ملاس چغندر را از کجا تهیه کنیم؟
خوراکی ها و اقلام مصرفی
ملاس چغندر محصول فرعی فرآیند تصفیه چغندرقند است. چغندر قند یک محصول چند منظوره است که در بسیاری از کشورها از جمله ایالات متحده، اروپا و روسیه کشت می شود. فرآیند تصفیه شکر از چغندر باعث تولید ملاس می شود که مایعی غلیظ، تیره و شیرین است که معمولاً در پخت و پز و پخت استفاده می شود. اگر به دنبال خرید ملاس چغندر هستید، چند جا وجود دارد که می توانید آن را پیدا کنید. یکی از ساده ترین راه ها برای تهیه ملاس چغندر، جستجوی آنلاین آن است. خرده فروشان آنلاین بسیاری وجود دارند که انواع ملاس از جمله ملاس چغندر را می فروشند. شما به راحتی می توانید محصولات، قیمت ها و گزینه های حمل و نقل را از راحتی خانه خود پیدا و مقایسه کنید. گزینه دیگر برای خرید ملاس چغندر این است که فروشگاه مواد غذایی بهداشتی محلی خود را بررسی کنید.
قند با ملاس چغندر و کارامل - 300 گرم
مشخصات- وزن300 گرم
- دارایقند
- شکل ظاهریقند شکسته
- نوع نباتنبات ساده
- محل تولیددماوند
- استان تولیدتهران
1. فروشگاه های مواد غذایی سالم: یکی از محبوب ترین مکان ها برای یافتن ملاس چغندر در فروشگاه های مواد غذایی سالم است. این فروشگاه ها معمولاً طیف گسترده ای از مواد طبیعی و ارگانیک را حمل می کنند و ملاس چغندر نیز از این قاعده مستثنی نیست. اگر به دنبال برند یا نوع خاصی از ملاس چغندر هستید، فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی اغلب بهترین گزینه برای شما هستند. آنها تمایل دارند انتخاب بیشتری نسبت به فروشگاه های مواد غذایی معمولی داشته باشند، و حتی اگر چیزی را که به دنبالش هستید در قفسه پیدا نکردید، می توانند محصولات ویژه ای سفارش دهند.
2. خرده فروشان آنلاین گزینه دیگری برای کسانی که به دنبال ملاس چغندر هستند، خرده فروشان آنلاین هستند. وب سایت های زیادی وجود دارند که در محصولات طبیعی و ارگانیک تخصص دارند و اغلب ملاس چغندر را حمل می کنند. خرید آنلاین می تواند راحت باشد، زیرا می توانید آن را از راحتی در خانه خود انجام دهید، و بسیاری از خرده فروشان آنلاین برای سفارش های بیش از مقدار مشخصی، ارسال رایگان را ارائه می دهند. با این حال، به خاطر داشته باشید که اگر فقط به مقدار کمی ملاس چغندر نیاز دارید، ممکن است مجبور شوید هزینه حمل و نقل را بپردازید.3. بازارهای کشاورزان: اگر ترجیح می دهید مواد اولیه خود را به صورت محلی خریداری کنید، بازارهای کشاورزان می توانند مکان خوبی برای یافتن ملاس چغندر باشند. بسیاری از فروشندگان در بازارهای کشاورزان محصولات خانگی یا محلی را می فروشند و این اغلب شامل ملاس چغندر می شود. خرید از بازار کشاورزان همچنین یک راه عالی برای حمایت از مشاغل محلی و کشاورزی و همچنین ارتباط با افرادی است که غذایی که می خورید را تولید می کنند.4. فروشگاه های تخصصی مواد غذایی: علاوه بر فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی، فروشگاه های مواد غذایی تخصصی نیز وجود دارند که ملاس چغندر را حمل می کنند. اینها ممکن است شامل فروشگاههای مواد غذایی قومی، فروشگاههای مواد غذایی لذیذ و فروشگاههای مواد اولیه باشد. این نوع فروشگاهها میتوانند کمی گرانتر از سایر گزینهها باشند، اما ممکن است محصولات منحصربهفرد و مواد اولیه با کیفیت بالاتری را نیز ارائه دهند.5. خودتان درست کنید: در نهایت، اگر احساس ماجراجویی می کنید، می توانید خودتان ملاس چغندر درست کنید. این نیاز به کمی زمان و تلاش دارد، اما می تواند یک فرآیند سرگرم کننده و با ارزش باشد. برای تهیه ملاس چغندر به چغندر تازه، آب و یک قابلمه بزرگ برای پخت و پز نیاز دارید.ابتدا چغندرها را بشویید و پوست بگیرید و سپس به قطعات کوچک خرد کنید. آن ها را در قابلمه با آب به اندازه ای که روی آن ها پوشانده شود بریزید و مخلوط را به جوش بیاورید. حرارت را کم کنید و بگذارید چغندرها چند ساعت بجوشد تا نرم شوند و مایع غلیظ شود. مخلوط را از یک صافی مشبک یا پارچه پنیر صاف کنید و سپس مایع را به قابلمه برگردانید. مایع را بجوشانید تا به قوام دلخواه شما غلیظ شود و سپس بگذارید خنک شود قبل از اینکه آن را در ظرف دربسته نگهداری کنید.
در نتیجه، مکانهای زیادی برای یافتن ملاس چغندر وجود دارد، از جمله فروشگاههای مواد غذایی بهداشتی، خردهفروشیهای آنلاین، بازارهای کشاورزان، فروشگاههای مواد غذایی ویژه، و با ساختن خودتان. با وجود گزینه های بسیار زیاد، دیگر نیازی نیست که این ماده خوشمزه و مغذی را در آشپزی و پخت خود بی نیاز کنید..