زمان کاشت گل نسترن رونده در گلدان و انواع گل رونده زرد ، سفید - خواص گل نسترن رونده و زمان گلدهی آن

گل نسترن در هوای گرم به خوبی رشد می کند، گل نسترن در هوای سرد نیز می روید. به عنوان مثال عطر و بوی گل نسترن در هوای گرم بسیار بیشتر از هوای سرد می باشد. برخی از واریته‌های نسترن نیاز به نگهداری خاصی ندارند ولی برخی نیاز به پرورش دارند.

درخت نسترن (نام علمی: Mumsegus ) گیاهی است یک ساله از خانواده Rubiaceae دارای برگ های سبز مایل به زرد. ساقه گل دهنده آن بلند و باریک و دارای سه پرچم می باشد. قسمت مورد استفاده بوته، میوه و دانه است که روی سه شاخه فرعی قرار دارد. میوه نسترن دارای حدود 5 میلی متر طول و به قطر یک سانتی متر است.

پوست ساقه نسترن کمی چرب و بسیار لغزنده و خشن است. برگ‌ها کمی کرک آلود بوده و گل‌های آن درشت و زردرنگ هستند.گل نسترن بومی ایران و منطقه مدیترانه است. گل نسترن دارای میوه‌های زرد، نارنجی و یا قرمز است. میوه‌های نسترن بسیار آبدار و ترش مزه می‌باشند.

این گیاه از اوایل بهار تا اواسط پاییز قابل کشت و برداشت می باشد. میوه نسترن وحشی ( Nagilia pumila ) از زمان کاشت تا برداشت، در مرحله استراحت قرار دارد. البته تا اوایل بهار، میوه به اندازه مطلوب می رسد.

از دانه این گیاه، روغنی با طعم نسبتا خوشایند به نام گز به دست می آید، این گیاه برای تهیه روغن دانه، از گیاه باریجه گرفته می شود. گونه های مختلف نسترن به دلیل داشتن گلبرگ های زیاد و نداشتن خار، عطر ویژه ای به خود می گیرند.گل نسترن را در زبان انگلیسی fruity و در زبان فرانسه fruits می گویند.

میوه نسترن به شکل گل رز است و دانه های آن به رنگ های مختلف و به صورت خوشه ای یا تخم مرغی می باشد، گلبرگ های این گل دارای بویی تند و تیز هستند که طعم آن به بوی گل محمدی نزدیک است، این گیاه دارویی معطر که از دیرباز در کشورهای آسیایی مورد استفاده دارویی قرار می گرفته است، امروزه به دلیل نداشتن گل های معطر کاربرد دارویی ندارد و بیشتر در عطرسازی استفاده می شود.

میوه نسترن به خاطر خواص بسیار زیادی که دارد می تواند منبع بسیار خوبی برای تأمین ویتامین C باشد. مصرف میوه این گیاه را به زنان باردار و شیرده و کودکان در طول دوران شیرخوارگی توصیه نمی کنیم. مصرف میوه‌ی گل نسترن در زنان شیرده موجب کاهش رشد شیر می شود و به همین دلیل مصرف بیش از اندازه آن توصیه نمی شود. در واقع باید گفت که از گل نسترن می توان برای درست کردن دمنوش و نوشیدنی استفاده نمود.

میوه نسترن دارای انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله کلسیم، آهن، پتاسیم، منیزیم، سدیم، ویتامین‌های A, C, B, D, E, K, K2 و بسیاری از خواص دیگر می باشد. خواص فوق سبب شده است که گل نسترن به عنوان یک گیاه دارویی مهم شناخته شود.

این گیاه به یک نوع گل آذین سنبله ای با براکته های متعدد گفته می شود که دارای گل های درشت، سبز و بنفش بوده و به حالت منفرد می باشند، گل ها در قسمت تحتانی گیاه به تعداد 5 الی 7 عدد قرار دارند که در بهار ظاهر می شوند و رنگ میوه قرمز می باشد. برگ نسترن بسیار معطر بوده و به یک و نیم تا دو سانتی متر می رسد و گل های آن سفید رنگ مایل به صورتی است و به حالت منفرد و چندتایی در ساقه های گل دهنده گیاه قرار دارند.از خواص گیاه نسترن می‌توان به ضد نفخ، تسکین دهنده ی درد عضلات و بهبود دهنده ی بیماری‌‌های روماتیسمی اشاره کرد. گیاه نسترن دارای انواع گوناگونی است و این گیاه بیشتر در نقاط گرم و در ارتفاعات بین 1100 الی 1200 متر و در مناطق جنگلی که دارای رطوبت بالا هستند رشد می کند. این گیاه به صورت وحشی در جنگل های شمال ایران رشد می‌کند. این گیاه در طول سال در حدود 1000 تا 1800 عدد گل می دهد. ارتفاع گیاه نسترن از 60 تا 80 سانتی متر متغیر است. این گیاه دارای ساقه‌ی گل دهنده کوتاه می‌باشد.گل نسترن دارای انواع مختلفی می باشد. میوه نسترن وحشی کوچک و دارای طعم شیرین و یا ترش است.این میوه برای تولید کمپوت یا مربا به کار می رود. در برخی مناطق ایران، این میوه در عطاری ها و داروخانه ها بفروش می رسد که برای شیرین کردن آن، می توان آن را با کمی شکر، به عنوان طعم دهنده مخلوط کرد. این میوه، سرشار از ویتامین c ، ویتامین A و ویتامین B6 بوده و در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است.

این میوه خاصیت چربی سوزی دارد که از آن در درمان چربی های ناحیه شکم و پهلو و نیز لاغری شکم استفاده می شود. این میوه، اثر ضد سرطانی داشته و برای جلوگیری از سرطان پستان و سرطان پروستات مفید می باشد.