معرفی انواع محصولات غذایی، میوه و سبزیجات برای سلامتی پوست، مو و بدن - آشنایی با خواص انواع میوه ها و سبزیجات

از بین بردن مواد زاید به وسیله ی رژیم های غذایی مناسب در زیبایی بسیار موثر هستند و پیری را به تعویق می اندازند. از بین بردن و از بین بردن سلول های مرده به وسیله ی ماسک های صورت و مواد شوینده به راحتی صورت می گیرد. در پوست بدن سلول های مرده وجود دارند، ولی وجود این سلول ها برای ایجاد یک ظاهر سالم الزامی است. باید تلاش کنید تا سلول های مرده را از بین ببرید و پوستی شاداب داشته باشید. با مصرف غذاهای مغذی سالم، مواد لازم را به بدن خود برسانید. این کار سبب می شود سلول های پوست شما زنده باشند. این مواد مغذی نه تنها در زیبایی پوست شما موثر است، بلکه باعث شادابی آن نیز می گردد. خوردن غذاهای غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی، برای این که پوست ما سالم بماند، امری لازم است. میوه ها و سبزی جات تازه دارای مقدار بسیار زیادی از ویتامین های A ، C ، E ، D ، A هستند. 

در واقع، محققان معتقدند که افزایش فعالیت برخی از مواد غذایی و تغییر حالت سلول های پوست باعث می شود که پوست ظاهری صاف و بدون چین و چروک پیدا کند. در برخی موارد، این اتفاق می افتد که برخی از مواد غذایی و برخی از خوراکی‌ها (یا برخی از ویتامین ها و مواد معدنی) حالت خاصی در سلول های پوستی ایجاد می کنند و باعث می شوند پوست ظاهری صاف و بدون چین و چروک پیدا کند. این حالت، حالت شناخته شده ای در میان مردم و کارشناسان بهداشت و درمان نیست و تا به حال اثبات نشده است.

در اینجا قصد داریم تا شما را با بعضی از مواد غذایی آشنا کنیم که به شکل طبیعی حالت خاصی در سلول های پوستی ایجاد می کنند. در ادامه، شما را با این مواد غذایی بیشتر آشنا می کنیم. سیب: سیب سرشار از ویتامین ث است و به همین دلیل باعث می شود که پوست نرم و صاف شود. سیب حاوی ویتامین های آ و ث و مواد معدنی و مواد مغذی زیادی است. این میوه حاوی میزان زیادی کربوهیدرات و مواد مغذی فراوان است. علاوه بر این، این میوه حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان بوده و از چین و چروک پوست جلوگیری می کند.

با وجود این مواد غذایی باعث افزایش تولید کلاژن نمی شوند. علاوه بر این مواد غذایی باعث آسیب دیدن کلاژن می شوند. هنگامی که کلاژن آسیب ببیند، حالت ارتجاعی خود را از دست می دهد. برخی از افراد فکر می کنند که مصرف آب زیاد باعث کاهش چین و چروک می شود، اما باید بدانید که این به هیچ وجه صحت ندارد. برای اینکه پوستی سالم، سفت و شاداب داشته باشید، روزانه 8 لیوان آب بنوشید. اگر این توصیه ها را عملی کنید، در حفظ سلامتی و جلوگیری از ایجاد چین و چروک در پوستتان بسیار موفق خواهید بود.

مواد غذایی حاوی فیبر به تولید کلاژن در پوست و جوان تر ماندن آن کمک می کنند. این نوع فیبر با از بین بردن سلول های فرسوده در پوست موجب می شود تا پوست صاف تر به نظر برسد. یک رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات نه تنها باعث می شود چین و چروک پوست تان از بین برود بلکه موجب می شود که پوستتان نرم تر و لطیف تر به نظر برسد. مصرف چربی های اشباع نشده در رژیم غذایی به ایجاد و جلوگیری از چین و چروک پوست کمک می کند. چربی‌های اشباع نشده و امگا 3 موجود در غذاهای دریایی به حفظ حالت کشسانی پوست و صاف تر شدن آن کمک می کنند. علاوه بر این ماهی سرشار از اسید های چرب امگا 6 و امگا 9 نیز می باشد که کمک می کنند مواد غذایی مصرفی در بدن تبدیل به انرژی شده و از این رو موجب می شود پوست سالم تر و جوان تر به نظر برسد.

علاوه بر این، ویتامین های C ، E ، A و سایر مواد معدنی موجود در میوه و سبزیجات باعث بهبود وضعیت پوست می شوند و همین امر از ایجاد چروک پوست جلوگیری می کند. بسیاری از متخصصان توصیه می کنند که در رژیم غذایی روزانه خود از میوه و سبزیجات استفاده کنید.

بر اثر افزایش سن، پوست انعطاف پذیری خود را از دست می دهد و چروک ها و خطوط ریز و درشت به وجود می آید. برای مراقبت بیشتر از پوست خود به دنبال مواد غذایی ای باشید که باعث کاهش یا جلوگیری از ایجاد چروک ها و خطوط می شوند. آب یکی از مواد غذایی است که باعث حفظ و تعادل آب در پوست شما می شود. آب دارای خاصیت ضد پیری است و از چین و چروک جلوگیری می کند. نوشیدن آب به شما کمک می کند پوست نرم و انعطاف پذیر داشته باشید. برای حفظ رطوبت پوست و رطوبت کافی به آن، حتما میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنید و هر روز بیشتر از قبل مصرف کنید. مواد غذایی ای مثل شیر، گوشت، ماهی، تخم مرغ و ... باعث کاهش چین و چروک ها و خطوط می شوند. 

البته بعضی از بیماری ها باعث تولید بیش از حد کلاژن در سطح پوست می شوند. با این حال، مواد غذایی خاصی وجود دارد که دارای اثر ضد پیری است. پوست، به طور طبیعی، دارای تعدادی از پروتیین های مختلف از جمله کلاژن است که با بالا رفتن سن، مقدارش کاهش پیدا می کند. با این حال، برخی مواد غذایی وجود دارند که باعث بالا رفتن میزان کلاژن در سطح پوست می شوند. به این دسته مواد غذایی، آنتی اکسیدان های ( Anti - spatterant )، ویتامین C و C - B را می گویند. به طور طبیعی، ویتامین C باعث تولید کلاژن می شود، اما افزایش مصرف ویتامین C (در برنامه غذایی) می تواند به کاهش سطح آن کمک کند و جلوی تولید بیش از حد آن را بگیرد.

میزان مصرف ویتامین C روزانه به میزان 2 تا 4 میلی گرم است و افرادی که از این میزان بیشتر مصرف می کنند، باید مکمل های آن را استفاده کنند. البته میزان مصرف هر ماده غذایی در افراد مختلف، متفاوت است و ممکن است برای فرد دیگری، مصرف این مقدار کافی نباشد. بعضی افراد به ویتامین C حساسیت دارند. 

به هر حال این قضیه واقعیت دارد. مثلا سیب، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، کلم، کلم پیچ، اسفناج، سیب زمینی، قارچ، کلم بروکلی، شیر، شیر سویا، ماهی، ماهی آزاد، روغن دانه‌ها، روغن بذر کتان، چای سبز، دانه چیا، چای، زرده تخم مرغ، روغن نارگیل، روغن زیتون، پروتیین های سویا، پروتیین های شیر، گوشت، ماهی، گوشت قرمز، تخم مرغ، نخود فرنگی، لوبیا، اسفناج، لوبیا سیاه، برگ چغندر، سیب زمینی شیرین، کلم بروکلی، هویج، چغندر، گردو، فندق و کدو تنبل از جمله مواد غذایی هستند که خاصیت ضد چین و چروک دارند و البته باید با احتیاط در برنامه غذایی افراد گنجانده شوند.

وقتی در معرض نور آفتاب قرار می گیرید، بیشتر باید به چشم ها دقت کنید. در این صورت سلول های چربی که روی پوست قرار دارند، بیشتر اکسیده می شوند و بنابراین باید ویتامین دی بیشتری در برنامه غذایی قرار بگیرد. البته در این زمینه تحقیقات زیادی نشده است اما به نظر می رسد ویتامین دی در کاهش چین و چروک پوست نقش دارد. حتما از کرم های ضدآفتاب استفاده کنید و به صورت روزانه دو بار استفاده شود.

برای تهیه ویتامین های مورد نظر خود می توانید به فروشگاه های لوازم آرایشی مراجعه کنید و یا از طریق منابع غذایی که حاوی این ویتامین ها هستند، مانند انواع میوه های تازه، از میزان آن ها مطمین شوید. از آنجا که برخی از ویتامین ها نیز خاصیت ملین بودن دارند، پس بهتر است که میوه ها را به صورت خشک یا تازه مصرف کنید.

در این شرایط ماده های آرایشی و بهداشتی نمی توانند به عمق پوست نفوذ پیدا کرده و باعث ایجاد چروک شوند. از این رو بهترین زمان برای استفاده از کرم های ضدچروک مناسب پوست های آسیب دیده، شب ها قبل از خواب است. البته این کرم ها نباید بیشتر از 10 دقیقه روی پوست باقی بمانند، چراکه بعد از این مدت چین و چروک در پوست ایجاد می شود. پس بهتر است بعد از کرم زدن مقداری آب هم به سطح پوست مالیده شود. این کرم‌ها به لایه‌های زیرین پوست نفوذ کرده و تا حدودی عمق چروک‌ها را کاهش می دهند.

البته باید توجه داشته باشید که برخی از این کرم ها حاوی موادی چون عصاره چای سبز یا روغن جوجوبا بوده که باید نسبت به نوع پوست و سن خود نوع مناسب را انتخاب کنید. برخی از افراد تصور می کنند که کرم ها باعث سفت شدن و لیفتینگ پوست صورت می شود، اما در حقیقت این کرم ها به هیچ وجه به سفت شدن پوست کمک نمی کنند و حتی این کرم ها باعث می شوند تا منافذ پوست کوچک شوند. کرم های سفت کننده معمولا حاوی کلاژن و الاستین هستند که خاصیت ارتجاعی پوست را بالا برده و باعث می شوند تا پوست خاصیت ارتجاعی بیشتری پیدا کند.

بعضی از میوه ها نیز با توجه به رنگشان حالت خاصی در پوست ایجاد می کنند و به گفته دانشمندان می‌توانند از بروز چین و چروک جلوگیری کنند. در این جا بعضی از میوه هایی که خاصیت ضد پیری دارند و می توانند چین و چروک را از بین ببرند، به شما معرفی می کنیم:

آناناس: اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که در طول روز با انواع مواد و وسایل مختلف سر و کار دارید، باید یک آناناس در جعبه کار و زندگی خود داشته باشید تا بتوانید در صورت نیاز و در زمان های گوناگون از آن استفاده کنید. آناناس به دلیل داشتن میزان بالای "اسید سیتریک" حالت کلاژن سازی پوست را بالا می برد، به همین دلیل هم در جلوگیری و درمان چین و چروک بسیار موثر است. به عقیده متخصصان اگر از طرفداران این میوه هستید و می خواهید پوستی با طراوت و نرم داشته باشید، می توانید آن را به صورت رنده کرده و به عنوان ماسک بر روی صورت خود بمالید. آناناس با خاصیت ضد چروک و نرم کنندگی فوق العاده، کمک شایانی به سفت شدن پوست و روشن تر شدن رنگ چهره می‌کند. روغن زیتون: خواص ضد پیری روغن زیتون برای پوست و مو شناخته شده است.