راهنمای خرید بهترین مارک پوست کن قلمی ، سوسیس اصل و حرفه ای و استیل سه کاره با قیمت مناسب

انواع مختلفی از چاقوها وجود دارد که می‌توانید با توجه به کارایی که در آشپزی می‌خواهید از هر یک از آنها برای کار خاصی استفاده کنید.پوست کن یا (چاقوی پوست کن) ابزاری است که معمولا در آشپزخانه از آن استفاده می‌شود.پوست کن در آشپزخانه برای گرفتن پوست سبزیجاتی مانند هویج و سیب زمینی یا میوه‌هایی مثل خیار استفاده می‌شود. از پوست کن می‌توان برای پوست کندن سبزیجاتی مانند خیار، کدو، بادمجان، کلم و غیره استفاده کرد. پوست کن در اندازه‌ها و مدل‌های مختلف وجود دارد. از جمله مدل‌های پوست کن می‌توان به پوست کن ساده، پوست کن حرفه‌ای و پوست کن میوه‌ها و سبزیجات اشاره کرد. 

پوست کن میوه یکی دیگر از ابزار آشپزخانه است که برای پوست کردن و برش میوه‌ها استفاده می‌شود.پوست کنها دو دسته‌اند: پوست کنهای دسته‌ی فلزی یا همان استیل(آلیاژی از استیل و آلومینیوم) و پوست کنهای دسته‌ی چوبی. دسته‌ی استیل آن، از استیل و به‌وسیله‌ی یک صفحه‌ی فلزی که دارای یک شیار در وسط خود است، پوست کردن مواد خوراکی را انجام می‌دهد. همچنین از چوب هم می‌توان به‌جای دسته‌ی استیل استفاده کرد.  پوست کن، به‌طور عمده در آشپزخانه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. پوست کن‌ها از انواع مختلفی تشکیل می‌شود و از نظر کارایی به سه دسته تقسیم می‌شوند. پوست کن از جمله ابزارهایی است که به طور کلی برای آماده کردن سالاد  مورد استفاده قرار می‌گیرد. پوست کن‌ها معمولا از جنس استیل یا آلمینیوم ساخته می‌شوند. پوست کن انواع گوناگونی دارد که نوع پلاستیک آن از قدیمی‌ترین و پرکاربردترین آن‌ها محسوب می‌شود. پوستکن‌های پلاستیکی در سایزهای متفاوت وجود دارند. پوست کن‌های برقی برای افراد بزرگسال توصیه می‌شود. پوست کن برقی دارای دسته و تیغه‌های فولادی ضد زنگ است و در دو نوع دو طرفه (که با چرخش دسته، تیغه‌ها نیز به چرخش درمی‌آیند) و یک طرفه تولید می‌شود. پوست کن‌ها برای استفاده در خانه، مناسب هستند و در ابعاد، اشکال و مدل‌های متنوعی وجود دارند.پوست کن‌ها از طریق تیغه‌هایی به شکل دندانه‌های تیز، پوست را به راحتی می‌گیرند. از پوست کن‌ها می‌توان برای پوست کندن خیار، هویج و سیب زمینی استفاده کرد. برخی از پوست کن‌ها تنها از یک تیغه برای پوست کندن استفاده می‌کنند.