راهنمای خرید انواع آرد کیسه ای و بسته بندی + معرفی خواص و فواید انواع آرد سبوس دار، آرد گندم و برنج و جو، برای لاغری و اضافه وزن، دیابت و سلامت بدن
خوراکی ها و اقلام مصرفی
آرد یکی از مواد غذایی اصلی در سبد غذایی خانوار ایرانی است که در تهیه انواع غذاها، شیرینی ها و کیک ها استفاده می شود. در بازار انواع مختلفی از آرد با کیفیت و قیمت های متفاوت وجود دارد که انتخاب مناسب ترین نوع آرد برای نیازهای شما را دشوار می کند. در این مقاله به راهنمای خرید انواع آرد کیسه ای و بسته بندی می پردازیم.
آرد سفید تک ماکارون مقدار 500 گرم
مشخصات- وزن500 گرم
- ابعاد بستهبندی20 × 4.5 × 13 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت56/15349
- سایر توضیحاتهر سهم معادل 30 گرم آرد - انرژی: 103 کیلوکالری - قند: 0.1 گرم - چربی:0.3 گرم
انواع آرد
آرد بر اساس نوع گندم، نحوه آسیاب شدن و میزان سبوس آن به انواع مختلفی تقسیم می شود. برخی از انواع رایج آرد عبارتند از:
- آرد سفید: آرد سفید از گندم نرم با بالاترین درصد گلوتن تهیه می شود. این آرد به دلیل رنگ سفید و بافت نرم و لطیف آن، برای تهیه انواع نان، شیرینی و کیک مناسب است.
آرد سمولینا خوشه فارس -1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1000 گرم
- ابعاد بستهبندی14x10x25 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت36/16107
- شکل ماده غذاییآرد
- سایر توضیحاتحتی بهترین قنادان هم دچار اشتباه می شوند ، آردی که هم برای کیک و هم برای انواع ماکارونی و پاستا مناسب است . استفاده از آرد تخصصی علاوه بر تجربه ای متفاوت ، لذت تشویق خانواده را نیز به همراه دارد . سمولینا یکی از انواع آردهای تخصصی و با دانه بندی درشت است که از گندم دروم تهیه می شود . این آرد تیره تر و طلایی تر از آرد معمولی و همه منظوره است. برای تهیه سمولینا، گندمها کاملا آسیاب نمیشوند بلکه به صورت ذرات بسیار ریزی خرد میشوند، در نتیجه ذرات این آرد بـسیار درشت تـر از ذرات آرد معمولی است. تفاوت عمده دیگر سمولینا و آرد معمولی میزان و کیفیت گلوتن موجود در آن هاست که عامل اصلی تعیینکننده خواص مهم خمیر مانند قوام، قابلیت کشش و فرم دهی آن است . آرد سمولینا به دلیل داشتن بتاکاروتن رنگ زرد کهربایی دارد و دارای پروتئین بالاتری در مقایسه با آرد گندم معمولی است. بالا بودن کیفیت گلوتن و میزان پروتئین سبب می گردد این آرد کاربردهای متفاوتی منجمله تهیه انواع ماکارونی ، پاستا ، نودل ، کیک و شیرینی ، غلات صبحانه، پودینگ ها ،فرنی ، داشته باشد. همچنین به دلیل ذرات درشت آرد سمولینا نسبت به سایر آردهای معمولی که سبب می گردد نشاسته در مغز ذرات آرد باقی بماند به عنوان قوام دهند انواع آبگوشت ها و خورشت ها و غلیظ نمودن انواع ترشی و سس ها مورد استفاده قرار می گیرد. از این آرد برای افزایش کیفیت محصولات خمیری استفاده و سبب می گردد بافت محصولات خمیری مانند ماکارونی و پاستا تا قبل از زمان مصرف به صورت ثابت و یکنواخت باقی بماند.سمولینا سرشار از پروتئین، فیبر و ویتامین B است و خواص آنتی اکسیدانی دارد . کافی است محصولی را که ما به ان اعتقاد داریم مصرف کنید تا تجربه ای متفاوت داشته باشید.
- آرد سبوس دار: آرد سبوس دار از گندم کامل با تمام قسمت های آن، از جمله سبوس، تهیه می شود. این آرد به دلیل داشتن فیبر بالا، برای سلامتی مفید است و برای تهیه انواع نان، شیرینی و کیک استفاده می شود.
آرد گندم کامل خوشه فارس - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1000 گرم
- ابعاد بستهبندی14x10x25 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت36/16356
- شکل ماده غذاییآرد
- ویژگی غلاتدارای گلوتن
- سایر توضیحاتاطمینان از یک زندگی سالم با آرد گندم کامل آیا می توان برای حفظ ارزش غذایی آرد در انواع غذاها از آرد متفاوتی استفاده نمود ؟دانه های پرخاصیت گندم ، که از تمام اجزای آن می توان استفاده نمود در زنجیره غذایی نقش بسزایی دارند . چنانچه برای حفظ ارزش غذایی این دانه ارزشمند در طی فرآیند تبدیل گندم به آرد تمام اجزای دانه ی گندم، مغز، جوانه پنهان و سبوس از آن جدا نشود به آن آرد گندم کامل گفته می شود . دانه کامل گندم سرشار از منگنز، فیبرغذایی ، نشاسته، سلولز، ویتامینها، منیزیوم و تریپتوفان میباشد. ارزش غذایی دانه گندم بسیار زیاد بوده و به همین دلیل به تنهایی یکی از کاملترین و مهمترین غذاها برای انسان به حساب میآید.
- آرد جو: آرد جو از دانه های جو تهیه می شود. این آرد به دلیل داشتن فیبر بالا، برای سلامتی مفید است و برای تهیه انواع نان، سوپ و غلات صبحانه استفاده می شود.
آرد نخودچی گلها - 200 گرم
مشخصات- وزن200 گرم
- وزن بستهبندی200 گرم
- ابعاد بستهبندی13x3x8 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت22/11303
- آرد گندم سیاه: آرد گندم سیاه از دانه های گندم سیاه تهیه می شود. این آرد به دلیل داشتن فیبر بالا، برای سلامتی مفید است و برای تهیه انواع نان، سوپ و غلات صبحانه استفاده می شود.
آرد سوخاری ژاپنی پانکو سفید افخم - 1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1000 گرم
- ابعاد بستهبندی23x5x44 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت25/10604
- ارگانیکبله
- شکل ماده غذاییگرانول
- ویژگی غلاتدارای گلوتن
عوامل موثر در انتخاب آرد
هنگام خرید آرد، باید عوامل زیر را در نظر بگیرید:
- نوع کاربرد: آرد برای کاربردهای مختلفی از جمله تهیه نان، شیرینی و کیک استفاده می شود. بنابراین، باید نوع آردی را انتخاب کنید که برای کاربرد مورد نظر شما مناسب باشد. به عنوان مثال، برای تهیه نان باید از آرد سفید یا آرد سبوس دار استفاده کنید.
آرد سفید گندم گلستان - 450 گرم
مشخصات- وزن450 گرم
- وزن بستهبندی451 گرم
- ابعاد بستهبندی19 × 6 × 11 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت22/13009
- سایر توضیحات- ارزش غذایی یک پیمانه آرد گندم نول (30 گرم): - انرژی: 106 کیلو کالری - قند: 0.21 گرم - چربی: 0.37 گرم - نمک: 0 گرم - اسید های چرب ترانس: 0 گرم
- نوع گندم: آرد از انواع مختلف گندم تهیه می شود. هر نوع گندم خواص و ویژگی های خاص خود را دارد. بنابراین، باید نوع آردی را انتخاب کنید که از گندمی تهیه شده باشد که برای نیازهای شما مناسب باشد.
آرد سوخاری ژاپنی (پانکو) نارنجی افخم 1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1000 گرم
- ابعاد بستهبندی23x5x44 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت25/10776
- ارگانیکبله
- شکل ماده غذاییگرانول
- ویژگی غلاتدارای گلوتن
- میزان سبوس: آرد بر اساس میزان سبوس آن به انواع مختلفی تقسیم می شود. آرد سفید کمترین میزان سبوس و آرد سبوس دار بیشترین میزان سبوس را دارد. بنابراین، باید میزان سبوس آرد را با توجه به نیازهای خود انتخاب کنید.
آرد شیرینی پزی ضامن - ۹۰۰ گرم
مشخصات- وزن900 گرم
- وزن بستهبندی905 گرم
- ابعاد بستهبندی16×4×29 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت50/18812
- سایر توضیحاتتهیه شده از بهترین مواد اولیه با کیفیت و درجه یک مناسب جهت پخت انواع نان و شیرینی
- کیفیت آرد: کیفیت آرد بر اساس عوامل مختلفی از جمله تاریخ تولید، تاریخ انقضا، بسته بندی و قیمت تعیین می شود. بنابراین، باید آردی را انتخاب کنید که از کیفیت بالایی برخوردار باشد.
آرد جو ضامن - 250 گرم
مشخصات- ابعاد بستهبندی11×2×16 سانتیمتر
- وزن بستهبندی250 گرم
- شماره پروانه بهداشت50/18860
- شکل ماده غذاییپودر
- سایر توضیحات تهیه شده از بهترین مواد اولیه با کیفیت و درجه یک مناسب جهت پخت انواع نان و حلوا ، کیک و ...
نحوه خرید آرد
هنگام خرید آرد، باید نکات زیر را رعایت کنید:
- آرد را از فروشگاه های معتبر خریداری کنید.
آرد نخود چی رشد - 200 گرم
مشخصات- وزن200 گرم
- وزن بستهبندی220 گرم
- ابعاد بستهبندی16 × 10 × 6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت2453/ظ/16
- به تاریخ تولید و انقضای آرد توجه کنید.
- آرد را در بسته بندی های سالم خریداری کنید.
- آرد را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
آرد سفید گندم رشد مقدار 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی958 گرم
- ابعاد بستهبندی26.5 × 19 × 8 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت35/12890
نتیجه
با توجه به نکات ذکر شده در این مقاله، می توانید آرد مناسب با نیازهای خود را انتخاب کنید.
آرد برنج گلها - 300 گرم
مشخصات- وزن300 گرم
- وزن بستهبندی300 گرم
- ابعاد بستهبندی15x4x10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت22/11303
آرد برنج گلستان - 300 گرم
مشخصات- وزن300 گرم
- وزن بستهبندی310 گرم
- ابعاد بستهبندی14 × 18 × 4 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت 22/12905
- سایر توضیحاتارزش غذایی یک پیمانه آرد برنج معادل30 گرم : انرژی : 110 کیلوکالری قند : 0.04 گرم نمک : 0 گرم چربی:: 0.43 گرم اسید های چرب ترانس : 0 گرم
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات