کود فسفر را از کجا تهیه کنیم؟

فسفر یک عنصر حیاتی برای موجودات زنده است. این در مولکول های بیولوژیکی مختلف از جمله DNA و ATP یافت می شود و برای تقسیم سلولی، تولید انرژی و تشکیل استخوان بسیار مهم است. در حالی که فسفر در طبیعت فراوان است، اغلب به ترکیبات دیگری متصل می شود که آن را برای استفاده توسط موجودات زنده غیر قابل دسترس می کند. به این ترتیب، یافتن منابع قابل دسترس فسفر برای سلامت انسان و محیط زیست اهمیت زیادی دارد.

یکی از منابع اولیه فسفر سنگ فسفات است که یک سنگ رسوبی است که حاوی سطوح بالایی از ترکیبات فسفر است. مهم ترین ذخایر سنگ فسفات در ایالات متحده، مراکش، چین و روسیه یافت می شود. این کشورها اکثریت قریب به اتفاق سنگ فسفات جهان را تولید می کنند که سپس عمدتاً برای تولید کود استفاده می شود.یکی از در دسترس ترین منابع فسفر طبیعی سنگ فسفات است که از ذخایر در سراسر جهان استخراج می شود. سنگ فسفات حاوی سطوح بالایی از فسفر و همچنین سایر مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، منیزیم و آهن است.با این حال، سنگ فسفات به آسانی در دسترس گیاهان نیست و نیاز به درمان با اسید یا میکروب دارد تا آن را محلول و در دسترس ریشه قرار دهد. 

علاوه بر سنگ فسفات، منابع دیگری از فسفر وجود دارد که در صنایع مختلف یافت می شود.به عنوان مثال، تاسیسات تصفیه فاضلاب به دلیل استفاده از مواد شوینده و سایر محصولات پاک کننده اغلب حاوی مقادیر بالایی فسفر هستند. این تاسیسات می توانند فسفر را از فاضلاب بازیابی کرده و برای استفاده در کودها یا سایر صنایع بازیافت کنند.

یکی دیگر از منابع فسفر کود حیوانی است که به دلیل وجود آن در خوراک دام دارای مقادیر قابل توجهی فسفر است. کشاورزان می توانند از کود حیوانی به عنوان کود استفاده کنند که می تواند به بهبود سلامت خاک و کاهش نیاز به کودهای مصنوعی کمک کند.با این حال، استفاده از کود حیوانی خطرات زیست‌محیطی را نیز به همراه دارد، زیرا فسفر اضافی می‌تواند به آبراهه‌ها نفوذ کند و به اوتروفیکاسیون کمک کند.

همچنین منابع غذایی متعددی از فسفر از جمله گوشت، محصولات لبنی و غلات وجود دارد. با این حال، فراهمی زیستی فسفر در این غذاها بسته به وجود ترکیبات دیگری که می توانند کمپلکس های نامحلول با فسفر تشکیل دهند، می تواند بسیار متفاوت باشد. به عنوان مثال، فیتات ها که در غلات و حبوبات یافت می شوند، می توانند فراهمی زیستی فسفر را در این غذاها کاهش دهند.از سوی دیگر، گوشت و محصولات لبنی، به طور کلی منابع زیستی بیشتری از فسفر هستند.

یکی دیگر از منابع بالقوه فسفر از طریق تلاش های بازیافت است. با پیشرفت تکنولوژی، بازیابی فسفر از جریان های زباله و استفاده از آن در یک سیستم حلقه بسته امکان پذیرتر می شود. به عنوان مثال، برخی از محققان در حال توسعه سیستم هایی هستند که از جلبک ها برای تمیز کردن فاضلاب و بازیابی مواد مغذی ارزشمند مانند فسفر استفاده می کنند.برخی دیگر در حال بررسی استفاده از بیوچار هستند، که نوعی زغال چوب است که از زیست توده ضایعاتی ساخته می شود، به عنوان کودی که می تواند به حفظ فسفر در خاک کمک کند. 

با ادامه افزایش تقاضا برای فسفر، کشف و توسعه منابع و استراتژی های جدید برای به دست آوردن این عنصر حیاتی اهمیت فزاینده ای پیدا خواهد کرد. فسفر یک ماده مغذی حیاتی است که برای بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی از جمله رشد و نمو گیاهان مورد نیاز است. کشاورزان و باغداران همیشه به دنبال منابع فسفر هستند که می تواند کیفیت و عملکرد محصولاتشان را افزایش دهد.

راه های مختلفی برای به دست آوردن فسفر وجود دارد، از جمله از طریق روش های مصنوعی یا طبیعی.منابع مصنوعی فسفر شامل کودهای مبتنی بر فسفر است که به راحتی در مراکز باغ و فروشگاه های کشاورزی در دسترس هستند. این کودها به اشکال مختلف از جمله دانه ای، مایع و پودری وجود دارند و می توانند مستقیماً در خاک یا از طریق سیستم های آبیاری استفاده شوند. متداول ترین کودهای فسفر مصنوعی عبارتند از دی آمونیوم فسفات (DAP)، سوپر فسفات تریپل (TSP) و مونوآمونیم فسفات (MAP) که حاوی غلظت بالایی از فسفر (تا 46 درصد) هستند. در حالی که کودهای فسفر مصنوعی به راحتی در دسترس هستند، ممکن است همیشه بهترین گزینه برای باغداران و کشاورزان نباشند.

این کودها اغلب گران هستند و می توانند اثرات منفی زیست محیطی داشته باشند، به ویژه زمانی که به آبراهه ها نفوذ می کنند و باعث شکوفایی جلبک می شوند. خوشبختانه، چندین منبع طبیعی فسفر وجود دارد که می تواند جایگزین پایدارتر و مقرون به صرفه تری باشد.

یکی دیگر از منابع طبیعی فسفر پودر استخوان است که از آسیاب کردن استخوان های حیوانات به دست می آید. پودر استخوان حاوی تقریباً 20 تا 30 درصد فسفر و همچنین سایر مواد معدنی کمیاب مانند کلسیم و نیتروژن است. پودر استخوان منبع عالی فسفر طبیعی برای گیاهان است، اما یافتن پودر استخوان ارگانیک که با مواد شیمیایی خشن درمان نشده باشد می‌تواند چالش برانگیز باشد.

کمپوست یکی دیگر از منابع طبیعی فسفر است که باغداران می توانند از آن برای غنی سازی خاک خود استفاده کنند. کمپوست از تجزیه مواد آلی مانند برگ ها، بریده های علف، ضایعات غذا و کود دامی ساخته می شود که حاوی سطوح بالایی از فسفر، نیتروژن و سایر مواد مغذی ضروری است. هنگام استفاده از کمپوست به عنوان کود، ضروری است که اطمینان حاصل شود که به درستی کهنه شده است تا امکان تجزیه پاتوژن ها و دانه های علف های هرز فراهم شود. علاوه بر این، استفاده از کمپوستی که از منابع ارگانیک به دست آمده و با آفت کش ها یا سایر مواد شیمیایی مضر درمان نشده است، بسیار مهم است.

 استفاده از گیاهان پوششی مانند حبوبات و شبدر نیز می تواند منبع طبیعی فسفر برای گیاهان باشد. این گیاهان توانایی تثبیت نیتروژن و فسفر هوا و خاک را دارند و در دسترس سایر گیاهان همان منطقه قرار می دهند. گیاهان پوششی همچنین به کاهش فرسایش خاک و بهبود ساختار خاک کمک می کنند که در نهایت می تواند منجر به عملکرد بالاتر و گیاهان سالم تر شود.

در نتیجه، منابع متعددی از فسفر در دسترس باغداران و کشاورزان، چه مصنوعی و چه طبیعی، وجود دارد.در حالی که منابع مصنوعی می توانند راحت باشند، منابع طبیعی فسفر اغلب پایدارتر هستند و می توانند مزایای بیشتری برای سلامت خاک و رشد گیاه داشته باشند. شناخت منابع مختلف فسفر و نحوه استفاده از آنها برای دستیابی به باغ ها و مزارع سالم و پربار ضروری است..