میوه جات حاوی ویتامین د - راهنمای خرید انواع میوه جات حاوی ویتامین د و غنی ترین منابع ویتامین با قیمت مناسب

موز و پرتقال خونی میزان کلسیم و ویتامین د قابل توجه‌ای دارند و خوردن آنها همراه با یک وعده غذایی شام با چربی پایین مثل برنج سفید و پاستا توصیه می‌شود. همچنین می‌توان با خوردن موز یا پرتقال خونی در ساعات اولیه صبح به جای پنیر و ماست‌های خامه ای انرژی بیشتری را برای شروع روز مصرف کرد. یک نکته جالب که درباره ویتامین دی وجود دارد اینکه به دلیل بالا بودن میزان این ویتامین در گوشت قرمز و ماهی این موادغذایی منبع غنی ویتامین D نیستند و به جای آن از شیر و جگر گوسفند و گوساله استفاده می‌شود.

 اگر در هفته 2 بار ماهی خورده شود نیاز به مصرف مکمل ویتامین دی هم به طور روزانه برای بدن تامین می‌شود. به طور کلی بدن یک ماهی متوسط می تواند بین 60 تا 100 هزار واحد بین المللی ویتامین د تامین کند که این میزان در ماهی های بزرگ مانند قزل آلا 100 هزار واحد است.بهترین زمان مصرف ویتامین دی، بین دو صبحانه و هنگام عصر است. اگر می خواهید کمبود ویتامین D بدن تان را از طریق مصرف مکمل های ویتامین و مواد معدنی جبران کنید باید روزانه ویتامین D مصرف کنید

ویتامین D نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و دفع مواد سمی دارد. یکی از مهم ترین این مواد که روی سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از عفونت تاثیر می گذارد، ویتامین D است. اما با وجود کمبود ویتامین D باعث ضعف سیستم ایمنی بدن می شود و احتمال ابتلا به سرما خوردگی ها را بالا می برد. همچنین افرادی که میزان ویتامین D در بدنشان کافی نیست نسبت به افراد نرمال، بیشتر مستعد سرماخوردگی ها و آنفلوآنزا هستند. کمبود ویتامین دی نه تنها ضعف سیستم ایمنی بدن را به همراه دارد، بلکه تاثیر مستقیمی روی بینایی و پوست دارد. 

از جمله راه هایی که می تواند به این مسیله کمک کند و کمک کند تا مردم بیشتر ویتامین دی مصرف کنند مصرف مواد غذایی حاوی بتاکاروتن، مثل هویج و خانواده کلم هاست که به وفور در میوه های تازه یافت می شود. البته ممکن است ویتامین دی زیاد نباشد ولی بدن انسان تا حدود زیادی توانایی ذخیره سازی این ویتامین را دارد. برای مثال بدن می تواند ویتامین دی را در استخوان ها ذخیره کند و از آن موقع تا زمان بروز سرطان به راحتی می تواند این ویتامین را مورد استفاده قرار دهد.  اگر می خواهید ویتامین D مورد نیاز بدن را از طریق خوردن مواد غذایی ای مانند تخم مرغ، ماهی تن و زرده تخم مرغ تامین کنید باید روزانه 400 واحد بین المللی ویتامین دی مصرف کنید. اگر نیاز بدن به ویتامین D بیشتر از 50 میلی گرم در روز باشد باید به صورت مکمل استفاده شود. بنابراین توصیه می شود برای تامین ویتامین دی مورد نیاز بدن روزانه سه بار در روز و هر بار بین 150 تا 180 میلی گرم مصرف شود. یکی از مهم ترین کارهایی که باید انجام دهید این است که در روز حدود 20 دقیقه پیاده روی کنید. با توجه به این که راه رفتن بر سطح ویتامین دی بدن می افزاید باید از کفش های مناسب استفاده کنید.میوه هایی مثل توت فرنگی، مرکبات، هلو، زردآلو، انجیر و کیوی بیشتر ویتامین د دارند چون سرشار از این ویتامین هستند. ویتامین دی تنها ویتامین موجود در بدن نیست که برای سلامت ضرورت دارد ولی برخی از کارشناسان عقیده دارند کمبود ویتامین دی در افراد میانسال و بالاتر شایع تر است. ویتامین دی از نظر ساختار مولکولی به شکل ویتامین آ و محلول در چربی است به همین دلیل این ویتامین بیشتر در پوست و آب بدن موجود است. 

مصرف ویتامین د در حد استاندارد برای سلامت ضروری است و هیچ گاه نباید آن را نادیده گرفت. اما مقدار بیش از حد آن می تواند برای برخی افراد عوارضی داشته باشد. باید توجه داشت، ویتامین د در موارد خاصی در بدن تولید می شود، به عنوان مثال در زمان های خاصی از روز، که باید به آن توجه کرد و در هر شرایطی با مقدار مناسب آن مواجه شد زیرا دریافت بیش از حد ویتامین د می تواند به عوارضی منجر شود.