پلوپز چی بخرم؟

پلوپزها از لوازم ضروری آشپزخانه مدرن هستند.استفاده از آنها آسان است، در وقت شما صرفه جویی می کند و به شما امکان می دهد برنج را به طور کامل بپزید. با این حال، با وجود برندها و مدل های بسیار زیاد، انتخاب پلوپز مناسب می تواند بسیار دشوار باشد. در این مقاله به مواردی می پردازیم که قبل از خرید پلوپز باید در نظر بگیرید و برخی از مدل های برتر را بررسی می کنیم تا به شما در انتخاب بهترین پلوپز متناسب با نیاز خود کمک کنید.

برنج یک غذای اصلی در اکثر فرهنگ های سراسر جهان است و بسیاری از خانواده ها آن را به طور منظم تهیه می کنند. با این حال، پختن برنج می تواند زمان بر و چالش برانگیز باشد، به خصوص اگر با این فرآیند آشنا نباشید. خوشبختانه پلوپزها تهیه برنج را بسیار راحت تر کرده اند. اگر به دنبال خرید پلوپز هستید، ممکن است از خود بپرسید که کدام یک را انتخاب کنید.طیف گسترده ای از گزینه ها در دسترس است، بنابراین تصمیم گیری در مورد بهترین گزینه برای شما می تواند دشوار باشد. در این مقاله، انواع مختلف پلوپز و ویژگی هایی را که باید هنگام خرید آن در نظر بگیرید، بررسی خواهیم کرد.

 انواع پلوپز:1. پلوپز استاندارد: این پلوپز رایج ترین نوع پلوپز است و برای پخت برنج سفید ساده طراحی شده است.استفاده از آن ساده است، تنها با یک دکمه که برای شروع فرآیند پخت و پز آن را فشار می دهید. هنگامی که برنج پخته شد، اجاق گاز به طور خودکار به حالت گرم کردن می رود تا برنج گرم بماند تا زمانی که شما آماده سرو آن شوید.

2. مولتی پز: مولتی پز وسیله ای همه کاره است که می تواند انواع مختلف غذا از جمله برنج را بپزد.با حالت های مختلف پخت مانند پخت تحت فشار، تفت دادن، بخار پز و پخت آهسته عرضه می شود. این نوع پلوپز برای کسانی که می خواهند چندین غذا را به طور همزمان تهیه کنند بسیار مناسب است.

3. پلوپز القایی: پلوپزهای القایی گران ترین نوع پلوپز هستند.آنها از فناوری گرمایش القایی برای پخت یکنواخت و کارآمد برنج استفاده می کنند. آنها همچنین دارای ویژگی های پیشرفته ای مانند تنظیمات دما و حالت های مختلف پخت و پز هستند.

ویژگی هایی که باید در نظر بگیرید:

1. ظرفیت:اولین چیزی که در هنگام خرید پلوپز باید در نظر گرفت ظرفیت آن است.پلوپزها در اندازه های مختلف از 3 فنجان تا 10 فنجان هستند. ظرفیت پلوپز یک فاکتور اساسی است که باید در نظر بگیرید، به خصوص اگر برای یک خانواده بزرگ یا مهمان آشپزی می کنید.هنگام انتخاب پلوپز، اندازه آشپزخانه و نیازهای آشپزی خود را در نظر بگیرید.  اگر برای یک خانواده کوچک آشپزی می کنید، یک پلوپز 3 تا 5 فنجانی کافی است. با این حال، اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا به طور مرتب از مهمانان پذیرایی می کنید، باید پلوپز با ظرفیت بیشتری را در نظر بگیرید.

2. حالت های پخت: برخی از پلوپزها حالت های پخت متعددی دارند، مانند بخارپز، پخت آهسته و پخت با فشار.اگر به دنبال وسیله‌ای همه کاره هستید که می‌تواند غذاهای مختلف را تهیه کند، مدل‌هایی را در نظر بگیرید که حالت‌های پخت متعددی دارند.

3. پوشش نچسب:  یکی دیگر از عوامل مهمی که باید در نظر گرفت پوشش نچسب است.پوشش نچسب یکی از ویژگی هایی است که تمیز کردن پلوپز را راحت تر می کند. از چسبیدن برنج به سطح پلوپز جلوگیری می کند و تمیز کردن آن را راحت تر می کند. با این حال، همه پوشش های نچسب یکسان ساخته نمی شوند. برخی از پلوپزها دارای روکش سرامیکی یا فولادی ضد زنگ هستند که نسبت به روکش های تفلون سنتی دوام و مقاومت بیشتری در برابر خش دارد. اگر قصد دارید مکررا از پلوپز خود استفاده کنید، باید روی پلوپزی با پوشش نچسب با کیفیت بالا سرمایه گذاری کنید.

4. تایمر : تایمر به شما امکان می دهد پلوپز را طوری برنامه ریزی کنید که پخت برنج را در زمان مشخصی شروع کند. اگر می خواهید هنگام رسیدن به خانه یا صبح که از خواب بیدار می شوید، برنج آماده داشته باشید، این ویژگی راحت است.

5.عملکرد گرم نگه داشتن: یک پلوپز با عملکرد گرم نگه داشتن برای کسانی که می خواهند برنج خود را برای مدت طولانی گرم نگه دارند عالی است. پس از اتمام فرآیند پخت، پلوپز به طور خودکار به حالت گرم شدن می رود.

6. قیمت: قیمت همیشه یک عامل حیاتی است که باید هنگام خرید هر وسیله ای در نظر گرفت.پلوپزها با قیمت های متفاوتی عرضه می شوند و ضروری است که یکی را انتخاب کنید که متناسب با بودجه شما باشد و ویژگی های مورد نیاز شما را ارائه دهد. برند و قیمت را در نظر بگیرید. در حالی که پلوپزهای مقرون به صرفه زیادی در بازار وجود دارد، سرمایه گذاری روی یک برند باکیفیت می تواند در دراز مدت باعث صرفه جویی در هزینه شما شود. علاوه بر این، پلوپزهای سطح بالا ویژگی ها و عملکردهایی را ارائه می دهند که مدل های پایین رده فاقد آن هستند، مانند گرمایش القایی و فناوری پخت تحت فشار.

7.تنظیمات پخت و پز: فاکتور بعدی که باید در نظر بگیرید تنظیمات پخت و پز است.بسیاری از پلوپزها تنظیمات مختلفی مانند برنج سفید، برنج قهوه ای، برنج سوشی و فرنی را ارائه می دهند. اگر قصد دارید انواع مختلف برنج را بپزید، باید به دنبال پلوپزی با تنظیمات پخت چندگانه باشید. علاوه بر این، برخی از پلوپزها دارای ویژگی هایی مانند تایمر، گرم نگه داشتن  هستند که می تواند برای خانه های پرمشغله مفید باشد.

انتخاب پلوپز مناسب می تواند دشوار باشد، اما با در نظر گرفتن فاکتورهای فوق،  در راه یافتن پلوپز مناسب برای نیازهای خود موفق خواهید بود. هنگام تصمیم گیری، اندازه آشپزخانه، انواع غذاهایی که می پزید و بودجه خود را در نظر بگیرید.

 برترین پلوپزها:

1.Zojirushi NS-ZCC10 :Zojirushi NS-ZCC10 یک پلوپز رده بالا با ویژگی های پیشرفته ای است که دما و زمان پخت را بر اساس نوع برنج در حال پخت تنظیم می کند. ظرفیت 5.5 فنجان و تنظیمات پخت چندگانه از جمله سفید، قهوه ای، سوشی و فرنی دارد. همچنین دارای تایمر ، عملکرد گرم نگه داشتن و تابه پخت نچسب است.

2. Instant Pot Duo Evo Plus: Instant Pot Duo Evo Plus یک پلوپز چند منظوره است که می تواند برای پخت تحت فشار، بخارپز و تفت دادن نیز استفاده شود. ظرفیت 6 لیتری و 48 پیش تنظیم پخت شامل برنج سفید، برنج قهوه ای و فرنی دارد. همچنین دارای عملکرد تاخیر در شروع، عملکرد گرم نگه داشتن و قابلمه پخت نچسب است.3. Aroma Housewares ARC-150SB :Aroma Housewares ARC-150SB یک پلوپز مقرون به صرفه با ظرفیت 20 فنجان و تنظیمات مختلف پخت، از جمله برنج سفید، برنج قهوه ای، و بخار است. دارای تایمر ، عملکرد گرم نگه داشتن و قابلمه پخت نچسب است.

نتیجه گیری: انتخاب پلوپز مناسب نیازمند توجه دقیق به نیازها و بودجه شما است.قبل از خرید، ظرفیت، تنظیمات پخت، پوشش نچسب و برند را در نظر بگیرید. در حالی که مدل های سطح بالا ممکن است ویژگی ها و عملکردهای پیشرفته ای داشته باشند، گزینه های مقرون به صرفه ای نیز وجود دارد که می تواند نیازهای شما را برآورده کند. با بررسی انتخاب های برتر و صرف زمان برای انتخاب پلوپز مناسب، می توانید هر بار از برنج خوشمزه لذت ببرید.