آسیاب قهوه چی بخرم؟

آسیاب های دستی بی صداتر هستند و بدون برق کار می کنند، بنابراین برای دم کردن در صبح زود، بدون بیدار کردن کل خانه ایده آل هستند. آسیاب های دستی برای کسانی که محدودیت فضا دارند یا می خواهند در هزینه خود صرفه جویی کنند عالی هستند. در همین حال، آسیاب های الکتریکی، راحتی و سرعت را ارائه می دهند. آسیاب های برقی معمولاً تنظیمات متعددی برای اندازه آسیاب دارند اندازه آسیاب انتخابی شما با روش دم کردن قهوه که ترجیح می دهید تعیین می شود. به عنوان مثال، دستگاه های اسپرسوسازی به آسیاب ریز نیاز دارند، در حالی که یک پرس فرنچ با آسیاب درشت بهترین کار را دارد.

مشکل آسیاب های تیغه ای این است که دانه ها را به طور یکنواخت آسیاب نمی کنند و بعضی از آنها را خیلی درشت و بقیه را خیلی ریز می کنند. این می تواند منجر به یک فنجان قهوه با طعم کمتر شود. با این حال، اگر بودجه کمی دارید، آسیاب تیغه‌ای می‌تواند گزینه خوبی باشد. آسیاب های برقی معمولا تنظیمات آسیاب متفاوتی دارند که به شما امکان می دهد درشتی کامل را برای قهوه خود انتخاب کنید. اگر یک آسیاب برقی را انتخاب می کنید، به دنبال یکی از تنظیمات آسیاب چندگانه باشید. انواع مختلف قهوه به اندازه آسیاب متفاوتی نیاز دارند. 

یکی از مراحل مهم در فرآیند قهوه‌سازی آسیاب کردن دانه‌ها است. یک آسیاب قهوه خوب می تواند تفاوت های زیادی در کیفیت قهوه شما ایجاد کند، اما با وجود گزینه های بسیار زیاد، چگونه بهترین را برای خود انتخاب می کنید؟ انواع آسیاب قهوه اولین چیزی که باید تصمیم بگیرید این است که چه نوع آسیاب می خواهید. دو نوع اصلی آسیاب قهوه وجود دارد: تیغه ای و فرز. آسیاب های تیغه ای مقرون به صرفه ترین گزینه هستند.

 یک آسیاب خوب باید حداقل پنج تا ده تنظیمات مختلف برای اندازه آسیاب داشته باشد، بسته به ترجیح کاربر. اگر آشپزخانه کوچکی دارید، ممکن است یک آسیاب کوچکتر را انتخاب کنید که به راحتی روی میز شما قرار گیرد. از طرف دیگر، اگر میزبان یک مهمانی یا پذیرایی برای یک گروه بزرگ هستید، ممکن است یک آسیاب بزرگ‌تر لازم باشد. محدوده قیمت یک آسیاب قهوه می تواند از 10 دلار برای آسیاب تیغه ای تا بیش از 500 دلار برای آسیاب های سوراخ دار با کیفیت بالا متفاوت باشد. بسیار مهم است که به خاطر داشته باشید که هر چه بیشتر هزینه کنید، کیفیت آسیاب بهتر است.شهرت برند مهم است قبل از خرید آسیاب قهوه، برند و شهرت سازنده را در نظر بگیرید. برندهای معروف معمولاً پشتیبانی بهتری از مشتری ارائه می دهند. بررسی های باقی مانده توسط سایر مشتریان نیز برای ارائه بینشی در مورد نحوه عملکرد بلند مدت آسیاب بسیار مهم است. عوامل زیادی در انتخاب آسیاب قهوه وجود دارد، از نوع آسیاب گرفته تا اندازه و قیمت. به دنبال آسیاب با قطعات جداشدنی باشید که بتوان آن را در ماشین ظرفشویی یا با دست شست.

نوع آسیاب قهوه ای که انتخاب می کنید به بودجه، نوع قهوه ای که می خواهید درست کنید و ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. در حالی که آسیاب های تیغه ای مقرون به صرفه ترین گزینه هستند، آسیاب های سوراخ دار آسیاب ثابت تری را ارائه می دهند و معمولاً یک فنجان قهوه با طعم بهتر تولید می کنند. آسیاب های برقی سریعتر و کارآمدتر از آسیاب های دستی هستند، اما آسیاب های دستی کم صداتر و مقرون به صرفه تر هستند.در نهایت، بهترین آسیاب قهوه برای شما به نیازها و ترجیحات فردی شما بستگی دارد.