طرز تهیه پوره میوه کاریز سیب و توت فرنگی برای نوزاد و انواع هیپ ، هرو و ساندیسی

با وجود اینکه شیره خرما منبع طبیعی کربوهیدرات به حساب می‌آید اما متاسفانه سرشار از قند است، چون فروکتوز با داشتن فرمولاسیونی پیچیده، علاوه بر قند بالا باعث افزایش انسولین خون شده و انرژی بدن را با سرعت بیشتری از طریق کربوهیدرات‌های پیچیده تامین می‌کند، بنابراین استفاده از شیره‌های طبیعی و خرما برای کودکان و نوزادان بسیار مفید است. برای تهیه شیره خرما، 5 عدد خرما یا 15 گرم پوست آن را داخل قابلمه‌ای ریخته و بجوشانید تا آب بخار شده و خرما کاملا نرم شود، سپس آن را کنار بگذارید تا سرد شود.

در این مرحله چند تکه پارچه روی آن پهن کرده و به آرامی آب آن را بگیرید و از روی حرارت بردارید، شیره آماده شده را داخل ظرف شیشه‌ای در بسته بریزید و داخل یخچال یا فریزر نگهداری کنید. این محصول می‌تواند جایگزین مناسب شیر بدون چربی یا شیر خشک بدون چربی باشد. ابتدا یک لیتر شیر بدون چربی داخل قابلمه بریزید. کمی دارچین به آن اضافه کنید تا طعم بهتری پیدا کند. آب به آن اضافه کنید و بگذارید بجوشد تا به دمای جوش برسد، سپس آن را داخل ظرف شیشه‌ای مناسب بریزید و یک شب در یخچال بگذارید. شما می‌تونین از اون به عنوان میان وعده در وعده‌های غذایی کودکان استفاده کنین. می‌تونید این محصول رو به همراه بستنی میل کنید. از اونجا که کودکان زیر 1 سال نمی‌تونن میوه رو توی دهن خودشون نگه دارن، می‌تونین از این محصول به عنوان تنقلات به عنوان هدیه استفاده کنین. 

شما می‌تونین این آبمیوه رو از هر طریقی که دوست دارین درست کنین اما یکی از راحت‌ترین و مطمین‌ترین روش‌ها، آماده کردن شربت اون هست. این محصول می‌تونه برای پذیرایی از میهمان هم مورد استفاده قرار بگیره. روش استفاده از اون بسیار ساده هست. شما یک لیوان آب رو توی قابلمه بریزین و بذارین روی گاز تا بجوشه. اگه میوه هاتون بزرگ هستن، می‌تونین میوه هارو خرد کنین. میوه‌های خرد شده رو همراه با یک پیمانه شکر توی قابلمه بریزین و اون رو روی حرارت بذارین.

حالا اجازه بدین تا میوه‌ها کاملا با آب جوش خیس بخورن. حدود پنج دقیقه بعد که میوه‌ها کاملا پختن، می‌تونین اونها رو از قابلمه بیرون بیارین و توی مخلوط کن بریزین تا حسابی با پوره مخلوط بشن. وقتی پوره در مخلوط کن کاملا پوره شد، اون رو از روی حرارت بردارین. حالا یک پیمانه آب باقی مونده رو توی ظرفی مناسب بریزین و روی حرارت ملایم بذارین تا بجوشه. بعد حرارت رو خیلی کم کنین. حدودا بیست دقیقه این مواد باید در حال جوش باشن. بعد از این مدت، پوره میوه رو داخل مخلوط کن بریزین و به خوبی هم بزنین تا کاملا پوره بشه.

طرز تهیه پوره میوه : پوره توت فرنگی رو با 1 قاشق شکر و پوره سیب زمینی رو با 2 لیوان شیر سرد مخلوط کرده و بعد هویج رو به همراه پوره سیب زمینی و پوره اسفناج و آب هویج داخل مخلوط کن بریزید تا پوره نرم و لطیفی بدست بیاد و وقتی با دست مواد رو خوب مخلوط کردید، روی پوره توت فرنگی بریزید و بعد از چند دقیقه با برس تمیز روی پوره سیب زمینی‌ها رو با برس بکشید و دوباره داخل یخچال بذارید و 1 دقیقه بعد میل کنید. این پوره سرشار از پتاسیم و ویتامین c هست که در هضم غذا تاثیر زیادی داره. یکی دیگه از مواد داخلی این پوره، پوره میوه شاتوت هست. شاتوت هم جزو میوه هاییه که با شروع فصل پاییز، رنگ سبز خودش رو به رخ می‌کشه. به همین خاطر شما هم می‌تونید با میوه شاتوت یه پوره خوش طعم تهیه کنید. این محصول خوش طعم با ظاهر و طعم فوق العاده، مناسب برای صرف یک عصر در مهمانی و یا جشن تولد یا مراسم عقد، تولد و یا برگزاری مهمانی‌های کوچیک یا در دورهمی‌ها است. این محصول با طعم ملایم، مناسب برای کودکان زیر 1 سال است و شامل 4 محصول خوش طعم با بافت نرم و لطیفه. این محصول با طعم ملایم، مناسب برای کودکان زیر 2 سال است و شامل 4 محصول خوش طعم با بافت نرم و لطیفه.