خواص نخود ( پخته ، آب نخود ، خام ) برای بدن و درمان بیماری ها در طب سنتی برای کمر درد مردان و زنان

بسیاری از پزشکان در کشورهای مختلف جهان نخود را به عنوان یک ماده‌غذایی مفید برای بدن تجویز می‌کنند چرا که با پروتیین‌ها و فیبر فراوانی که دارد، موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش و بهبود عملکرد دستگاه ایمنی بدن می‌شود. در کشورهای خاورمیانه و برخی کشورهای آسیایی نخود بیشتر به عنوان ماده غذایی کمکی استفاده می‌شود. البته لازم به ذکر است که نخود یک ماده بسیار مغذی و مقوی است و به عنوان یک منبع غذایی خوب، باید به میزان کافی در اختیار بدن قرار گیرد. نخود می‌تواند نیاز بدن به فیبر را تا میزان بسیار زیادی تامین کند. فیبر به حرکات روده‌ای کمک کرده و موجب تحریک حرکات منظم روده‌ای می‌شود که موجب می‌شود مواد دفعی از بدن به مدت طولانی‌تری در روده‌ها باقی بمانند و به تدریج از بدن خارج شوند.

نخود حاوی آهن، کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین B6 و همچنین بسیاری از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است. علاوه بر این، فیبر و پروتیین نخود برای عملکرد خوب سیستم گوارش عالی است. نخود حاوی ماده مفید ویتامین B5 است که می‌تواند سطح کلسترول را به میزان قابل توجهی کاهش دهد و به عنوان یک عامل ضد التهابی عمل می‌کند.همچنین، نخود حاوی فولات است که به حفظ سلامت مغز و سیستم عصبی کمک می‌کند. این ماده غذایی به بهبود عملکرد روده کمک می‌کند و احتمال ابتلا به مشکلات متعدد گوارشی مانند یبوست، نفخ، سندرم روده تحریک پذیر و حتی سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد.

از نخود به‌عنوان منبعی غنی از فیبرها یاد شده است که در کنار سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک شایانی می‌کنند. پروتیین موجود در نخودها، در تامین انرژی لازم برای حفظ تعادل قند خون تاثیر بسزایی دارد. علاوه بر این، باید بدانید که فیبر غذایی موجود در نخودها، در کاهش وزن، جلوگیری از ابتلا به سرطان و حفظ سلامت چشم‌ها نقش بسزایی دارند.

مصرف نخود در دوران بارداری و شیردهی مفید است. نخود، پروتیین و کلسیم و آهن کافی دارد و در درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر می‌باشد. مصرف نخود برای رفع بی خوابی مفید است. همچنین، نخود برای رشد جنین و سلامت پوست و مو بسیار مفید است و برای برطرف کردن جوش صورت مفید است. این خواص شامل درمان مشکلات مربوط به دستگاه گوارش و اسهال است .می توانید با مصرف نخود چربی اضافی شکم خود را برطرف کنید. نخود، غنی از پتاسیم است که برای درمان مشکلات مربوط به قلب و عروق بسیار موثر است. پتاسیم برای عملکرد قلب، تنظیم فشار خون، بهبود عملکرد سیستم عصبی، افزایش استحکام استخوان‌ مفید است.

این ماده غذایی، حاوی پروتیین، فیبر و ترکیبات مفیدی است که برای سلامتی بسیار مفید هستند. نخود همچنین، به صورت پخته یا خام، اثرات درمانی هم دارد. جالب است بدانید که مصرف نخود خام به افراد مبتلا به کلسترول خون، به شدت توصیه می‌شود. نخود، برای تولید گلبول‌های قرمز و همچنین برای سلامت پوست بسیار مفید است. این ماده غذایی مفید حاوی مواد معدنی است که برای درمان و جلوگیری از سرطان خون بسیار سودمند هستند. همچنین نخود، حاوی مواد مغذی است که با بیماری آلزایمر مقابله می‌کنند. نخود، یک میان وعده‌ی سالم است. این ماده غذایی شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی و کربوهیدرات هایی است که بدن شما قادر به تامین آنها نیست. نخود فرنگی‌ها سرشار از فیبر می‌باشند که علاوه بر کاهش وزن و تناسب اندام، به درمان و پیشگیری از بیماری‌های قلبی و دیابت کمک می‌کند.

در ضمن این ماده غذایی منبع عالی پروتیین نیز محسوب می‌شود. در بین غذاهای ایرانی، نخود و نخودفرنگی از محبوبیت ویژه‌ای برخوردار است. از طرف دیگر، نخود را به عنوان یک ماده غذایی پر انرژی می‌شناسند که به علت داشتن ویتامین‌های گروه ب، به ویژه ویتامین ب 12 ، موجب بهبود خلق و خو می‌شود. نخود سرشار از املاح معدنی و منیزیم است و در درمان بسیاری از بیماری‌ها، مانند پوکی استخوان موثر شناخته شده است. همچنین دارای مقدار قابل توجهی پتاسیم و آهن است. نخودفرنگی منبع غنی فیبرغذایی و فیبرهای محلول است که به جلوگیری از ایجاد کلسترول زیاد در خون کمک می‌کند.فیبرها با کاهش چربی مضر خون خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، برخی از انواع سرطان و دیابت را کاهش می‌دهند. فیبر موجود در نخود می‌تواند در کاهش جذب کلسترول و تری گلیسیرید بالا نقش موثری داشته باشد.