سرخ کن بدون روغن چی بخرم؟

در سال های اخیر، محبوبیت سرخ کردن غذا بدون روغن یا استفاده از حداقل روغن به شدت افزایش یافته است. این به دلیل افزایش افرادی است که مراقب سلامتی هستند و مشتاق هستند سبک زندگی سالم خود را حفظ کنند و در عین حال از غذاهای سرخ شده مورد علاقه خود لذت ببرند. یکی از راه های رسیدن به این هدف، خرید سرخ کن بدون روغن است.

در مرحله اول، ذکر این نکته ضروری است که سرخ کن های بدون روغن از هوای گرم برای پختن غذا استفاده می کنند و در نتیجه نیاز به روغن را از بین می برند.با انجام این کار، آنها کالری دریافتی را کاهش می دهند و عادات غذایی سالم تری را ترویج می کنند. آنها همچنین برای استفاده در خانه ایمن تر هستند، زیرا آنها خطر آتش سوزی مرتبط با سرخ کردن سنتی را ایجاد نمی کنند. اکنون که مزایای سرخ کن های بدون روغن را می دانیم، بیایید نگاهی به برخی از گزینه های موجود بیندازیم: هواپز:این سرخ کن بدون روغن محبوب ترین است و جای تعجب نیست  چرا که سرخ کن های هواپز از فناوری هوای گرم برای پخت غذا استفاده می کنند که در اطراف مواد به گردش در می آید و غذا ترد و خوشمزه می شود.استفاده از آنها آسان است، عملکردهای پخت از پیش تنظیم شده دارند و برای پخت سریع و سالم راحت هستند. علاوه بر این، آنها جمع و جور هستند و آنها را برای آشپزخانه های کوچکتر ایده آل می کند.

هواپز غذاهای مختلفی مانند بال مرغ، سیب زمینی سرخ کرده، حلقه پیاز، فیله ماهی و بسیاری از غذاهای سرخ شده دیگر را در خود جای می دهند. سرخ کن هالوژنی: این نوع سرخ کن از لامپ های هالوژن، فناوری مادون قرمز و هوای گرم برای پخت غذا استفاده می کند.سرخ کن های هالوژن دارای حرارت فوری هستند و این باعث می شود که فرآیند پخت سریعتر از سرخ کن هواپز باشد. لامپ هالوژن حاوی گرما است که غذا را به طور یکنواخت و کامل می پزد. آنها ممکن است دارای یک تایمر باشند و محدوده دما ممکن است تا 400 درجه فارنهایت افزایش یابد. همچنین، تمیز کردن آنها آسان تر است زیرا اکثر تابه های قابل جابجایی دارند.ماهیتابه برقی: این ماهیتابه مشابه یک تابه معمولی است، اما می تواند سطوح حرارت را برای پخت دقیق تر کنترل کند.اگرچه ممکن است کمی روغن لازم داشته باشد. آنها در اندازه های مختلف هستند و می توانند مقادیر کم یا قابل توجهی غذا را در خود جای دهند، که آنها را برای مجالس خانوادگی ایده آل می کند.

فر همرفتی:فر های همرفت، غذا را پخته و برشته می‌کنند، اما می‌توانند بدون روغن هم سرخ کنند. گردش هوای گرم آنها غذا را به روشی بسیار سالم تر از سرخ کن روغنی طبخ می کند و در عین حال به نتایج مشابهی می رسد. آنها همچنین به انرژی کمتری نیاز دارند، به سرعت گرم می شوند و معمولاً دارای بسیاری از عملکردهای پخت و پز از پیش تنظیم شده برای آسان تر کردن پخت و پز هستند. فر های همرفت بزرگ هستند و مقادیر معقولی غذا را در خود جای می‌دهند و برای خانواده‌های بزرگتر یا مجالس ایده‌آل هستند. به طور خلاصه، سرخ کن های بدون روغن گزینه های عالی برای پخت و پز برای کسانی هستند که می خواهند سبک زندگی سالم تری داشته باشند. کار کردن با آنها آسان است، کنترل دمای دقیقی دارند، تمیز کردن آنها بسیار آسان تر است و می توانند طیف گسترده ای از غذاها را بپزند. آنها برای افرادی که می خواهند غذاهای سالم و لذیذی را بدون کاهش طعم یا راحتی درست کنند، ایده آل هستند.