راهنمای خرید بهترین مارک دستگاه رب گوجه گیر نیمه صنعتی و صنعتی، خانگی برقی، نو و دست دوم ارزان قیمت - آموزش طرز کار با دستگاه رب گوجه گیر
خانه و لوازم آشپزخانه
در مدلهای قدیمی آب گوجه گیری با دست آب گوجه را از صافی رد میکردند، ولی در این مدلها با استفاده از فشار سنج آب گوجه گرفته میشود. بنابراین با توجه به فشاری که در دستگاههای مختلف است، اندازههای متفاوتی را برای اندازه آب گوجه میتوان در نظر گرفت. به طور کلی آب گوجه گیری با فشار آب و فشار سنج به دو طریق دستی و برقی انجام میشود. از دستگاه آب گوجه گیری دستی نیز میتوان برای تهیه آب گوجه استفاده کرد.
دستگاه رب گوجه گیر نوا الکتریک مدل GC-808
مشخصات- ابعاد52*27*33 سانتیمتر
- وزن5 گرم
- اقلام همراه محصولکاور محافظ طلق بعد از استفاده تیغ تیز کن الماس برای تیز کردن تیغ کاردک زبانه دار DVD آموزشی درب شیشه ای زوار دار نشکن بسته بندی همراه با فوم ضربه گیر
- سایر ویژگیهاموتور انیورسال (چرخ گوشت Naniwa ، Nanima CLASS F~50Hz 160-95 W - rpm 20000) نیرو محرکه (گیربکس صنعتی) بلبرینگی میکرو سوئیچ 10 آمپر (اتوماتیک) دارای دو عدد کاسه نمد برای جلوگیری از نشت مایعات سنسور 90 درجه سانتی گراد استپ موتور محافظ موتور (هوشمند) دارای قفل کودک زوار دور درب شیشه درب شیشه ای پیرکس (نشکن) بدنه استیل ضد زنگ و براق لرزه گیر PVC سیم جمع کن دستی در پشت دستگاه کلیه قطعات پلاستیکی از جنس ABS فن الکتریکی 15000 دور خنک کننده موتور باز و بست آسان تیغه توسط گل مهره مخصوص تیز کردن آسان تیغه با تیزکن الماس وزن کم و قابل جا به جایی آسان قابلیت ربگیری قابلیت پوره کردن گوشت قابلیت خردکن سبزی فوق برش گواهینامه استاندارد ایمنی به شماره ملی 6313851866 شیک و زیبا کم حجم
- طول سیم1.5 سانتی متر
- توان200 وات
- ظرفیت3 لیتر
- جنس بدنهاستیل ضدزنگ
- امکانات ظاهریپایه ضد لغزش
- محفظهمحفظهی نگهداری اقلام همراه
این دستگاه برای تهیه آب گوجه فرنگی به کار برده میشود که باید آن را چرخاند و سپس آن را با استفاده از فشار در دهانه ظرف به حرکت در آورد و به وسیله فشار سنج که روی دستگاه تعبیه شده است آن را سنجید و سپس آب آن را گرفت. با استفاده از دستگاه آب گوجه گیری در مقایسه با دستگاه آبغوره گیری ، آب گوجه بسیار رقیق و آبدار شده است. این آب گوجه گیر به علت این که درون دستگاه قرار میگیرد، دارای کیفیت بسیار بالایی میباشد.در ایران بیشتر به منظور آبگیری گوجه فرنگی از دستگاه آب گوجه گیری استفاده میشود. در این روش گوجه فرنگیها را به وسیله دستگاه آب گوجه گیری آبگیری و بسته بندی میکنند. از دستگاه آب گوجه گیری دو مخزن در دستگاه آب گوجه گیری دو مخزن آب گوجه فرنگی وجود دارد. در این نوع دستگاه آب گوجه گیری از دو مخزن برای آبگیری گوجه فرنگی استفاده میشود. مخزن اول دارای دو سوراخ است که به وسیله پیچی به مخزن دوم وصل میشود. مخزن دوم نیز به صورت دوار است و با چرخش خود گوجه فرنگیها را در خود نگه میدارد.
این مخزن دارای 2 دهانه است که یکی از دهانههای آن برای گرفتن آب گوجه فرنگی است. درب مخزن نیز از طریق یک نوار پلاستیکی که دارای دو سوراخ است به مخزن دوم متصل میشود. در این روش گوجه فرنگیها را طوری در آب گوجه گیری قرار میدهند که بتوانند در داخل آن بچرخند تا آب گوجه فرنگی بتواند بدون له کردن گوجه فرنگیها به وسیله آبکش روی دهانههای آن بریزد. بنابراین در این روش گوجه فرنگیها را در مخزنهای آب گوجه گیری میگذارند.
برای استفاده از دستگاه ابتدا مخزن مورد نظر را پر از اب کرده و سپس آب موجود در مخزن را در مخزن دیگر بریزید.پس از انکه آب موجود در مخزن دوم بخار شد دیگر کار تمام است. در این مرحله از دستگاه آب گوجه گرفته میشود.دقت کنید که هر بار دستگاه را به طور کامل پر کنید تا از هدر رفت اب جلوگیری شود.این عمل موجب میشود که تا اب موجود در مخزن دوم نیز بخار شود. سپس دستگاه را روشن نموده و اجازه دهید تا گوجه فرنگیها اب خود را از دست بدهند. در صورتی که آب اضافی در مخزن دوم نیز باقی ماند با باز نمودن درپوش اب اضافه موجود در مخزن دوم را تخلیه کنید.
در این مرحله آب گوجه فرنگیها را به داخل مخزن مورد نظر ریخته و آن را به طور کامل بر روی بدنهی دستگاه پخش کنید.توجه داشته باشید که تا زمانی که گوجه فرنگی به خوبی اب خود را از دست نداده است از قرار دادن گوجه فرنگی در بالای سطح اب خودداری کنید. برای گرفتن آب از گوجه فرنگیها درپوش را باز نموده و اجازه دهید تا مخزن مورد نظر پر شود.این عمل به ان معنی است که شما باید تا زمان اتمام مرحلهی قبلی به طور کامل گوجه فرنگیها را در داخل دستگاه قرار دهید.