طرز تهیه شامی کبابی با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی مدل اصفهانی ، کرمانشاهی ، ترکی و شمالی
خوراکی ها و اقلام مصرفی
شامی کباب علاوه بر گیلان، در شهرهای مازندران، گلستان و تهران نیز طبخ می شود. برای تهیه شامی کباب، گوشت گوسفند بدون استخوان را در روغن زیاد تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد و طلایی شود. بعد در قابلمهای بزرگ، پیازها را بریزید و تفت دهید تا طلایی شود. سپس به گوشت چرخ کرده، فلفل، رب گوجه فرنگی، رب انار، رب سماق، نمک و فلفل و آب اضافه کنید و به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت بپزد و نرم شود. برای تهیه مایه شامی کباب در یک ظرف گود (به اندازه یک نارنگی) گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه ای رنگی، گردوی آسیاب شده، جعفری، آرد، نمک و فلفل را بریزید و هم بزنید.
این شامی از گوشت گوسفند چرخکرده و ادویههای معطر خوشعطر و رنگی چون: زیره، شوید، سماق و آب لیمو ترش تهیه میشود و در عین حال طعم تند گوشت و ادویههای آن، به خوبی در ذهن میماند. مواد تشکیل دهنده این غذا شامل سبزیجات، گوشت، ادویه جات، سیر داغ و زردچوبه است. این شامی خوشمزه را با کته ساده میل کنید و از طعم واقعی آن لذت ببرید. اگر طرفدار غذاهای محلی هستید این بار شامی کباب را امتحان کنید.شما میتوانید شامی کباب خوشمزهای را در منزل تهیه کنید و از آن در وعدههای غذایی خود استفاده نمایید. شامی کباب از شامیهای لذیذ استان گیلان است که در میان ایرانیها بسیار محبوب است. همچنین این غذا در شهرهای مختلف از جمله تهران به سبکهای مختلفی طبخ میشود.مواد لازم برای تهیه شامی گوشت گوساله و سویا. 150 گرم گوشت گوساله چرخکرده بدون استخوان ، 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری، پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری. زیره آسیاب شده 1 قاشق چایخوری. روغن مایع 1 استکان. تخم مرغ 2 عدد. نمک، فلفل سیاه و ادویه کاری 1 قاشق چایخوری. تمام ادویه ها را همراه با گوشت و سیبزمینی و پیاز در دستگاه غذاساز ریخته و کاملا له کنید. آرد سوخاری را مخلوط کرده و به مواد اضافه نمایید. آنگاه تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با چنگال بزنید تا کاملا کفدار شوند. روغن را داخل تابهای روی حرارت ملایم داغ کنید.گوشت چرخکرده گوساله تنظیم بازار مهتا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
گوشت چرخکرده مخلوط 30-70 زی پرو - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی21x17x4 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت914000201608896
گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند پویا پروتئین - 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
گوشت چرخ کرده گوساله دارا - 800 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.8 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی20x25x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2799
گوشت چرخ کرده مخلوط 80 درصد دارا - 800 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.8 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی20x25x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2799
- موارد استفادهچرخکرده
گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز مهیا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند ممتاز روناک پروتئین – 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913960620564907
- سایر توضیحاتنوع محصول: تازه کشتار: داخلی کد پروانه بهداشتی تولید: 071018 شرایط نگهداری به صورت تازه: 48ساعت بین 0 تا 4 درجه سانتی گراد شرایط نگهداری به صورت منجمد: 3 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد مشخصات بسته بندی: بشقابی - پلی اتیلن - مصرف خانوار
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند پویا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی3.5 × 17 × 11 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت551001
- اجزای تشکیلدهندهگوشت گوساله و گوسفند
- شکل ماده غذاییچرخکرده
- موارد استفادهگوشت قرمز
گوشت چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفند مهيا پروتئين - 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.9 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند کوروش پروتئین البرز مقدار 1 کیلوگرم - با ارز نیمایی
مشخصاتگوشت چرخ کرده 60 درصد کوبیده ای دارا - 800 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.8 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی20x25x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2799
گوشت چرخ کرده گوساله ممتاز روناک پروتئین – 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913960620564907
- سایر توضیحاتنوع محصول: تازه کشتار: داخلی کد پروانه بهداشتی تولید: 071018 شرایط نگهداری به صورت تازه: 48ساعت بین 0 تا 4 درجه سانتی گراد شرایط نگهداری به صورت منجمد: 3 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد مشخصات بسته بندی: بشقابی - پلی اتیلن - مصرف خانوار
گوشت چرخ کرده گوساله پویا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
گوشت چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفند مهيا پروتئين - 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.9 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
- شکل ماده غذاییچرخ کرده
- سایر توضیحاتدارای بسته بندی فوم و سلفون - ماندگاری 3 روز
گوشت چرخکرده مخلوط گوساله و گوسفند مهتا پروتئین - 1 کیلوگرم - با ارز نیمایی
مشخصات- وزن بستهبندی1 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند با گوساله ممتاز رويال طعم - 450 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.45 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی00000 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت0000
گوشت چرخ کرده 70 درصد دارا - 800 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.8 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی20x25x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2799
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند با گوساله ممتاز رويال طعم - 450 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.45 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی00000 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت0000
چرخکرده مخلوط منجمد زی پرو - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی27 × 20 × 7 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت914000201608896
- شکل ماده غذاییچرخ کرده
گوشت چرخ کرده مخلوط زی پرو - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی22×16×6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت071738
- موارد استفادهچرخکرده
- سایر توضیحات- بدون مواد نگهدارنده
گوشت چرخکرده گوساله پویا پروتئین - 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده گوساله رویال طعم - 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.9 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند سارونتا - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی12 × 12 × 15 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت8976
گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند با گوساله ممتاز رويال طعم - 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.9 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند ممتاز روناک پروتئین – 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913960620564907
- سایر توضیحاتنوع محصول: تازه کشتار: داخلی کد پروانه بهداشتی تولید: 071018 شرایط نگهداری به صورت تازه: 48ساعت بین 0 تا 4 درجه سانتی گراد شرایط نگهداری به صورت منجمد: 3 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد مشخصات بسته بندی: بشقابی - پلی اتیلن - مصرف خانوار
گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند مهیا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
سویا پروتئین گلستان مقدار 250 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.254 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی23.5 × 16.4 × 3.3 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت6668592961
- سایر توضیحاتارزش غذایی محصول در هر 100 گرم : - انرژی : 361 کیلوکالری - کربوهیدرات : 15.5 گرم - قند : 0.15 گرم - پروتئین : 29.5 گرم - فاقد اسیدهای چرب ترانس - فاقد سدیم
سویا پروتئین خشکپاک مقدار 700 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.7 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی32 ×6 × 19.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت21/13408
- ویژگی حبوبات و سویاتراریخته
- سایر توضیحاتجدول ارزش غذایی در 100 گرم سویا - چربی: 0.02 تا 1.2 گرم - پروتئین : 5.2 گرم - کربوهیدرات: 32 گرم
سویا Fresh وزن 250 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.251 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی2.5x14x26 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت32/ظ/1585
سویا همدل - 250 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.25 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی24 × 16 × 6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت34/17937
سویا همدل - 480 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.48 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26 × 17 × 6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت34/17937
سویا پروتئین کوثر -200 گرم
مشخصات- وزن200 کیلوگرم
- وزن بستهبندی200 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی20x15x2 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت15/12781
سویا پروتئین 125 -200 گرم بسته 5 عددی
مشخصات- وزن1 کیلوگرم
- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26x18x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت20.10577
- سایر توضیحاتشامل 5 بسته 200 گرمی سویا پروتئین 125 است . به مدت 5 تا 10 دقیقه در آب خیسانده و مقداری نمک و آبلیمو به دلخواه به آن افزوده سپس ابکشی نمایید .استفاده از افزودنیها مثل سبزیجات معطر و پیاز و آبلیمو و ادویه و ... بر اساس ذائقه مصرف کننده می باشد .
سویا پروتئین 125 - 250 گرم
مشخصات- وزن0.25 کیلوگرم
- وزن بستهبندی0.256 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26x18x3 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت20/10577
- ویژگی حبوبات و سویاتراریخته
سویا صادراتی آنید - 200 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی200 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی10x10x11 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت1026742818
- ارگانیکبله
- سایر توضیحاتمزایای استفاده: سویا مرطوب کننده پوست ضد پیری کمک به ترمیم سلول های مرده پوست تقویت ناخن ها براق شدن موها جلوگیری از کاهش شنوایی محافظت و تقویت رگ های خونی قلب کمک سویا به کاهش وزن جلوگیری از سرطان پروستات جلوگیری از سندروم های پس از یائسگی جلوگیری از پوکی استخوان سویا مناسب برای غذای کودک کاهش کلسترول بالا جلوگیری از سرطان پستان تقویت سیستم ایمنی بدن بهبود هوش و عملکرد مغز تقویت سلول و اندام های بدن تامین و بهبود انرژی جلوگیری از اکسیداسیون کاهش چربی خون سویا برای کاهش فشار خون بالا سویا برای پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک به سلامت دندان ها و استخوان ها افزایش قدرت بدن: سرشار از آنتی اکسیدان ها خواص ضد التهابی تنفسی سویا برای جلوگیری از افسردگی پیشگیری از میگرن کمک به بیماری های قلبی عروقی سویا برای محافظت در برابر آرتریت طریقه مصرف: فرآورده های سویا زیاد است و بسته به نوع سلیقه می توانید از آنها استفاده کنید مانند شیر سویا، شیر بریده سویا، بلغور سویا، سویای بو داده، پروتئین سویا، سس سویا، سویای تخمیر شده، جوانه سویا و غیره. منع مصرف: برخی از مردم به سویا آلرژی دارند و باید بهطور کلی از آن اجتناب کنند. مصرف دانه های سویا در دوران بارداری خطری ندارد اما سعی کنید به اندازه مناسب مصرف کنید. مصرف بیش از حد این دانه برای زنان باردار خطرناک است و حتما باید با مشورت پزشک متخصص انجام شود. چرا حبوبات آنید: 1- تمرکز روی کیفیت پایه حبوبات 2- بررسی نژاد و سعی در تهیه محصول ارگانیک 3- تولید به اندازه سفارش مشتریان 4- و عدم دپو جداسازی سنگ و حبوبات نیمه 5- بسته بندی و مونتاژ شده توسط فرشته های بهزیستی
سویا پروتئین ممتاز - 1000گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی17x15x5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت748596415263
- سایر توضیحاتدانههای سویا یکی از غذاهای غنی از مواد مغذی هستند که چنانچه آن را در غذای رژیمی خود قرار دهید، در سلامت کلی و حال خوب شما تاثیر مثبتی دارد. همانطور که گفته شد یکی از فواید سویا کمک به کاهش وزن است با اینحال تنها مصرف یک نوع ماده غذایی نمیتواند شما را به تناسب اندام دلخواه برساند؛ بلکه نیاز است با رژیم غذایی اصولی و تحرک، وزن خود را کاهش داده و سلامتی خود را ارتقا دهید. رژیمهای بهاره غفاری به شما برای رسیدن به این اهداف کمک میکند.
سویا پروتئین 125 -250 گرم بسته 5 عددی
مشخصات- وزن1250 کیلوگرم
- وزن بستهبندی1250 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26x18x5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت20.10577
- سایر توضیحاتشامل 5 بسته 250 گرمی سویا پروتئین 125 است . به مدت 5 تا 10 دقیقه در آب خیسانده و مقداری نمک و آبلیمو به دلخواه به آن افزوده سپس ابکشی نمایید .استفاده از افزودنیها مثل سبزیجات معطر و پیاز و آبلیمو و ادویه و ... بر اساس ذائقه مصرف کننده می باشد .
سویا پروتئین کوثر - 200 گرم بسته 5 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی0.200 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی25x15x2 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت15/12781
سویا پروتئین 125 - 200 گرم بسته 3 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی0.2 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26x18x3 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت20/10577
سویا صادراتی آنید - 300 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.3 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی22x12x6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت50/ظ/2487
- ارگانیکبله
سویا پروتئین تیتان - 200 گرم بسته 3 عددی
مشخصات- وزن0.2 کیلوگرم
- وزن بستهبندی0.2 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی25x15x2 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت15/12781
- ارگانیکبله
سویا پروتئین کوثر - 200 گرم بسته 2 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی400 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی25x12x2 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت15/12771
سویا صادراتی آنید - 300 گرم بسته 2 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی0.6 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی22x12x6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت50/ظ/2487
- ارگانیکبله
- سایر توضیحاتنان باردار خطرناک است و حتما باید با مشورت پزشک متخصص انجام شود.
سویا پروتئین 125 - 250 گرم بسته 30 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی7.7 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی50x35x22 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت20/10577
برگه پروتئین سویا مانداسوی - 150 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.15 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی22x16x3 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت56/16557
- سایر توضیحاتارزش غذایی در هر 30 گرم انرژی : 35.64 کیلو کالری قند : 0 گرم چربی: 3.9 گرم نمک : 0.02 گرم اسید های چرب ترانس : 0 گرم -دانه های درشت
سویا صادراتی آنید - 300 گرم بسته 4 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی1.2 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی22x12x6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت50/ظ/2487
- سایر توضیحاتنکات دارویی: سویا به عنوان یک مرطوب کننده برای پوست های ترکیبی استفاده میشود و همچنین به پوست برای خلاص شدن از خشکی و پوسته پوسته شدن کمک میکند. مصرف منظم سویا به منظور پیشگیری و درمان سندروم های بعد از یائسگی کمک می کند. مصرف سویا می تواند از بیماری های مربوط به مغز، مانند آلزایمر جلوگیری کند. طبق تحقیقات تیم آنید وجود مقدار بالای اسید آمینه آرژنین در دانه سویا باعث بهبود جریان خون در کلیه و بنابراین عملکرد آن می شود. از سالها پیش سویا به عنوان سلاحی در برابر سرطان سینه و روده بزرگ مطرح شده است. اخیرا تحقیقات نشان داده که سویا همچنین در پیشگیری از سرطان غده پروستات بخوبی موثر است. از آنجایی که غنی از منگنز هستند، به خواب بهتر کمک میکنند. منگنز به بهبود کیفیت خواب عمیق و مدت خواب شما مرتبط است. سویا آنید سرشار از اسیدهای چرب امگا سه و فولات بوده که این امر از بیماری آرتریت جلوگیری می کند. طریقه مصرف: فرآورده های سویا زیاد است و بسته به نوع سلیقه می توانید از آنها استفاده کنید مانند شیر سویا، شیر بریده سویا، بلغور سویا، سویای بو داده، پروتئین سویا، سس سویا، سویای تخمیر شده، جوانه سویا و غیره. منع مصرف: برخی از مردم به سویا آلرژی دارند و باید بهطور کلی از آن اجتناب کنند. مصرف دانه های سویا در دوران بارداری خطری ندارد اما سعی کنید به اندازه مناسب مصرف کنید. مصرف بیش از حد این دانه برای زنان باردار خطرناک است و حتما باید با مشورت پزشک متخصص انجام شود.
سویا پروتئین 125 _ 200 گرم بسته 30 عددی
مشخصات- وزن6 کیلوگرم
- وزن بستهبندی6 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی50x35x22 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت20/10577
- ویژگی حبوبات و سویاتراریخته
پودر پروتئین سویا رویسا - 500 گرمی
مشخصات- وزن0.5 کیلوگرم
- وزن بستهبندی0.520 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی29x20x5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت18/10911
سویا پروتئین تیتان - 200 گرم بسته 5 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی0.2 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی25x15x2 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت15/12781
- ارگانیکبله
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات