غذاساز خوب چی بخرم؟

اگر شما فردی هستید که زمان زیادی را در آشپزخانه می گذرانید، احتمالاً از قبل اهمیت داشتن تجهیزات خوب را می دانید. داشتن یک غذاساز یکی از آن چیزهایی است که ممکن است تا زمانی که یک غذاساز را نداشته باشید متوجه نیازتان نشوید، و وقتی این کار را انجام دهید، تعجب می کنید که چگونه بدون آن زندگی کرده اید. با این حال، همه غذاسازها یکسان ساخته نشده اند و پیدا کردن غذای مناسب برای شما می تواند دلهره آور باشد.

قدرت غذاساز شما یکی از مهم ترین عواملی است که باید در نظر بگیرید. یک موتور قدرتمند به شما این امکان را می دهد که کارهای بزرگتری مانند درست کردن خمیر یا پوره کردن سبزیجات را انجام دهید. قدرت یک غذاساز معمولاً بر حسب وات اندازه گیری می شود، بنابراین شما باید به دنبال مدلی باشید که حداقل 500 وات قدرت داشته باشد. اگر قصد دارید به طور مکرر یا برای کارهای سنگین تر از غذاساز خود استفاده کنید، ممکن است بخواهید مدلی را انتخاب کنید که حتی قدرت بیشتری دارد.

 یکی دیگر از نکات مهم ظرفیت غذاساز شما است. هرچه کاسه بزرگتر باشد، می توانید مواد بیشتری را همزمان پردازش کنید. با این حال، ظرفیت بزرگتر معمولاً به معنای یک ماشین بزرگتر است که ذخیره کردن آن ممکن است دشوار باشد. اگر فضای آشپزخانه محدودی دارید، ممکن است بخواهید مدل کوچکتری را در نظر بگیرید. تیغه های غذاساز شما همان چیزی است که کار واقعی را انجام می دهد، بنابراین باید مطمئن شوید که آنها به وظیفه خود عمل می کنند. به دنبال مدلی باشید که دارای تیغه هایی باشد که برای سبک آشپزی خود نیاز دارید. هیچ کس دستگاهی را نمی خواهد که کار با آن دشوار یا خسته کننده باشد. به دنبال مدلی با کنترل های بصری و مونتاژ ساده باشید. علاوه بر این، برخی از مدل‌ها دارای کاسه‌ها و تیغه‌های قابل شستشو در ماشین ظرف‌شویی هستند که می‌توانند نسیم را تمیز کنند. اگر قصد دارید به طور مکرر از غذاساز خود استفاده کنید، باید اطمینان حاصل کنید که استفاده و تمیز کردن آن آسان است. قیمت یک غذاساز بسته به ویژگی هایی که دارد و کیفیت دستگاه می تواند بسیار متفاوت باشد. به دنبال مدلی باشید که ویژگی های مورد نیاز شما را داشته باشد و متناسب با بودجه شما باشد. نویز غذاسازها می توانند ماشین های پر سر و صدایی باشند که اگر در آپارتمان زندگی می کنید یا نوزادی در خواب دارید می تواند نگران کننده باشد. به دنبال مدل هایی باشید که دارای رتبه دسی بل پایین تری هستند که نشان دهنده کم صدا بودن دستگاه است. برخی از مدل ها همچنین دارای عایق صدا برای کاهش بیشتر صدا هستند. دوام یک غذاساز خوب باید برای سال‌های آینده دوام بیاورد، بنابراین به دنبال مدلی باشید که از مواد باکیفیت مانند فولاد ضد زنگ ساخته شده باشد.

به‌علاوه، به دنبال مدل‌هایی باشید که ضمانت‌نامه خوبی دارند تا در صورت بروز مشکل پیش بیاید. هنگام خرید یک غذاساز خوب، باید قدرت، ظرفیت، تیغه ها، سهولت استفاده، صدا، دوام و قیمت را در نظر بگیرید. پیدا کردن دستگاه مناسب نه تنها پخت و پز را آسان تر می کند، بلکه سرمایه گذاری ارزشمندی در آشپزخانه شما خواهد بود. غذاسازها عملکردهای زیادی را در آشپزخانه انجام می دهند و یکی از همه کاره ترین ابزارهایی هستند که می توانید داشته باشید. چه از آن برای تهیه سبزیجات استفاده کنید و چه برای تهیه غذای نرم و ابریشمی، یک غذاساز خوب می تواند در زمان و تلاش شما صرفه جویی کند و به شما امکان می دهد روی جنبه های مهم تر پخت و پز تمرکز کنید. 

اولین چیزی که باید در هنگام خرید غذاساز در نظر بگیرید این است که چه مقدار غذا را در یک زمان پردازش می کنید. اگر شما فردی هستید که در دسته های بزرگ آشپزی می کنید، باید به دنبال یک غذاساز با ظرفیت زیاد باشید. ظرفیت بیشتر به این معنی است که می توانید غذای بیشتری را در یک زمان پردازش کنید، که اگر برای یک خانواده آشپزی می کنید مفید است. از سوی دیگر، اگر کسی هستید که غذا را در وعده های کوچکتر می پزد، ممکن است فقط به یک غذاساز با ظرفیت کمتر نیاز داشته باشید.یک موتور قدرتمند می تواند کارهای سخت تری مانند آسیاب کردن ادویه جات ترشی جات و خرد کردن سبزیجات سخت تر را انجام دهد. یک موتور کمتر قدرتمند ممکن است با این وظایف مشکل داشته باشد و ممکن است لازم باشد کار را در دسته های کوچکتر انجام دهید. حداقل، اکثر غذاسازها می توانند خرد، برش و خرد کنند. با این حال، برخی از مدل‌ها دارای ضمیمه‌های اضافی هستند که به شما امکان می‌دهند کارهایی مانند چرخ کردن گوشت، درست کردن شیرینی یا حتی آبمیوه را انجام دهید. قبل از خرید یک غذاساز، مطمئن شوید که برای انجام چه عملکردهایی نیاز دارید.تیغه های غذاساز یکی از مهم ترین مواردی است که هنگام خرید باید به آن توجه کرد. به طور کلی، غذاسازها دارای مجموعه ای از تیغه ها هستند که می توان از آنها برای کارهای مختلف استفاده کرد. شما باید به دنبال پردازنده ای با تیغه های تیز باشید که بتواند به راحتی همه چیز را برش دهد. علاوه بر این، ممکن است بخواهید یک غذاساز را در نظر بگیرید که به شما امکان می دهد تیغه ها را جدا کنید. هنگام خرید غذاساز باید میزان صدایی که تولید می کند را نیز در نظر بگیرید. دستگاه های غذاساز می توانند صدای بلندی داشته باشند، که اگر افرادی در خانه خود دارید که به سر و صدا حساس هستند، می تواند مشکل ساز باشد.