شکر زرد را از کجا تهیه کنیم؟

شکر زرد نه تنها به دلیل رنگ منحصر به فردش بلکه به دلیل طعم منحصر به فردش به طور فزاینده ای محبوب می شود. اغلب برای افزودن رنگ و طعم به محصولات پخته شده، دسرها و نوشیدنی ها استفاده می شود. اگر فکر می کنید شکر زرد را از کجا تهیه کنید، در جای درستی هستید. در این مقاله چندین گزینه برای به دست آوردن شکر زرد را بررسی خواهیم کرد.

- سوپرمارکت ها: ساده ترین و رایج ترین مکان برای یافتن شکر زرد در سوپرمارکت محلی شماست. اکثر سوپرمارکت های بزرگ شکر زرد را در راهروهای پخت خود در کنار انواع دیگر شکر حمل می کنند. می توانید راهروی پخت را بررسی کنید یا از یکی از همکاران برای پیدا کردن آن کمک بخواهید. از طرف دیگر، می توانید آن را در بخش غذاهای تخصصی جستجو کنید.

- فروشگاه‌های آنلاین: اگر نمی‌توانید شکر زرد را در سوپرمارکت محلی خود پیدا کنید یا خرید آنلاین راحتی را ترجیح می‌دهید، فروشگاه‌های آنلاین متعددی وجود دارند که شکر زرد می‌فروشند. برخی از خرده فروشان آنلاین طیف گسترده ای از محصولات شکر زرد را ارائه می دهند در حالی که برخی دیگر در محصولات ارگانیک یا کاملا طبیعی تخصص دارند. می توانید شکر زرد را در آمازون، والمارت یا هر سایت تجارت الکترونیکی ترجیحی جستجو کنید و آن را درب منزل تحویل بگیرید.

- فروشگاه های تخصصی: فروشگاه های تخصصی که بر روی لوازم پخت و یا مواد منحصر به فرد تمرکز می کنند مکان دیگری برای جستجوی شکر زرد هستند. این مغازه ها اغلب انواع قندها را حمل می کنند، بنابراین احتمال وجود شکر زرد در انبار آنها بیشتر است. مزیت خرید از فروشگاه های تخصصی این است که می توانید انواع مختلفی از شکر را پیدا کنید و می توانید قند مناسب را برای مطابقت با نیازهای خاص خود بیابید.

- فروشگاه های بین المللی: اگر به دنبال شکر زرد اصیل هستید، می توانید یک فروشگاه بین المللی یا بازار مواد غذایی را بررسی کنید. این فروشگاه ها انواع محصولات غذایی خارجی را حمل می کنند و شکر زرد را به راحتی می توانید پیدا کنید. علاوه بر این، شما می توانید انواع مواد عجیب و غریب را پیدا کنید که می تواند در پروژه پخت بعدی خود استفاده شود. اگر مطمئن نیستید از کجا شروع کنید، سعی کنید به دنبال بازار غذای آسیایی در منطقه خود باشید. آنها اغلب انواع قندها را حمل می کنند که در سوپرمارکت های سنتی یافت نمی شوند.

- فروشگاه های مواد غذایی سالم: اگر به شیرین کننده های طبیعی، ارگانیک یا جایگزین علاقه مند هستید، فروشگاه های مواد غذایی سالم گزینه بسیار خوبی هستند. آنها اغلب حاوی انواع شیرین کننده های غیر سنتی هستند که سالم تر و کمتر از شکر سفید فرآوری شده اند. این فروشگاه ها معمولا شکر زردی را ارائه می دهند که از نیشکر تصفیه نشده یا سایر منابع طبیعی تولید می شود. نکته منفی این است که این محصولات می توانند گرانتر از شکر سنتی باشند.

- خانه: (DIY) اگر نمی توانید شکر زرد را در فروشگاه های محلی خود پیدا کنید، می توانید آن را در خانه تهیه کنید. می توانید این کار را با مخلوط کردن شکر گرانول معمولی با رنگ خوراکی انجام دهید. معمولاً نسبت یک قطره رنگ خوراکی زرد به یک فنجان شکر کافی است. شکر و رنگ خوراکی را کاملاً با هم مخلوط کنید و قبل از استفاده از آن برای پخت و پز یا موارد دیگر، بگذارید کاملا خشک شود. این گزینه مستلزم کمی تلاش است، اما زمانی که در حال پختن هستید، یا می خواهید رنگ زرد را به دستور پخت خود اضافه کنید، گزینه خوبی است.

مکان های زیادی برای به دست آوردن شکر زرد وجود دارد. چه بخواهید آن را در یک سوپرمارکت بخرید یا آن را در یک فروشگاه بین المللی جستجو کنید، پیدا کردن آن آسان است. علاوه بر این، اگر به سلامتی خود اهمیت می دهید، فروشگاه های مواد غذایی سالم جایگزین هایی دارند که می توانند به شما در جایگزینی قند مصرفی برای رژیم غذایی بهتر کمک کنند. از طرف دیگر، همیشه می توانید شکر زرد خود را درست کنید.هر انتخابی که دارید، از این فرآیند لذت ببرید و از آزمایش انواع شکر لذت ببرید. شکر زرد یک ماده محبوب در بسیاری از غذاها در سراسر جهان، به ویژه در غذاهای آسیایی، هندی و خاورمیانه است. همچنین معمولاً به عنوان یک شیرین کننده در محصولات پخته شده، نوشیدنی ها و دسرها استفاده می شود. این نوع شکر رنگ مشخص خود را از ملاس می گیرد که در طی فرآیند تصفیه به آن اضافه می شود.اگر به دنبال خرید شکر زرد هستید، چند مکان وجود دارد که می توانید بررسی کنید. فروشگاه‌های تخصصی یکی از بهترین مکان‌ها برای یافتن شکر زرد، یک فروشگاه مواد غذایی ویژه است که مشتریان آسیایی، هندی و خاورمیانه‌ای را تامین می‌کند. این فروشگاه ها اغلب محصولات متنوعی از این مناطق از جمله طیف وسیعی از قندها را حمل می کنند. بسته به منطقه ممکن است شکر زرد را با نام های مختلفی پیدا کنید. به عنوان مثال، در غذاهای هندی، آن را به نام jaggery می شناسند. در غذاهای خاورمیانه، آن را به عنوان شکر توربینادو یا شکر دمرارا می شناسند.

خرده فروشان آنلاین اگر نمی توانید شکر زرد را در فروشگاه تخصصی نزدیک خود پیدا کنید، به جستجوی آنلاین باشید. بسیاری از خرده فروشان آنلاین طیف گسترده ای از غذاهای ویژه، از جمله شکر زرد را ارائه می دهند. شما اغلب می توانید شکر زرد را به صورت عمده پیدا کنید، که می تواند مقرون به صرفه تر از خرید مقادیر کمتر از یک فروشگاه باشد. قبل از خرید حتما نظرات را بخوانید و اعتبار فروشنده را بررسی کنید. هنگام خرید آنلاین، باید هزینه های حمل و نقل و زمان تحویل را نیز در نظر بگیرید. بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی سالم طیفی از شیرین کننده های طبیعی از جمله شکر زرد را ارائه می دهند.

این نوع شکر اغلب به عنوان جایگزین سالم تری برای شکر سفید تصفیه شده در نظر گرفته می شود زیرا کمتر فرآوری شده است و حاوی مقادیر کمی از مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و پتاسیم است. فروشگاه های مواد غذایی سالم ممکن است شکر زرد را با نام های مختلفی مانند شکر قهوه ای ارگانیک یا شکر موسکووادو حمل کنند. سوپرمارکت ها در حالی که شکر زرد ممکن است به طور معمول در سوپرمارکت ها یافت نشود، هنوز هم ممکن است آن را در راهروی پخت یا در بخش غذای بین المللی پیدا کنید. اگر نتوانستید آن را در قفسه پیدا کنید، از یک کارمند فروشگاه کمک بخواهید.آنها ممکن است بتوانند شما را به بخشی از فروشگاه راهنمایی کنند که در آن فروشگاه قرار دارد یا اگر در انبار موجود نیست، آن را به طور ویژه برای شما سفارش دهند. بازارهای کشاورزان اگر به دنبال گزینه محلی تر و پایدارتر برای شکر زرد هستید، بازار کشاورزان محلی خود را بررسی کنید. بسیاری از کشاورزان و تولیدکنندگان کوچک ممکن است انواع قندهای طبیعی خود از جمله شکر زرد را ارائه دهند. می‌توانید مستقیماً با تولیدکننده صحبت کنید و در مورد روش‌های تولید و منبع آن بیشتر بدانید.به علاوه، از کسب و کارهای محلی حمایت می کنید و ردپای کربن خود را کاهش می دهید. در پایان، اگر به دنبال خرید شکر زرد هستید، گزینه‌های زیادی وجود دارد، از جمله فروشگاه‌های تخصصی، خرده‌فروشان آنلاین، فروشگاه‌های مواد غذایی بهداشتی، سوپرمارکت‌ها و بازارهای کشاورزان. هنگام خرید، حتما برچسب ها را بخوانید و هرگونه افزودنی اضافی یا روش های پردازش را بررسی کنید. برای صرفه جویی در هزینه و کاهش ضایعات، خرید عمده را در نظر بگیرید. با کمی تحقیق می توانید به راحتی شکر زرد را پیدا کرده و در دستور العمل های مورد علاقه خود بگنجانید.