طرز تهیه گراتن اسفناج با نان تست ، قارچ ، مرغ - سوفله و بورانی اسفناج با سیب زمینی
خوراکی ها و اقلام مصرفی
گراتن اسفناج با نان تست یک غذای خوشمزه و مقوی است که می تواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی یا پیش غذا سرو شود. این غذا ترکیبی از اسفناج پخته، نان تست، پنیر و خامه است که در فر پخته می شود. گراتن اسفناج با نان تست یک غذای آسان و سریع برای تهیه است و می تواند با توجه به ذائقه خود آن را با مواد مختلفی مانند قارچ، سیر، گوجه فرنگی و... تزئین کنید.
اسفناج برگی دکتر بیژن مقدار 160 گرم
مشخصات- وزن0.16 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی5.5 × 18 × 26.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت16/20681
- شکل ماده غذاییپاکشده
- نوع بستهبندیظرف پلاستیکی
- روش نگهدارییخچال
- سایر توضیحاتپاک شده، شسته شده، ضدعفونی شده ماندگاری تا 4 روز در یخچال و 1 سال در حالت فریز شده در دمای 18- درجه سانتی گراد
مواد لازم برای تهیه گراتن اسفناج با نان تست
- 500 گرم اسفناج تازه
- 2 عدد پیاز متوسط
- 2 حبه سیر
- 200 گرم نان تست
- 200 گرم پنیر پارمیزان رنده شده
- 200 گرم خامه
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
اسفناج دکتر بیژن مقدار 400 گرم
مشخصات- وزن0.4 کیلوگرم
- وزن بستهبندی0.385 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی6 × 15 × 19 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت16/20681
- سایر توضیحاتپاک شده، شسته شده و ضدعفونی شده و خرد شده ماندگاری تا 4 روز در یخچال و 1 سال در حالت فریز شده در دمای 18- درجه سانتی گراد ارزش غذایی در هر 100 گرم: انرژی: 7.6 کیلوکالری قند: 4 گرم چربی: 0 گرم اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم
طرز تهیه گراتن اسفناج با نان تست
- ابتدا اسفناج ها را بشویید و خرد کنید. سپس آنها را در یک قابلمه بریزید و با مقداری آب روی حرارت متوسط قرار دهید تا آب اسفناج ها کشیده شود.
اسفناج منجمد سرد و تازه مقدار 400 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتماندگاری داخل یخچال: 24 ساعت ماندگاری در دمای 6- درجه سانتی گراد: 1 هفته ماندگاری در دمای 12- درجه سانتی گراد: 1 ماه ماندگاری در دمای 16- درجه سانتی گراد: 18 ماه ارزش غذایی در 100 گرم: انرژی: 43 کیلوکالری چربی: 0.5 گرم سدیم: 40 میلی گرم کربوهیدرات: 9 گرم کلسترول: 0 گرم فیبر: 3 گرم پروتئین: 2.6 گرم
- وزن400 گرم
- وزن بستهبندی420 گرم
- ابعاد بستهبندی5 × 18 × 26 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت56/10814
- پیاز ها را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس آنها را در یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شوند.
- سیر ها را نیز پوست بگیرید و ریز خرد کنید. سپس آنها را به پیاز ها اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سیر بلند شود.
اسفناج پخته شده منجمد سرد و تازه مقدار 400 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتارزش غذایی در 100 گرم: انرژی: 43 کیلوکالری چربی: 0.5 گرم سدیم: 40 میلی گرم کربوهیدرات: 9 گرم کلسترول: 0 گرم فیبر: 3 گرم پروتئین: 2.6 گرم
- وزن400 گرم
- وزن بستهبندی410 گرم
- ابعاد بستهبندی3 × 18 × 26 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت56/10814
- اسفناج پخته را به تابه اضافه کنید و با پیاز و سیر مخلوط کنید. سپس نمک و فلفل سیاه را به مقدار لازم اضافه کنید و تفت دهید تا مواد کاملاً مخلوط شوند.
- نان تست ها را به صورت حلقه ای برش دهید.
اسفناج منجمد پمینا - 400 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی400 گرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت15/14372
- ماندگاری12 ماه
- سایر توضیحاتارزش غذایی در هر سهم 85 گرم : انرژی: 25.10 کیلوکالری قند: 0.39 گرم چربی: 0.35 گرم نمک: 0.17 گرم اسید چرب ترانس: 0 گرم
- کف یک قالب پیرکس را چرب کنید. سپس یک لایه نان تست در قالب قرار دهید.
- یک لایه از مواد اسفناج را روی نان تست ها بریزید. سپس یک لایه پنیر پارمیزان رنده شده اضافه کنید.
کنسرو اسفناج پخته گیلانی - 460 گرم
مشخصات- وزن460 گرم
- وزن بستهبندی460 گرم
- ابعاد بستهبندی10x10x8 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت34/17000
- این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید.
- در آخر یک لایه پنیر پارمیزان رنده شده روی مواد بریزید.
پیاز زرد Fresh وزن 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی12 × 12 × 15 سانتیمتر
- نوع بستهبندیپلاستیک
- نوع صیفی و سبزیجاتپیاز
- سایر توضیحاتپیاز زرد درجه یک فله و بدون بستهبندی اندازه کوچک
- قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 20-30 دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شود و طلایی شود.
- پس از اینکه گراتن آماده شد آن را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس آن را به صورت داغ یا خنک سرو کنید.
پیاز سفید Fresh مقدار 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن1 کیلوگرم
- وزن بستهبندی1.001 کیلوگرم
- سایر توضیحاتپیاز سفید درجه یک بدون بستهبندی
نکاتی برای تهیه گراتن اسفناج با نان تست
- برای تهیه این غذا می توانید از اسفناج تازه یا اسفناج منجمد استفاده کنید.
- اگر از اسفناج تازه استفاده می کنید، قبل از پخت آن را بشویید و آب آن را بگیرید.
- برای تفت دادن پیاز و سیر می توانید از روغن زیتون، کره یا هر نوع روغن دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
- می توانید به مواد اسفناج مقداری قارچ خرد شده، سیر رنده شده یا گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید.
پياز سفيد ميوري - 2 کيلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی2 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- نوع بستهبندیتوری
- میزان پنیر پارمیزان رنده شده را می توانید با توجه به ذائقه خود کم یا زیاد کنید.
- اگر می خواهید گراتن اسفناج شما رژیمی باشد، می توانید از خامه کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید.
قارچ اسلایس قارچینو - 250 گرم
مشخصات- وزن0.25 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی13.5x7x7 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت079201211403737
سرو گراتن اسفناج با نان تست
گراتن اسفناج با نان تست را می توانید به صورت داغ یا خنک سرو کنید. این غذا را می توانید به عنوان یک وعده غذایی اصلی یا پیش غذا سرو کنید. برای سرو گراتن اسفناج می توانید آن را به صورت تکه تکه برش دهید و با سس مورد علاقه خود سرو کنید. همچنین می توانید آن را به صورت یک تکه بزرگ برش دهید و همراه با سالاد یا سبزیجات سرو کنید.
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات