میوه کاج نماد چیست - میوه کاج برای چی خوبه و از کجا بخرم - راهنمای خرید میوه کاج تزئیینی و دکوری، رنگی و فانتزی و خام

درخت کاج، درختی مخروطی است که تنه آن به رنگ قهوه ای تیره است. درخت کاج از درختان محبوب و معروف است و این درخت دارای میوه نیز هست. میوه درخت کاج سرشار از ویتامین های مختلف است.یک نوع از میوه های درخت کاج چلغوز نام دارد که برای درمان انواع بیماری ها در طب سنتی از آن استفاده می شود.میوه کاج در درمان مشکلات و بیماری هایی مانند کاهش کلسترول خون، کاهش اشتها و وزن موثر است. همچنین در درمان بیماری های چشمی، درمان سنگ کلیه، دردهای سیاتیک، دردهای عصب استفاده میشود

وقتی میوه کاج رسید، دانه‌ها چیده شده و به مدت ۲۰ روز در نور آفتاب قرار می‌گیرند تا خشک شوند. دانه‌های درخت کاج در وسط فلس‌های خشک شده نمایان می‌شوند که با شکستن آن‌ها از مغزشان استفاده می‌شود. این مغز کالری بالایی دارد و برای بهره بردن از خواص دانه کاج بهتر است اعتدال را در خوردن آن رعایت کرد. این دانه‌های کوچک که بسیار مغذی و خوشمزه هستند، دارای فواید زیاد و موادی مثل کربوهیدرات، فیبر، فسفر، زینک، تیامین یا ویتامین B۱، نیاسین یا ویتامین B۳، ویتامین B۱۲ و ویتامین E می‌باشند. کمک به درمان اختلالات روحی و جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان از خواص دارویی دانه کاج می‌باشد.

برخی مواد مغذی خاص درمیوه کاج نظیر چربی تک اشباع نشده، آهن، و پروتئین می توانند به افزایش سطوح انرژی کمک کنند. هم چنین، میوه کاج منبع خوبی برای منیزیم به شمار می رود. پایین بودن سطوح این مواد غذایی در بدن می تواند باعث بروزخستگی مفرط شود.میوه کاج به ایجاد و ترمیم بافت های بدن کمک می کند  پروتئین موجود در این دانه نیز باعث کند شدن فرایند سوخت در بدن می شود. این مسئله می تواند بدون نیاز به سوخت اضافه، به مدت طولانی تر انرژی را در بدن حفظ کند.

میوه کاج مخروط دارای گوشت زیادی است و مانند انواع دیگر کاج، دانه ها سفید هستند و به همین علت کاج مخروط در تهیه شیرینی و غذاهای چینی از جمله چینی‌های شمال آمریکا بسیار استفاده می شود. این نوع کاج دارای دو نوع مغز سفید و سبز است و هر کدام برای خود خواص منحصر به فرد و بی نظیری دارد. کاج قرمز رنگ بسیار کمیاب است و رنگ آن قرمز است. این نوع کاج را با استفاده از میوه‌ها، بذر، میوه‌های جانبی، پوست درخت و سایر مواد مغذی برای مصارف متعدد می توان کاشت. دانه این نوع کاج، در رنگ‌های مختلف است و به همین علت به اسم درخت کاج قرمز و درخت کاج قهوه‌ای نیز خوانده می شود.