برای تزیین کیک چی بخرم؟

تزیین کیک فقط به طعم و مزه نیست بلکه به نحوه ارائه نیز بستگی دارد. کیکی که زیبا به نظر می رسد همیشه جذاب تر از کیکی ساده و ساده است. تزئین کیک می تواند به همان اندازه که می خواهید ساده یا پیچیده باشد، بسته به مناسبت، موضوع یا سبک خودتان. کلید دستیابی به یک تزیین عالی کیک، داشتن ابزار و مواد مناسب در دست است.

در این مقاله، برخی از موارد ضروری برای خرید هنگام تزئین کیک را بررسی خواهیم کرد. 1. کفگیر آیسینگ – کفگیر آیسینگ ابزاری است که برای هر تزیین کیک باید داشته باشد. این یک تیغه فلزی مسطح است که برای پخش خامه روی سطح کیک استفاده می شود. این ابزار در اندازه‌ها و شکل‌های مختلف تولید می‌شود، بنابراین ابزاری را انتخاب کنید که به خوبی به دست شما می‌رسد و استفاده از آن راحت است.

2.قیف ها - قیف ها برای ساخت اشکال و طرح های مختلف روی کیک ضروری هستند. آنها در اندازه ها، شکل ها و مواد مختلف وجود دارند. رایج ترین انواع نوک گرد، ستاره ای و برگ است. می توانید از قیف ها برای ایجاد الگوها، چاپ ها و حروف روی کیک خود استفاده کنید.

3. کاتر یا چاقو فوندانت - فوندانت یک ماده تزئینی محبوب کیک است که برای پوشاندن کیک ها، ایجاد اشکال و ایجاد تزئینات استفاده می شود. برای کار با فوندانت به یک کاتر فوندانت یا چاقو نیاز دارید تا آن را به دلخواه برش دهید و شکل دهید. یک چاقوی تیز برش های تمیز و دقیق را برای ظاهری حرفه ای تضمین می کند.

4. تزئینات خوراکی – تزئینات خوراکی مناسب می تواند هر کیک را به سطح جدیدی ارتقا دهد. انواع مختلفی از تزیینات خوراکی برای انتخاب وجود دارد، از جمله گل های شکری، زرق و برق خوراکی، مرواریدهای آب نباتی، رنگ های خوراکی. تزئینات خوراکی را می توان از قبل تهیه کرد یا از ابتدا تهیه کرد.

5.  استند کیک - یک کیک زیبا نیاز به ارائه خیره کننده دارد. پایه کیک یک راه عالی برای نمایش زیبای کیک تزئین شده شما است. می توانید پایه کیک را که مکمل طرح کیک است، پایه محکم یا پایه چند طبقه را انتخاب کنید تا کیک خود را بلندتر کند.

6. رنگ خوراکی - رنگ خوراکی برای خرید چیزهایی برای تزئین کیک بسیار مهم است. با استفاده از رنگ خوراکی، می توانید به خمیر فراستینگ، فوندانت یا کیک خود رنگ بیافزایید. رنگ خوراکی به اشکال مختلف مانند مایع، ژل یا پودر وجود دارد. هر نوع مزیت های خاص خود را دارد، بنابراین بهترین گزینه را برای شما انتخاب کنید.

7. ابزار تزئینی – مجموعه ای از ابزارهای تزئینی یکی دیگر از چیزهای ضروری برای خرید در هنگام تزئین کیک است. ابزارهای تزئینی ممکن است شامل  روکش، برش گل و موارد دیگر باشد. این ابزارها به ایجاد انواع مختلف گل و سایر تزیینات کیک کمک می کنند که حس منحصر به فردی به کیک شما می بخشد.

8. تخته کیک - تخته های کیک برای ثابت نگه داشتن کیک و بلند نگه داشتن کیک از سطح ضروری هستند. آنها همچنین به انتقال کیک شما پس از تزئین به غرفه ارائه کمک می کنند. می توانید از تخته های کیک مقوایی یا تخته های پلاستیکی انتخاب کنید.

9. قالب های کیک – یک قالب کیک خوب برای تهیه کیک از ابتدا ضروری است. بسته به چیزی که می خواهید بپزید، به طیف وسیعی از تابه ها با اندازه ها و شکل های مختلف نیاز دارید. همچنین باید مطمئن شوید که تابه‌هایی با پوشش‌های نچسب با کیفیت خوب انتخاب کنید زیرا کمک می‌کنند کیک به طور یکنواخت و بدون چسبندگی بیرون بیاید.

10. کتاب تزیین کیک – کتاب تزیین کیک هم برای مبتدیان و هم برای حرفه ای ها در این زمینه عالی است. این یک ابزار مرجع ضروری است که آموزش ها، تکنیک ها و ایده های گام به گام برای تزئین کیک را ارائه می دهد. شما می توانید بسیاری از کتاب های تزئین کیک را به صورت آنلاین یا در کتاب فروشی ها پیدا کنید.

تزیین کیک یکی از هیجان انگیزترین و خلاقانه ترین قسمت های کیک سازی است. داشتن ابزار و مواد مناسب برای ایجاد یک کیک خوشمزه و زیبا ضروری است. با این راهنما، باید ایده خوبی از ابزار و مواد مورد نیاز برای تزیین کیک داشته باشید.وقتی صحبت از تزئین کیک می شود، امکانات بی پایان است.

 ابزارها و لوازم جانبی مختلفی وجود دارند که می توانند به کیک شما جان ببخشند. در حالی که برخی از اقلام ممکن است برای طرح های خاصی ضروری باشند، برخی دیگر ممکن است برای دکوراسیون عمومی مفید باشند. در اینجا چند ابزار ضروری وجود دارد که ممکن است هنگام تزئین کیک برای شما مفید باشد.

کاردک ها - کاردک ها برای تزئین کیک بسیار مهم هستند. از آنها برای پخش و صاف کردن خامه، صاف کردن سطح کیک و ساختن طرح استفاده می شود. 

فوندانت - فوندانت نوعی آیسینگ است که برای پوشاندن کیک و ایجاد تزئینات استفاده می شود. این یک ماده انعطاف پذیر است که به شما امکان ایجاد طرح ها و اشکال پیچیده را می دهد.

پایه کیک - پایه کیک ابزار مفیدی است که به کیک تمام شده شما ظرافت و ارتفاع می بخشد. آنها در سبک ها و مواد مختلف عرضه می شوند.

در خاتمه، ابزارها و لوازم جانبی مورد نیاز برای تزئین کیک تا حد زیادی به طرحی که می خواهید برسید بستگی دارد. ابزارهایی را انتخاب کنید که کیفیت بالایی داشته باشند و به شما در رسیدن به طرح مورد نظرتان کمک کنند. خلاق باشید و از آزمایش ابزارها و تزیینات مختلف برای ایجاد یک کیک منحصر به فرد هر بار نترسید.