راهنمای خرید انواع مدل اجاق گاز برقی و گازی، تک شعله و چند شعله، فر دار و طرح فر - علت دود زدن اجاق گاز چیست و روش حل آن

 علت دود زدن اجاق گاز ممکن است به دلیل یک مشکل مهم باشد که با بررسی آن می‌توانید به نتیجه برسید. اگر گاز شما تازه است، شاید لازم باشد آن را چند روزی خاموش کنید. به صورت معمول، زمانی که شما برای مدتی در آشپزخانه نیستید، دود از لوله‌های سینک ظرفشویی از راه شیر به پایین راه می‌یابد و سپس به لوله‌های اجاق گاز وارد می‌شود. در زمان آشپزی، لوله‌های اجاق گاز با گذشت زمان خراب شده، رسوب کرده و یا حتی چکه می‌کند و در صورت مسدود شدن لوله‌ها و یا خرابی لوله‌ی جدید، به مرور زمان هوای گرم در آشپزخانه شما پخش می‌شود. این امر می‌تواند باعث دود کردن اجاق گاز شود. همچنین ممکن است گاز شما به طور مداوم در مجاورت اجاق‌گاز روشن بماند. گاهی اوقات نیز این اتفاق می‌افتد و گاز به طور نامنظم روشن شده و خاموش می‌شود. 

برای رفع این مشکل می‌توانید از روش‌های رفع رطوبت گاز از طریق باز گذاشتن شیر گاز و استفاده از درزگیر‌های مخصوص نیز استفاده کنید. اگر گازهای توکار و یا هود شما به دلیل استفاده از دستگیره‌های اهرمی دچار رطوبت شده است، ممکن است این مشکل در اثر عملکرد نادرست دستگاه باشد. اگر در اثر باز کردن بیش از حد شیر گاز و یا حتی در صورتی که شعله به طور مرتب روشن و خاموش می‌شود، رطوبت به گاز چسبیده است، احتمالا این مشکل ناشی از خشک بودن فیلتر هود است.

با استفاده از یک دستمال و آب گرم، شیر گاز را باز کنید و اجازه دهید تا هوای تازه از منافذ فیلتر خارج شود. در صورت حل نشدن مشکل و بیرون آوردن گاز از این منافذ، احتمال وجود اشکال در فیلتر هود و در نتیجه نشتی گاز وجود دارد. برای خارج کردن رطوبت و قطرات آب از فیلتر هود از یک دستمال تمیز و خشک استفاده کنید و با استفاده از دستگاه تصفیه هوا و خشک‌کن هوا، هوای خشک را به هوای مرطوب و تمیز تبدیل کنید. 

به طور قطع ما با این مشکل مواجه شده‌ایم که در هنگام پخت و پز گاز در قسمتی که پخت و پز صورت می‌گیرد، بوی دود، استشمام می‌شود، که نشان از بروز این مشکل دارد. به طور حتم در این شرایط نمی‌توان از مواد شیمیایی برای برطرف کردن این مشکل استفاده کرد. برای از بین بردن این بو می‌توان کمی از محلول سرکه و چند قطره روغن زیتون را در ناحیه دود کرد قرار داد.

برای از بین بردن دود از اجاق گاز کافی است مقداری جوش شیرین و آب را در ظرفی با یکدیگر ترکیب کرده و به وسیله آن ناحیه دود را تمیز کنید. با استفاده از این مواد می‌توانید بوی بد و نامطبوع را به طور کامل از بین ببرید. این کار را هر روز تکرار کنید تا به نتیجه دلخواه برسید. همچنین برای رفع بوی سوختگی و دود از اجاق گاز، کمی روغن زیتون به محل بزنید. اگر می‌خواهید بوی سوختگی را از بین ببرید چند عدد سیب‌زمینی را درون پودر ماشین لباس‌شویی قرار داده و بعد آن را به وسیله یک مسواک به روی اجاق بکشید و بعد از دقایقی پاک کنبد.

دلیل اولیه این دود زدن چیست؟. علت اصلی دود زدن اجاق گاز نو، وجود هوای گرم در اطراف آن است. دلیل دوم، قرار گرفتن یک تکه نان یا سیب زمینی در کنار گاز است. اگر این روش برای شما جواب نداد، به یاد داشته باشید که اجاق گاز را از نزدیک‌ترین فاصله ممکن نگاه کنید. در این حالت می‌توانید یک قطعه نان یا سیب زمینی را به صورت عمود نگه دارید و به این ترتیب از آن دود بیرون می‌آید.

به طور کلی، هر چه فضای اطراف اجاق گاز گرم‌تر و به عبارتی گرم‌تر باشد، دود به داخل آن کمتر نفوذ می‌کند و هر چه این فضاها سردتر باشد، به دلیل تماس کمتر گازها با دیواره آنها، گازهای موجود در آن، زودتر می‌سوزد. اگر شعله پیلوت به طور ناگهانی و بدون برنامه روشن شود، باعث داغ شدن گاز شده و دود ایجاد می‌کند. این اتفاق بیشتر در فصول سرد سال رخ می‌دهد و در صورت خاموش بودن، در اثر باز و بسته کردن مکرر در، گاز به آرامی مشتعل می‌ شود.

 دود زدن اجاق گاز  باعث می‌شود تا دستگاه بوی بدی بگیرد و این بوی بد با تمیز کردن به راحتی رفع نخواهد شد. شما باید در ابتدا مشکل و علت بوی بد را بررسی کنید و سپس به دنبال روش رفع آن باشید. در صورتی که نتوانستید علت دود زدن اجاق گاز را شناسایی کنید، راه حل‌های متفاوتی در اختیار شما قرار خواهیم داد. . به طور کلی دلیل دود کردن اجاق گاز در اثر پخت و پز مواد غذایی می‌باشد. پخت و پز مواد غذایی باعث می‌شود تا ماده غذایی مدت زمان بیشتری در اجاق گاز بماند و این گرما به داخل غذا وارد شده و بو و مزه آن را بد‌تر می‌کند. بهترین راه برای جلوگیری از این مشکل استفاده از یک پارچه یا اسفنج خیس و مرطوب می‌باشد. 

دلایل دود زدن اجاق گاز که غالبا بی‌اهمیت تلقی می‌شوند در موارد زیادی یکسان هستند و می‌توان در مورد آن‌ها با خیال راحت صحبت کرد. اگر اجاق گاز تمیز نشود، گازی که از آن خارج می‌شود ممکن است برای مدتی طولانی روشن بماند و یا این که شعله‌ور شود و به اجاق شما آسیب برساند. در هر صورت، مهم است که علت اصلی آن را پیدا کنید و از وارد شدن خسارت بیشتر به خودتان جلوگیری کنید. قبل از هر کاری اطمینان حاصل کنید که همه بخش‌های دیگر به طور منظم تمیز شده‌اند. 

1 : زمانی که گاز منزل شما به اندازه کافی داغ است، با استفاده از چند ابزار ساده مانند پارچه تنظیف، پارچه مرطوب پاک، کمی دستمال آشپزخانه و کمی جوش شیرین یک محلول تهیه کنید. بعد گاز را روشن کنید. سپس یک پارچه نازک به این محلول آغشته کنید و روی محل مورد نظر بکشید. اجازه دهید گاز به مدت 20 دقیقه خنک شود و بعد آن را بشویید. 2 : سپس با استفاده از یک پنبه آغشته به محلول جوش شیرین روی اجاق گاز بکشید.

این کار موجب می‌شود گاز کربن دی اکسید کمتری به محیط بدهد و بوی کمتری ایجاد کند. 3 : پس از اتمام کار یک پارچه تمیز و خشک را روی محل مورد نظر قرار دهید تا گازهای متصاعد شده از لوله‌ها و اجاق گاز را جذب کند. 4 : یک بار دیگر با استفاده از یک دستمال خشک و الکل لکه‌های گاز را تمیز و خشک کنید. برای خشک کردن آن، دستمال را با آب سرد مرطوب کنید. بعد آن را روی لکه‌ها بکشید. 6 : سپس با استفاده از اسفنج یک بار دیگر روی آن بکشید.

علت دود دادن اجاق گاز به راحتی قابل تشخیص است، برای این کار دو راه وجود دارد که البته هر کدام از آن‌ها مزایا و معایبی دارند. اول اینکه اگر اجاق گاز شما دارای دودکش است باید پس از گذشت یک هفته اقدام به بررسی و برطرف کردن آن کنید. چرا که دود حاصل از طبخ غذا بر روی گاز و اطراف آن باقی می‌ماند و در آینده دردسرساز می‌شود. اما اگر دودکش موجود در خانه شما قدیمی و کند است، زمان زیادی طول می‌کشد تا بتواند شما را از شر بوی ناشی از پخت غذا خلاص کند.

بنابراین بهترین راه این است که هر دو روز یک بار به صورت کامل داخل دودکش اجاق گاز را با کمک یک لوله سیمانی یا هر نوع زغال پر کنید. این کار باعث می‌شود تا دیگر دود تولید نشود و در ضمن گاز بیشتری در فضای خانه پخش شود. برای برطرف کردن مشکل این بو می‌توان مقداری زغال سیاه را با آب جوش ترکیب کرد و در بطری اسپری بریزید و داخل آن را با این ماده پر کنید. 

 یکی از متداول‌ترین و ساده‌ترین روش‌ها برای برطرف کردن دود اجاق گاز، استفاده از یک کتری آب، مقداری زغال یا خرده‌های سنگ است. این روش یکی از روش‌های کارآمد برای رفع دود اجاق گاز کهنه و قدیمی است. برای این منظور دو تا سه قاشق غذاخوری خرده چوب (به اندازه یک قاشق چای‌خوری) را در یک سطل زباله بریزید و آن را جوش بیاورید. برای اینکه زغال‌ها به راحتی حل شوند بهتر است از کمی آب برای جوشاندن زغال‌ها استفاده کنید. سپس آن را در یک پارچه توری پیچیده و روی اجاق گاز قرار دهید. می‌توانید برای این منظور از چند قوطی کنسرو یا شیشه‌های کوچک نیز استفاده کنید. زغال‌ها را از روی زغال برداشته و روی اجاق گاز قرار دهید. به این ترتیب دود ایجاد شده به راحتی از بین خواهد رفت.