طرز تهیه انواع کرم شیرینی دانمارکی در خانه و کارگاهی

اگه یه بار این شیرینی رو امتحان کنید حتما عاشقش میشین. برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی دانمارکی با ما همراه باشین. مواد لازم: کره: 100 گرم زرده تخم مرغ: 2 عدد شکر: یک سوم پیمانه روغن: به میزان لازم پودر هل: یک قاشق چایخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: یک عدد سفیده تخم مرغ: یک عدد طرز تهیه: ابتدا روغن رو تو یه ظرف بزرگ داغ میکنیم. سفیده رو با همزن میزنیم 

این شیرینی طعم لذیذی داره و مناسب روزهای سرد سال هست که میتونید روی بخاری گازی بپزید و از طعم و عطر بی نظیرش لذت ببرید. شیرینی دانمارکی یکی از قدیمی ترین شیرینی هایی هست . یه چیز جالب دیگه هم بگم اینه که تو کشورای اروپایی مثل آلمان، اتریش و فرانسه تو این شیرینی ها معمولا از مغز بادام، پسته، مغز فندق و یا گردو استفاده میشه، ولی تو کشورهای دیگه مثل هلند و ترکیه، کنجد، نارگیل، هل و یا زعفران هم جایگزین اون ها شده.

این شیرینی خیلی ساده درست میشه و سریع و با کیفیته. بنابراین اگه یه مقدار تجربه هم تو درست کردن شیرینی داشته باشید، در درست کردن شیرینی دانمارکی به مشکل نمی‌خورید و کلی در وقتتان صرفه جویی می‌کنید. این شیرینی رو میتونید به تنهایی و یا با سایر شیرینی‌های مشابه به راحتی تهیه کنید. تو رسپی های این شیرینی، از مواد دیگه مثل خامه، شکلات و یا مواد دیگه‌ای هم استفاده می‌کنند. 

برای درست کردن این شیرینی باید قالب مخصوص شیرینی پزی رو داشته باشید. برای تهیه این شیرینی کافیه تخم مرغ‌ها رو در ظرفی بریزید و حسابی با همزن بزنین تا کاملا کف کنه و حجمش دوبرابر بشه. بعد مایه ی شیرینی دانمارکی رو با قاشق بردارید و روی اون بریزید تا سطح اون رو بپوشونه. میتونید مواد خشک رو هم با هم مخلوط کنید و به شکل مایه شیرینی دانمارکی در بیارین و روش بریزید و روی اون رو بپوشونید و برای مدت نیم ساعت در فر قرار بدین تا شیرینی دانمارکی آماده بشه. سپس اون رو از فر بیرون بیارید و بذارید سرد بشه. برای تزیین این شیرینی میتونید از گردو، خلال پسته، پودر قند و کنجد استفاده کنید.

وانیل شکری ضامن - 100 گرم

مشخصات

• وزن100 گرم
• ابعاد بسته‌بندی6×3×13 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت50/11574
• سایر توضیحاتتهیه شده از بهترین مواد اولیه با کیفیت و درجه یک مناسب جهت معطر کردن انواع کیک ، شیرینی ، بستنی و....

مشاهده قیمت

از اونجایی که برای پخت این نوع شیرینی مواد زیادی مورد نیاز نیست و مواد مورد نیازمون در دسترسه معمولا خیلی سریع آماده میشه و به شیرینی ای بسیار خوشمزه و مقوی تبدیل میشه. برای این که بتونید این شیرینی دانمارکی خوشمزه رو با بهترین کیفیت و مواد تهیه کنید، پیشنهاد میکنم دستور پخت شیرینی دانمارکی را حتما در بخش دستورات بخونید.  برای شروع یه بسته بیسکوییت کرمدار (به اندازه ی مورد نیاز) رو خرد کنید و به همراه کره ی آب شده، پودر قند و پودر هل و پودر بادام در ظرفی بریزید و با همزن برقی بزنید تا یکدست بشه. بهتره این بیسکوییت ها رو از قبل آماده کنید تا هم بافت و مزه ی بهتری داشته باشن و هم برای تزیین کردن هم مشکلی پیش نیاد. حالا داخل یه ظرف که اندازه ی قالب تارت هست، پنیر خامه ای و گردو بریزید و با کمک دست مخلوطشون کنید.