نمک سیاه را از کجا تهیه کنیم؟
خوراکی ها و اقلام مصرفی
اگر اهل آشپزی با ادویه هستید، حتما نام نمک سیاه را شنیده اید. نمک سیاه که به نام کالا نمک نیز شناخته می شود، یک سنگ نمک آتشفشانی است که در جنوب آسیا محبوبیت دارد. بوی گوگردی مشخصی دارد که شبیه بوی تخم مرغ آب پز است و اغلب در غذاهای سنتی هندی استفاده می شود تا به غذاها طعمی اصیل و منحصر به فرد بدهد.
نمک سیاه سر آسیابی- 160 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتنمک سیاه آرونیکا با درب آسیاب 150 گرم طعم خاص مزه کمی تند و گوگردی مخصوص طبخ گوشت
- ارگانیکبله
- استان تولیدسمنان
- شکل ظاهریگرانول
- ابعاد بستهبندی14×5×5
- محل تولیدتهران
- وزن160 گرم
نمک سیاه که به نام کالا نمک نیز شناخته می شود، نوعی سنگ نمک است که در بسیاری از غذاهای آسیایی استفاده می شود. به خاطر عطر تند و طعم بی نظیرش که از وجود ترکیبات گوگردی ناشی می شود، شناخته شده است. اگرچه معمولاً در هند یافت می شود، اما مکان های زیادی در سراسر جهان وجود دارد که می توانید نمک سیاه را در آنجا تهیه کنید. اگر به دنبال دستیابی به نمک سیاه هستید، در اینجا چند مکان وجود دارد که می توانید آن را پیدا کنید.
نمک سیاه سر آسیاب آرونیکا گلد -150 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتنمک سیاه آرونیکا با درب آسیاب 150 گرم طعم خاص مزه کمی تند و گوگردی مخصوص طبخ گوشت
- ارگانیکبله
- استان تولیدسمنان
- شکل ظاهریگرانول
- ابعاد بستهبندی23×7×7
- محل تولیدتهران
- وزن150 گرم
1. خواربارفروشی های تخصصی: نمک سیاه اغلب در خواربار فروشی های تخصصی یافت می شود که به پخت و پز هندی می پردازند. در این فروشگاه ها انواع ادویه ها و موادی که در غذاهای هندی استفاده می شود از جمله نمک سیاه وجود دارد. شما می توانید این فروشگاه ها را در اکثر شهرها و روستاها پیدا کنید و یک جستجوی سریع در گوگل به شما کمک می کند تا نزدیک ترین آنها را شناسایی کنید.
فروشگاه های تخصصی ادویه فروشی های تخصصی ادویه فروشی ها مکانی عالی برای یافتن ادویه های منحصر به فرد و به سختی یافتن از جمله نمک سیاه هستند. این فروشگاه ها معمولا دارای کارکنانی با دانش هستند که می توانند به شما در انتخاب ادویه جات مناسب برای نیازتان کمک کنند. ادویه فروشی های تخصصی ممکن است گران تر از فروشگاه های دیگر باشند، اما کیفیت محصولات آنها اغلب برتر است. اگر در آشپزی جدی هستید و می خواهید غذاهای معتبری از سراسر جهان بسازید، یک فروشگاه تخصصی ادویه ممکن است انتخاب مناسبی برای شما باشد. 2. خرده فروشان آنلاین: اینترنت امکان سفارش آنلاین تقریباً هر چیزی را فراهم کرده است و نمک سیاه نیز از این قاعده مستثنی نیست. چندین خرده فروش آنلاین وجود دارند که در واردات و فروش ادویه جات از جنوب آسیا تخصص دارند. این خرده فروشان طیف وسیعی از محصولات از جمله انواع نمک سیاه مانند نمک سیاه هیمالیا و تحویل درب منزل را ارائه می دهند.
شما به راحتی می توانید قیمت ها را مقایسه کنید و نظرات را بخوانید تا بهترین محصول را برای نیازهای خود بیابید. هنگام خرید آنلاین نمک سیاه، مهم است که توضیحات محصول را به دقت مطالعه کنید. برخی از فروشندگان ممکن است نمک سیاه با کیفیت پایینتری را که با مواد دیگری مانند نمک معمولی یا زغال چوب مخلوط شده است، ارائه دهند. مطمئن شوید که یک فروشنده معتبر را انتخاب کنید که نمک سیاه خالص و بدون تقلب را ارائه می دهد.
3. فروشگاه های مواد غذایی سالم: بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی سالم نمک سیاه را نیز حمل می کنند، زیرا اعتقاد بر این است که این نمک دارای چندین فواید سلامتی است. گفته می شود که به هضم غذا کمک می کند، پوستی سالم را تقویت می کند و حتی به تنظیم فشار خون کمک می کند. اگر به دنبال خرید نمک سیاه برای مزایای سلامتی آن هستید، فروشگاه مواد غذایی سالم گزینه خوبی است.
فروشگاه های مواد غذایی سالم بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی نمک سیاه را حمل می کنند، زیرا این یک ماده محبوب در آشپزی وگان و گیاهخواری است. اغلب به جای تخم مرغ در دستور العمل ها استفاده می شود، زیرا طعمی شبیه تخم مرغ دارد. اگر به دنبال جایگزین سالم تری برای نمک سنتی هستید، نمک سیاه ممکن است گزینه خوبی برای شما باشد. هنگام خرید از فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی، حتما برچسب ها را به دقت بخوانید. برخی از محصولات ممکن است حاوی مواد افزودنی یا نگهدارنده ای باشند که می خواهید از آنها اجتناب کنید.
4. فروشگاه های مواد غذایی هندی: فروشگاه های مواد غذایی هندی نیز مکان مناسبی برای جستجوی نمک سیاه هستند. فروشگاه های مواد غذایی هندی مشابه فروشگاه های تخصصی هستند، اما طیف وسیع تری از غذاها و مواد اولیه هندی را ارائه می دهند. شما می توانید یک فروشگاه مواد غذایی هندی را در اکثر شهرهای بزرگ ایالات متحده پیدا کنید، و آنها اغلب انواع نمک سیاه را عرضه می کنند.5. ادویه فروشی های محلی: ادویه فروشی های محلی گزینه دیگری برای یافتن نمک سیاه هستند. بسیاری از کسب و کارهای کوچک در فروش ادویه جات و گیاهان تخصص دارند و اغلب دارای طیف وسیعی از مواد غیرعادی و غیرقابل یافتن مانند نمک سیاه هستند. این فروشگاهها میتوانند مکانی عالی برای کشف طعمها و مواد اولیه جدید و حمایت از کسبوکارهای محلی باشند.
6. بازارهای ارگانیک: بازارهای ارگانیک مکان عالی دیگری برای یافتن نمک سیاه هستند. این فروشگاه ها اغلب انواع غذاهای مخصوص را حمل می کنند که در فروشگاه های مواد غذایی معمولی موجود نیستند. آنها همچنین ممکن است انتخاب گسترده تری از ادویه ها و گیاهان نسبت به یک فروشگاه معمولی داشته باشند. هنگام خرید در یک بازار ارگانیک، آماده باشید که قیمت بالاتری بپردازید. غذاهای ارگانیک اغلب گرانتر از همتایان غیر ارگانیک خود هستند، اما بسیاری از مردم احساس می کنند که هزینه اضافی برای مزایای سلامتی و کیفیت غذا ارزش آن را دارد.
7. بازارهای آسیایی: بازارهای آسیایی دارای طیف گسترده ای از ادویه ها و گیاهان دارویی از جمله نمک سیاه هستند. این فروشگاه ها مکانی عالی برای یافتن مواد اولیه اصیل برای غذاهای آسیایی هستند، اما ممکن است محصولاتی از غذاهای دیگر نیز داشته باشند. هنگام خرید در یک بازار آسیایی، آماده گشت و گذار باشید. بسیاری از این فروشگاهها دارای مجموعهای از محصولات هستند و ممکن است لازم باشد برای یافتن آنچه نیاز دارید کمک بخواهید.
نمک سیاه یک ماده منحصر به فرد و خوش طعم است که می تواند طعم خاصی به غذاهای شما ببخشد. اگر به دنبال افزودن نمک سیاه به آشپزی خود هستید، مکانهای مختلفی وجود دارد که میتوانید آن را پیدا کنید، از جمله فروشگاههای تخصصی، خردهفروشیهای آنلاین، فروشگاههای مواد غذایی سالم، فروشگاههای مواد غذایی هندی، و فروشگاههای ادویهفروشی محلی. بنابراین، ادامه دهید و این ماده خوش طعم را آزمایش کنید و کمی ادویه به زندگی خود اضافه کنید!
نمک سیاه یک ماده همه کاره است که می توان از آن در غذاهای مختلف استفاده کرد. چه در حال درست کردن کاری یا به دنبال جایگزینی برای تخم مرغ هستید، نمک سیاه می تواند طعم بی نظیری را به آشپزی شما اضافه کند. با خرید از فروشگاه های مناسب و آگاهی از کیفیت محصولاتی که خریداری می کنید، می توانید نمک سیاه مرغوب و سایر ادویه های مخصوص را پیدا کنید.