کولون (روده بزرگ قسمتی از دستگاه گوارش است که در بخش پایانی روده بزرگ واقع شده است. این قسمت از دستگاه گوارش شامل قسمت‌های مختلف راست روده و روده کوچک می‌باشد) جلوگیری می‌کند. به خاطر داشته باشید که مصرف نان سبوس دار، نان گندم کامل، جو دو سر و سبوس، مقدار زیادی فیبر دارند که از طریق دستگاه گوارش به راحتی عبور می کند و دفع می شود.