طرز تهیه انواع سوهان قم بدون فر و بدون بادکا - راهنمای خرید انواع سوهان قم با قیمت مناسب

سوهان قم با نام های سوهان عسلی، سوهان عسلی قم و سوهان قم شکلاتی در بین مردم شناخته می شود که برای استفاده های مختلف در بازار ایران کاربرد دارند. سوهان عسلی محصولی است که از پودر قهوه فوری ساخته شده است. سوهان قم به نسبت سوهان های دیگر، قیمت پایین تری دارد و بیشتر برای تهیه آن از پودر قهوه فوری و یا پودر شکر استفاده می شود. سوهان قم با استفاده از دستگاه در داخل سینی پهن می شود. با این که در واقع برای این کار از دستگاه خاصی استفاده نمی شود، اما تهیه آن در خانه هم می تواند کار خوبی باشد.

در یک کاسه‌ی بزرگ تخم مرغ‌ها و شکر را با همزن دستی هم بزنید. شیر و روغن مایع را که خوب با هم مخلوط کرده‌اید به بقیه‌ی مواد هم زده‌ی خود اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. برای تهیه‌ی خمیر کمی از مواد خشک و آرد را (هر دو خمیر به طور مساوی) روی میز کار خود قرار دهید و خمیر را روی آن پخش کنید. سینی را برای حدود یک ساعت در جای نسبتا گرم بگذارید تا خمیر خودش را بگیرد. سپس خمیر را از سینی بردارید. فر را روی حرارت 190 درجه‌ی سانتیگراد گرم کنید. سینی را در طبقه‌ی دوم فر قرار دهید و 5 دقیقه صبر کنید تا گرم شود. در حین پخت هر 10 دقیقه‌ی سینی را هم بزنید تا خمیر استراحت کند و کمی خشک شود.

شاید برایتان جالب باشد که بدانید شما می‌توانید به راحتی سوهان قم را با استفاده از کنجد در منزل آماده کنید. به سادگی و با استفاده از دستور زیر می‌توانید سوهان را در منزل آماده کنید. بعد از تهیه، آن را داخل یک ظرف دربسته ریخته و در یخچال یا جای خنک قرار بدهید تا سوهان نرم شود. پس از خنک شدن، می‌توانید آن را به صورت رول درآورده و در سینی فر قرار دهید. توجه داشته باشید که ضخامت سوهان نباید زیاد باشد.

سپس آن را به کمک دست به اندازه دلخواه باز کنید. حال باید با استفاده از وردنه، سوهان را پهن کنید. اگر از وردنه استفاده نمی‌کنید، می‌توانید کمی در دست فشار بدهید. سپس یک لایه ضخیم از سوهان را روی سطح کار بگذارید. (اگر سوهان پهن و کلفت است، می‌توانید یک لایه نازک دیگر از آن را روی سطح کار قرار دهید). سپس لبه‌های سوهان را به لبه ظرف چسبانده و روی آن را بکوبید. 

برای تهیه سوهان قمی باید به نکات بسیاری توجه کنید از جمله می‌توانید از فروشگاه‌های اینترنتی برای سفارش سوهان قم اقدام کنید. اما در اینجا سعی کرده ایم اطلاعات مهمی از سوهان قم را در اختیار شما قرار دهیم. سوهان قم، یک سوهان خانگی است که در هر خانه ایرانی پیدا می شود. هر چند در داخل مغازه‌ها، سوهان قم در بسته بندیهای شیک و زیبا فروخته می شود. در واقع در هر خانه ایرانی، سوهان قم پیدا می شود و مورد علاقه همگان قرار گرفته است. پس این مطلب را دنبال کنید تا طریقه درست کردن سوهان قم به همراه طرز تهیه سوهان قم خانگی را بیاموزید. برای این منظور شما نیاز به ابزارالات بسیاری دارید. سوهان قم با مواد اولیه‌ای که در زیر به آنها اشاره شده، می تواند بسیار راحت‌تر از سوهان‌های کارخانه ای در آشپزخانه های ایرانی تهیه و آماده شود. این مواد عبارتند از: آرد. 3 پیمانه. کره. 115 گرم. آرد ذرت. 2 قاشق چایخوری. زعفران دم کرده. به میزان لازم. پودر هل. 1 / 4 قاشق چایخوری. نمک. 1 قاشق چایخوری. پودرهل. یک قاشق سوپخوری. بکینگ پودر. 2 قاشق چایخوری. آب.

سوهان قم یک شیرینی است با طعم عالی. این شیرینی از آرد نخودچی و روغن جامد، پودر پسته، پودر قند و پودر هل و زعفران تهیه می شود. برای تهیه سوهان قم باید در ابتدا تمام مواد خشک را با هم مخلوط کنید تا نرم شود. سپس پودر هل را کم کم به مواد اضافه کنید و هم بزنید. بعد از آن در ظرف مناسب روغن جامد بریزید و با برس کمی روی مواد روغن اضافه کنید، سپس در طبقه وسط فر بگذارید. با درجه حرارت 170 درجه به مدت 15 دقیقه تا طلایی شود. پس از اینکه روی سوهان‌ها طلایی شد، آنها را در ظرف مناسبی ریخته و روی آن را با خامه قنادی و یا هر نوع مغزی تزیین کنید و سرو کنید. 

طرز تهیه سوهان قم در خانه بسیار راحت بوده و کافی است تا مراحل آن را دنبال کنید. سوهان قم از شیرینی‌های مشهور و خوشمزه کشور بوده و دستور تهیه آسانی دارد که با کمک آن می‌توانید یک میان وعده خوشمزه و آسان را تهیه کنید. امیدواریم از طعم و مزه سوهان قم در منزل لذت ببرید.