چه نوع سبزیجاتی بخرم؟

تصمیم گیری در مورد اینکه چه نوع سبزیجاتی را بخرید می تواند بسیار سخت باشد، به خصوص اگر سعی می کنید سالم تر بخورید یا محدودیت های غذایی خاصی دارید. با این حال، با درک اینکه کدام سبزیجات دارای مواد مغذی و فواید خاصی هستند، می توانید تصمیمات آگاهانه ای در مورد اینکه چه چیزی را به لیست مواد غذایی خود اضافه کنید، بگیرید. یکی از همه کاره ترین و مغذی ترین سبزیجات برای خرید، سبزی های برگ دار است. اسفناج، کلم پیچ، کاهو، و سبزی کولارد تنها چند نمونه از سبزی های پر برگ موجود در اکثر فروشگاه های مواد غذایی هستند.

این سبزی ها سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A، ویتامین K و کلسیم هستند. علاوه بر این، سبزی‌های برگ‌دار کالری کمی دارند و می‌توان از آنها در انواع دستور العمل‌ها، از سالاد گرفته تا اسموتی و .. استفاده کرد. یکی دیگر از افزودنی‌های ارزشمند به هر سبد خرید، سبزیجات چلیپایی است. این گروه شامل کلم بروکلی، گل کلم و کلم است.سبزیجات چلیپایی به دلیل خواص ضد سرطانی خود شناخته شده اند و همچنین دارای فیبر، ویتامین C و فولات بالایی هستند. کلم بروکلی به ویژه حاوی سولفورافان است که خواص ضدالتهابی دارد و ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد. سبزیجات ریشه ای مانند سیب زمینی شیرین، هویج و چغندر نیز در یک رژیم غذایی متعادل مهم هستند.

این سبزیجات سرشار از کربوهیدرات های پیچیده، فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین A و پتاسیم هستند.علاوه بر این، سبزیجات ریشه ای همه کاره هستند و می توان آنها را تفت داد، له کرد یا به سوپ یا خورش اضافه کرد. حبوبات، مانند عدس، نخود، و لوبیا سیاه، افزودنی عالی برای هر فهرست مواد غذایی هستند. این سبزیجات سرشار از فیبر و پروتئین هستند و آنها را به گزینه ای عالی برای گیاهخواران و وگان ها تبدیل می کند. حبوبات همچنین حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله آهن، منیزیم و فولات هستند.

آنها را می توان به سالاد، سوپ، خورش اضافه کرد، یا حتی در غذاهایی مانند هوموس مخلوط کرد. در حالی که ورود انواع سبزیجات به رژیم غذایی ضروری است، ترکیب رنگ های مختلف نیز مهم است. سبزیجات با رنگ های مختلف مواد مغذی و فواید متفاوتی را ارائه می دهند. به عنوان مثال، سبزیجات نارنجی و قرمز مانند گوجه فرنگی، سیب زمینی شیرین و فلفل دلمه ای قرمز سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن هستند که می تواند سلامت چشم و عملکرد سیستم ایمنی را بهبود بخشد.از سوی دیگر، سبزیجات سبز رنگ مانند کلم بروکلی و کلم پیچ سرشار از کلسیم و ویتامین K هستند که می تواند تراکم استخوان و لخته شدن خون را بهبود بخشد. در نهایت، اگر محدودیت‌ها یا ترجیحات غذایی خاصی دارید، هنوز سبزیجات زیادی برای انتخاب وجود دارد. به عنوان مثال، اگر از رژیم غذایی کم کربوهیدرات پیروی می کنید، سبزیجات غیر نشاسته ای مانند اسفناج، کلم پیچ و کدو سبز گزینه های عالی هستند. اگر از یک رژیم گیاهخواری  پیروی می کنید، حبوبات و محصولات سویا مانند توفو می توانند پروتئین و سایر مواد مغذی مهم را تامین کنند.

هنگام تصمیم گیری برای خرید نوع سبزیجات، ضروری است که مواد مغذی و فواید مختلف هر سبزی را در نظر بگیرید. حبوباتی مانند عدس، لوبیا و نخود منبع عالی پروتئین گیاهی، فیبر و کربوهیدرات های پیچیده هستند. آنها همچنین چربی و کالری کمی دارند، که آنها را به گزینه ای عالی برای گیاهخواران و وگان ها تبدیل می کند. هنگام خرید حبوبات، به دنبال حبوباتی باشید که عاری از کپک یا آسیب حشرات هستند.

سبزیجات برگ دار، سبزیجات چلیپایی، سبزیجات ریشه ای و حبوبات همگی افزودنی های ارزشمندی به سبد خرید مواد غذایی هستند. علاوه بر این، ترکیب سبزیجات با رنگ های مختلف می تواند مواد مغذی و فواید مختلفی را ارائه دهد. و اگر محدودیت‌ها یا ترجیحات غذایی خاصی دارید، هنوز گزینه‌های زیادی برای شما وجود دارد. با تصمیم گیری آگاهانه و گنجاندن انواع سبزیجات در وعده های غذایی خود، می توانید سلامت و تندرستی کلی خود را بهبود ببخشید. زمانی که در مقابل کوهی از محصولات در خواربارفروشی یا بازار کشاورزان ایستاده اید، تصمیم گیری برای خرید کدام سبزیجات می تواند بسیار سخت باشد. با بسیاری از گزینه های موجود، مهم است که عاقلانه انتخاب کنید تا مطمئن شوید که بیشترین مواد مغذی و طعم را در قبال پول خود دریافت می کنید.

سبزیجات آلیوم:  سبزیجات آلیوم مانند سیر، پیاز و تره فرنگی به خاطر عطر و طعم تند خود معروف هستند. آنها همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گوگرد هستند که می تواند به کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان کمک کند. هنگام خرید سبزیجات آلیوم، به دنبال پیازهای سفت و بدون کپک یا لکه های نرم باشید.سبزیجات شب بو : سبزیجات شب بو مانند گوجه فرنگی، فلفل و بادمجان سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند به کاهش التهاب و خطر بیماری های مزمن کمک کنند. آنها همچنین کالری کمی دارند و آنها را به گزینه ای عالی برای کاهش وزن تبدیل می کند. هنگام خرید سبزی شب بو، به دنبال سبزیجات سفت و خوش رنگ باشید.هنگام تصمیم گیری برای خرید نوع سبزیجات، انتخاب انواع رنگ ها و انواع مختلف نیز مهم است تا اطمینان حاصل شود که طیف وسیعی از مواد مغذی را دریافت می کنید. خوردن یک رژیم غذایی غنی از سبزیجات می تواند مزایای سلامتی متعددی از جمله کاهش وزن، بهبود هضم و کاهش خطر بیماری های مزمن را به همراه داشته باشد. بنابراین دفعه بعد که در خواربار فروشی یا بازار کشاورز هستید، مطمئن شوید که انواع سبزیجات غنی از مواد مغذی را ذخیره کنید تا بدن خود را سالم و شاد نگه دارید..

بچه هویج فیتزی فانزی با سس چدار - 70 گرم

مشخصات

• وزن0.07 کیلوگرم
• وزن بسته‌بندی0.1 کیلوگرم
• ابعاد بسته‌بندی7 × 11 × 25.5 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت38/15164
• سایر توضیحات- ارزش غذایی در 45 گرم محصول : - انرژی: 5 کیلوکالری - قند: 5 گرم - چربی : 0 گرم - نمک : 0 گرم - اسیدهای چرب ترانس : 0 گرم

مشاهده قیمت