معرفی دستور العمل تهیه نان سنگک خانگی و خوشمزه با کمترین هزینه و معرفی خواص استفاده روزانه از نان سنگک و نان های سبوس دار
خوراکی ها و اقلام مصرفی
نان سنگک یکی از انواع نانهای سنتی ایرانی است که از محبوبیت زیادی برخوردار است. این نان از آرد، آب، خمیرمایه، نمک و کنجد تهیه میشود و روی سنگ داغ در تنور پخته میشود. نان سنگک دارای عطر و طعمی منحصر به فرد است و به عنوان نان سفره عقد و نان هفت سین نیز استفاده میشود.
نان سنگک کنجدی - بسته یک عددی
مشخصات- وزن200 گرم
- وزن بستهبندی گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
- مواد تشکیلدهندهآرد گندم
- ویژگی نانکنجدی
- نوع نانسنتی
مواد لازم
- آرد گندم: 600 گرم
- آب: 400 میلی لیتر
- خمیرمایه: 20 گرم
- نمک: 1 قاشق چایخوری
- کنجد: به مقدار لازم
آرد سفید هدیه طلا مقدار 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی505 گرم
- ابعاد بستهبندی 18 × 5 ×11 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت13/10604
طرز تهیه
- ابتدا خمیرمایه را در آب ولرم حل کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا عمل بیاید.
- آرد را در کاسهای بزرگ الک کنید و نمک را به آن اضافه کنید.
آرد سفید گندم کوثر - 600 گرم بسته 3 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی600 گرم
- ابعاد بستهبندی25x16x2 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت15/12770
- خمیرمایه عمل آمده را به آرد اضافه کنید و با دست شروع به ورز دادن کنید.
- ورز دادن خمیر را تا زمانی ادامه دهید که خمیر نرم و لطیف شود و به دست نچسبد.
آرد سفید گندم کوثر - 600 گرم بسته 10 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی600 گرم
- ابعاد بستهبندی25x16x3 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت15/12770
- خمیر را در کاسهای چرب شده قرار دهید و روی آن را بپوشانید.
- خمیر را در جای گرمی به مدت 1 ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.
آرد سفید گندم تستا - 900 گرم بسته 3 عددی
مشخصات- ابعاد بستهبندی28x15x15 سانتیمتر
- وزن بستهبندی2700 گرم
- شماره پروانه بهداشت39/13932
- شکل ماده غذاییآرد
- ویژگی غلاتدارای گلوتن
- سایر توضیحاتآرد 4 صفر سفید ، مخصوص پخت شیرینی و کیک
- پس از استراحت، خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به صورت دایرهای پهن کنید.
- خمیر را با چاقو به صورت دلخواه برش دهید.
آرد سفید سبزفام - 450 گرم مجموعه 3 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی450 گرم
- ابعاد بستهبندی22×15×5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت23/10454
- سایر توضیحاتبسیار لطیف، سبک و نرم مناسب برای پخت انواع شیرینی و... فاقد آلودگی مورد تایید آزمایشگاه های رتبه A مورد تایید آزمون های سلامت محور شیمیایی ، فیزیکی و ترکیبات پاستوریزه شده توسط حرارت غیر مستقیم بدون وارد شدن آسیب به طعم و عطر ساخت ایران این محصول شامل 3 بسته 450 گرمی آرد سفید سبزفام میباشد.
- کنجد را روی خمیر بپاشید.
- خمیر را در سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید.
آرد سفید پاکومارین - 900 گرم بسته 2 عددی
مشخصات- ابعاد بستهبندی20x20x10 سانتیمتر
- وزن بستهبندی900 گرم
- شماره پروانه بهداشت56/21707
- شکل ماده غذاییپودر
- سایر توضیحاتآرد نول
- فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و خمیر را به مدت 20-25 دقیقه در فر بپزید.
- پس از پخت، نان را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود.
آرد سفید گندم تستا - 900 گرم بسته 3 عددی
مشخصات- وزن بستهبندی2700 گرم
- شکل ماده غذاییآرد
- ویژگی غلاتدارای گلوتن
نکات
- برای تهیه نان سنگک میتوانید از آرد سبوس دار نیز استفاده کنید.
- اگر خمیر سفت بود، میتوانید مقداری آب به آن اضافه کنید.
آرد سفید گندم برتر مقدار 500 گرم
مشخصات- وزن500 گرم
- وزن بستهبندی530 گرم
- ابعاد بستهبندی23 × 3 × 15 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت13/10129
- اگر خمیر چسبناک بود، میتوانید مقداری آرد به آن اضافه کنید.
- برای پخت نان سنگک در خانه، میتوانید از تنور خانگی یا فر استفاده کنید.
آرد سفید گندم انسی مقدار 900 گرم
مشخصات- وزن900 گرم
- وزن بستهبندی910 گرم
- ابعاد بستهبندی15*25*5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت16/20661
- سایر توضیحاتمناسب جهت چخت کیک شیرینی خمیر پیتزا و...
روش پخت نان سنگک در تنور خانگی
برای پخت نان سنگک در تنور خانگی، ابتدا تنور را گرم کنید. سپس خمیر را روی سنگ داغ در تنور قرار دهید و به مدت 20-25 دقیقه بپزید.
آرد سفید گندم ویترای مدل سه صفر - 900 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی900 گرم
- ابعاد بستهبندی6 × 13 × 19 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت21/16233
روش پخت نان سنگک در فر
برای پخت نان سنگک در فر، ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس خمیر را روی سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید و به مدت 20-25 دقیقه در فر بپزید.
آرد سفید کهربا بسته 6 عددی
مشخصات- وزن3000 گرم
- وزن بستهبندی3000 گرم
- ابعاد بستهبندی48x20x4 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت50/15304
- ارگانیکبله
نکات مهم در پخت نان سنگک
- دمای فر یا تنور باید مناسب باشد تا نان به خوبی پخته شود.
- نان را نباید بیش از حد در فر یا تنور نگه دارید، زیرا سفت میشود.
- پس از پخت، نان را بلافاصله از فر یا تنور خارج کنید تا خشک نشود.
آرد سفید گندم آرینا - 600 گرم
مشخصات- وزن600 گرم
- وزن بستهبندی610 گرم
- ابعاد بستهبندی20x5x15 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت1258/ظ/12
- سایر توضیحاتارزش غذایی آرد سفید گندم (30 گرم): انرژی: 105.3 کیلو کالری قند: 2.13 گرم چربی: 0.57 گرم نمک: 0 گرم اسید های چرب ترانس: 0 گرم
سرو نان سنگک
نان سنگک را میتوان به صورت ساده یا با انواع مخلفات مانند کره، پنیر، مربا و ... سرو کرد. این نان همچنین میتواند به عنوان نان سفره عقد و نان هفت سین استفاده شود.
آرد سفید گندم برفود - 500 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتآرد سفید گندم تردینه پرک - 600 گرم بسته 2 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتآرد سفید گندم آرینا - 500 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتآرد سفید گندم زرماکارون - 500 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتآرد سفید گندم وردیج - 900 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتآرد سفید گندم کوثر - 600 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتآرد سفید آدلوم 500 گرم بسته 4 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتآرد سفید گندم گلستان - 900 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتمایه خمیر ساف لوور - 125 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه ضامن - 100 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه گلها - 50 گرم بسته 2 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه خشک فوری رضوی - 85 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه چم چنگ مقدار 50 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 100 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر ترش مایه فوری نان گل مایه - 500 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه خشک فوری دز مایه طلایی -100 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه برتر- 100گرم بسته 10 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتساشه خمیر مایه ناب مایه - 200 گرم بسته 2 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه گلها- 50 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمير مايه ضامن - 47 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه سبزفام - 100 گرم بسته 2 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتمایه خمیر کلار مایه - 500 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه خشک فوری رضوی -85 گرم بسته 40 عددی
مشخصات
مشاهده قیمت خمیر مایه سبزفام - 100 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 50 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 350 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 500 گرم
مشخصات
مشاهده قیمت مایه خمیر گل مایه - 100 گرم بسته 2 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 50 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 350 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 500 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه خشک فوری رضوی - 85 گرم بسته 3 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتمایه خمیر مایه ناب - 80 گرم بسته 2 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه خشک فوری دزمایه طلایی - 500 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه ناب مایه - 500گرم
مشخصات
مشاهده قیمت خمیر مایه خشک فوری دزمایه طلایی - 450 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه محصولات ارفعی -50 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیرمایه سبزنام-50 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه چم چنگ مقدار 70 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه گلها مقدار 50 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 125 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 150 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 250 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتمایه خمیر ساف لیفور - 125 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیرمایه فوری ضامن - 30 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه خشک فوری دز مایه طلایی - 70 گرمی
مشخصات
مشاهده قیمتمایه خمیر شوگان - 50 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتخمیر مایه فوری شاد - 85 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتمایه خمیر شوگان - 50 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتكنجد پوست كنده ضامن - 100 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتکنجد برشته گلستان - 75 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتکنجد ساده شیررضا - 200 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتکنجد سفید ضامن - 250 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتکنجد باپوست برادران عاصمی - 300گرم
مشخصات
مشاهده قیمتکنجد گلها مقدار 80 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتکنجد برشته ساده استریج - 100 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتكنجد با پوست ضامن -150 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتکنجد برشته پیاز و جعفری استریج - بسته 12 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتکنجد برشته پیاز و جعفری استریج - 300 گرم
مشخصات
مشاهده قیمتکنجد برشته نمکی استریج بسته 12 عددی
مشخصات
مشاهده قیمتکنجد برشته ساده استریج - بسته 12 عددی
مشخصات
مشاهده قیمت کنجد برشته فلفلی استریج - 300 گرم
مشخصات
مشاهده قیمت