آرد سه صفر را از کجا تهیه کنیم؟
خوراکی ها و اقلام مصرفی
آرد صفر نوعی آرد است که گلوتن کمتری نسبت به سایر انواع آرد دارد. اغلب در تهیه پوسته پیتزا، نان و کیک استفاده می شود. این آرد دارای پروتئین کم است و برای کسانی که به گلوتن حساس هستند ایده آل است. با این حال، همه فروشگاه ها این نوع آرد را حمل نمی کنند.در این مقاله به این خواهیم پرداخت که آرد سه صفر را از کجا تهیه کنیم. اول، درک این نکته مهم است که انواع مختلفی از آرد صفر وجود دارد. برخی از رایج ترین آنها عبارتند از نوع 00، نوع 0، و نوع 000. هر کدام از اینها سطح متفاوتی از اصلاح دارند و می توانند برای دستور العمل های مختلف استفاده شوند.
آرد سفید گندم ویترای مدل سه صفر - 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی900 گرم
- ابعاد بستهبندی6 × 13 × 19 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت21/16233
از طرف دیگر آرد نوع 0 کمتر تصفیه شده و دارای پروتئین بالاتری بین 11 تا 12 درصد است. معمولاً در تهیه نان استفاده می شود.آرد نوع 000 کمترین تصفیه شده و دارای بالاترین میزان پروتئین بین 12 تا 13 درصد است. از آن در تهیه غذاهای پخته با بافت جویدنی استفاده می شود. با این اوصاف، در اینجا مکان هایی وجود دارد که می توانید آرد سه صفر تهیه کنید:
خرده فروشان آنلاین ساده ترین راه برای خرید آرد سه صفر، خرید آنلاین آن است. چندین خرده فروش آنلاین وجود دارند که آرد صفر می فروشند، از جمله آمازون، آرد شاه آرتور و میل قرمز باب.خرده فروشان آنلاین طیف گسترده ای از آردها از جمله نوع 00، نوع 0، و نوع 000 را ارائه می دهند که پیدا کردن نوع مورد نیاز برای دستور پخت خود را آسان تر می کند. علاوه بر این، خرید آنلاین آرد به این معنی است که می توانید آن را بدون ترک آسایش خانه خود درب منزل تحویل بگیرید.
گزینه دیگر این است که به دنبال آرد سه صفر آنلاین باشید. بسیاری از وب سایت های مواد غذایی تخصصی وجود دارند که به افرادی که به دنبال موادی که به سختی پیدا میشوند پاسخ می دهند. این وب سایت ها اغلب انتخاب گسترده تری از آردهای وارداتی نسبت به خواربار فروشی های سنتی دارند، که آنها را گزینه خوبی برای کسانی است که به دنبال آرد سه صفر هستند.
فروشگاه های تخصصی مواد غذایی اگر ترجیح می دهید آرد خود را به صورت حضوری خریداری کنید، فروشگاه های مواد غذایی تخصصی محل خوبی برای شروع هستند. این فروشگاه ها معمولا طیف وسیعی از آردها از جمله آرد صفر را حمل می کنند.برخی از فروشگاههای مواد غذایی خاص مانند Whole Foods، Trader Joe و بازارهای تخصصی ایتالیا ممکن است انواع آرد صفر را در قفسههای خود داشته باشند. این فروشگاه ها نه تنها به افرادی که به گلوتن حساس هستند، پاسخ می دهند، بلکه به کسانی که به دنبال مواد منحصر به فرد و باکیفیت هستند نیز پاسخ می دهند.
یکی از بهترین مکانها برای جستجوی آرد سه صفر، فروشگاههای مواد غذایی تخصصی یا فروشگاههای مواد غذایی ایتالیایی است. بسیاری از این فروشگاهها آرد وارداتی را حمل میکنند که مخصوص انواع خاصی از غذا است.آرد سه صفر یک ماده رایج در آشپزی ایتالیایی است، بنابراین به احتمال زیاد یک فروشگاه مواد غذایی ایتالیایی آن را در انبار خواهد داشت
فروشگاه های مواد غذایی فله :فروشگاه های مواد غذایی فله مانند Bulk Barn و WinCo Foods گزینه عالی دیگری برای تهیه آرد سه صفر هستند. این فروشگاه ها معمولاً به دلیل ارائه طیف گسترده ای از مواد غذایی در مقادیر عمده شناخته می شوند.آنها ممکن است به اندازه فروشگاه های مواد غذایی خاص تنوع آرد نداشته باشند، اما اغلب آردهای صفر را انتخاب می کنند. خرید عمده می تواند راهی عالی برای صرفه جویی در هزینه باشد و شما می توانید مقدار دقیق مورد نیاز خود را اندازه گیری کنید.
بازارهای ایتالیا: بازارهای ایتالیا می توانند مکان مناسبی برای یافتن آرد سه صفر باشند، به خصوص اگر به دنبال آرد نوع 00 هستید. این بازارها در فروش مواد اولیه ایتالیایی باکیفیت و اصیل از جمله آرد تخصص دارند.بازارهای ایتالیا اغلب کسب و کارهای خانوادگی هستند که نسلها وجود داشتهاند. آنها در مورد محصولات خود آگاه هستند و می توانند به شما کمک کنند تا نوع دقیق آرد مورد نیاز برای دستور پخت خود را پیدا کنید.
فروشگاه های تخصصی آنلاین ایتالیایی اگر به دنبال آرد اصیل ایتالیایی هستید، فروشگاه های تخصصی ایتالیایی آنلاین را بررسی کنید. برخی از گزینه های محبوب عبارتند از Gustiamo و Eataly.این فروشگاه ها در زمینه واردات محصولات غذایی ایتالیایی باکیفیت از جمله آرد تخصص دارند. آنها اغلب طیف وسیعی از آردها از جمله آرد نوع 00 را حمل می کنند که یافتن آن در فروشگاه های دیگر دشوار است.
آرد سه صفر یا آرد 000 نوعی آرد ایتالیایی است که ریز آسیاب می شود و میزان پروتئین آن پایین است.معمولاً در تهیه خمیر پیتزا، پاستا و سایر نان های ایتالیایی استفاده می شود. با این حال، پیدا کردن این نوع آرد می تواند برای بسیاری از مردم یک چالش باشد.
اگر به اندازه کافی خوش شانس هستید که در منطقه ای با جامعه ایتالیایی بزرگ زندگی می کنید، ممکن است بتوانید آرد سه صفر را در نانوایی ها یا رستوران های محلی پیدا کنید. بسیاری از سرآشپزهای ایتالیایی ترجیح می دهند از این نوع آرد در آشپزی خود استفاده کنند، بنابراین ممکن است تمایل داشته باشند آن را به شما بفروشند.
علاوه بر این، برخی از فروشگاه های لوازم آشپزی ممکن است آرد سه صفر را حمل کنند. در حالی که این فروشگاه ها در درجه اول تجهیزات و ابزار برای سرآشپزها می فروشند، ممکن است مجموعه ای از مواد تشکیل دهنده تخصصی از جمله آردهای وارداتی را نیز داشته باشند.هنگام خرید آرد سه صفر، حتما برچسب را به دقت بررسی کنید تا مطمئن شوید که نوع آرد مناسب برای دستور پخت شما است. برخی از آردهای ایتالیایی ممکن است دارای سطوح مختلفی از پروتئین باشند که می تواند بر بافت محصول نهایی شما تأثیر بگذارد. اگر مطمئن نیستید که از کدام آرد استفاده کنید، با یک کارمند آگاه در یک فروشگاه مواد غذایی تخصصی صحبت کنید یا با یک کتاب آشپزی یا دستور پخت قابل اعتماد مشورت کنید.
در حالی که یافتن آرد سه صفر ممکن است در فروشگاه های مواد غذایی سنتی دشوار باشد، گزینه های زیادی برای کسانی که به دنبال این ماده هستند وجود دارد.فروشگاه های مواد غذایی تخصصی، فروشگاه های مواد غذایی ایتالیایی، خرده فروشان آنلاین، نانوایی های محلی، و فروشگاه های لوازم آشپزی مکان های خوبی برای شروع جستجوی شما هستند. با کمی تلاش، باید بتوانید آرد سه صفر عالی را برای دستور پخت خود پیدا کنید و غذاهای اصیل ایتالیایی را در آشپزخانه خود ایجاد کنید..
در نتیجه، بسته به موقعیت مکانی شما، گرفتن آرد سه صفر می تواند چالش برانگیز باشد. با این حال، مکان های مختلفی وجود دارد که می توانید این نوع آرد را پیدا کنید.خرده فروشان آنلاین، فروشگاه های مواد غذایی تخصصی، فروشگاه های مواد غذایی فله، بازارهای ایتالیایی و فروشگاه های تخصصی آنلاین ایتالیایی گزینه های عالی برای یافتن آرد صفر هستند. چه یک آشپز خانگی یا یک نانوای باتجربه باشید، تهیه مواد مناسب برای دستیابی به نتایج عالی در آشپزخانه بسیار مهم است.