زنجبیل تازه بهتر است یا خشک ؟
خوراکی ها و اقلام مصرفی
زنجبیل تازه یا خشک بهتر است: زنجبیل یک ادویه پرمصرف است که طعم و عطر بی نظیری به انواع غذاها می بخشد. زنجبیل چه تازه و چه خشک، فواید بی شماری برای سلامتی دارد و طعم غذا را بهبود می بخشد. با این حال، بحث در مورد اینکه آیا زنجبیل تازه یا خشک بهتر است، موضوع بحث بین علاقه مندان به غذا و سرآشپزها بوده است. هر دو شکل مزایای خاص خود را دارند و در نهایت به ترجیح شخصی و استفاده مورد نظر بستگی دارد. زنجبیل تازه که به دلیل تند بودن و طعم شدیدش شناخته شده است، مستقیماً از گیاه ریشه زنجبیل گرفته می شود. به دلیل خواص دارویی بالقوه آن در غذاهای آسیایی و همچنین در داروهای گیاهی مختلف به طور گسترده استفاده می شود.
زنجبیل قلم سرمد - 350 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتطرز مصرف: جهت تهیه چای زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر خشک زنجبیل ، را به همراه آب جوش با حرارت ملایم جوشانده و سپس کمی عسل به آن اضافه کرده و آن را میل نمایید . کمپرس چای زنجبیل ، درد یا زخم را برطرف می کند . جهت رفع رماتیسم می توان 5 قطره از کمپرس چای زنجبیل را به همراه 25 میلی لیتر روغن بادام روی کمر و عضو بیمار مالید . زنجبیل باعث کنترل تورم و التهاب ها و بهبود حالت استفراغ و تهوع می شود . توجه شود که : مصرف زیاد زنجبیل برای افراد با کبد ضعیف می تواند باعث بروز مشکلات کبدی و فشار عصبی شود.
- ارگانیکبله
- استان تولیداصفهان
- شکل ظاهریکامل
- ابعاد بسته‌بندی7x7x17
- محل تولیدکاشان
- وزن350 گرم
زنجبیل تازه حاوی درصد بیشتری آب است که به بافت ترد آن کمک می کند. زنجبیل تازه با طعم و عطر شدید خود، به سوپ، سیب زمینی سرخ شده، کاری و چای طعمی عالی می بخشد. زنجبیل تازه سرشار از جینجرول، یک ترکیب فعال زیستی، فواید سلامتی متعددی نیز دارد. به هضم غذا کمک می کند، حالت تهوع را کاهش می دهد، التهاب را کاهش می دهد و ایمنی را تقویت می کند. برخی از افراد همچنین متوجه می شوند که جویدن زنجبیل تازه باعث تسکین حالت تهوع صبحگاهی در دوران بارداری می شود. از طرف دیگر، زنجبیل خشک که به عنوان زنجبیل آسیاب شده یا پودر شده نیز شناخته می شود، از خشک کردن ریشه زنجبیل تازه و آسیاب کردن آن به صورت پودر ریز تهیه می شود.
مشخصاتفرآیند خشک کردن، محتوای آب را حذف می کند، طعم زنجبیل را تشدید می کند و ترکیب آن را کمی تغییر می دهد. زنجبیل خشک طعم بیشتری دارد و به راحتی می توان آن را ذخیره کرد و به عنوان یک ادویه همه کاره استفاده کرد. یکی از مزایای کلیدی زنجبیل خشک، راحتی استفاده آن است. این به راحتی در اکثر فروشگاه های مواد غذایی موجود است و می توان آن را برای مدت طولانی تری بدون از دست دادن طعم خود نگهداری کرد. زنجبیل خشک اغلب در پخت، و همچنین در تهیه مخلوط ادویه و ترشی استفاده می شود. در مقایسه با زنجبیل تازه طعم ملایم‌تری را ارائه می‌کند و برای کسانی که طعم ظریف‌تر و متعادل‌تری را ترجیح می‌دهند، مناسب است.
زنجبیل قلم ممتاز باباگلی - 160 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتزنجبیل باباگلی علاوه بر نقشش در کاهش وزن، به آب کردن شکم و پهلو نیز کمک می‌کند. اگر می‌خواهید شکم شش تکه داشته باشید، زنجبیل می‌تواند به شما کمک کند و بر عوامل ایجاد چربی دور شکم تأثیر بگذارد. این عوامل می‌تواند شامل پرخوری، تغییرات هورمونی و کمبود انرژی برای انجام تمرینات ورزشی باشد. زنجبیل باعث احساس سیری در شما می‌شود و به لطف این ویژگی زنجبیل، کمتر برای پرخوری وسوسه می‌شوید. زنجبیل به‌عنوان یک ماده‌ی طبیعی کاهش اشتها، در کاهش وزن به شما کمک می‌کند. زنجبیل تقریبا فاقد کالری است و می‌تواند به‌طور تازه یا به همراه غذا و نوشیدنی‌ها مصرف شود
- ارگانیکبله
- استان تولیداصفهان
- شکل ظاهریکامل
- ابعاد بسته‌بندی8×8×10
- شماره پروانه بهداشت1002268730
- محل تولیداصفهان
- وزن160 گرم
علاوه بر این، اعتقاد بر این است که زنجبیل خشک دارای خواص دارویی خاصی است. به طور سنتی برای کاهش مشکلات گوارشی، سرفه و سرماخوردگی استفاده می شود. برخی از مطالعات نشان می دهد که زنجبیل خشک ممکن است خواص ضد میکروبی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی از خود نشان دهد که آن را به یک مکمل ارزشمند برای رژیم غذایی تبدیل می کند. ماهیت فیبری زنجبیل تازه امکان رنده کردن یا برش دادن را فراهم می کند. در مقابل، زنجبیل خشک معمولاً زمانی استفاده می‌شود که طعم ملایم‌تر زنجبیل مورد نظر باشد یا زمانی که شکل پودر آن کاربردداشته باشد، مانند مخلوط ادویه‌ها یا سس‌ها. زنجبیل به صورت یکپارچه با دستور العمل های مختلف ترکیب می شود و توزیع یکنواخت طعم را در سراسر ظرف ارائه می دهد.
زنجبیل گلها - 80 گرم
مشخصات- وزن80 گرم
- ابعاد بسته‌بندی11x4x4 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت22/10245
در نهایت، این به خود فرد بستگی دارد که تصمیم بگیرد که کدام شکل با ترجیحات و نیازهای آشپزی آنها مطابقت دارد.
زنجبیل ممتاز دردونه - 100 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتبسته بندی در پاکت فود گرید و بهداشتی می‌باشد. شماره مجوز، تاریخ تولید و انقضا در پشت محصول درج شده است.
- ارگانیکخیر
- استان تولیدتهران
- شکل ظاهریپودر
- ابعاد بسته‌بندی3×12×18
- شماره پروانه بهداشت ج/29/م س/01/21
- محل تولیدایران
- وزن100 گرم
زنجبیل ناساب ضامن - 150 گرم
مشخصات- وزن150 گرم
- ابعاد بسته‌بندی17×14×4 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت50/10331
- سایر توضیحاتتهیه شده از بهترین مواد اولیه با کیفیت و درجه یک مناسب جهت تهیه انواع دمنوش مناسب جهت تهیه انواع غذا ایرانی و فرنگی
زنجبیل قلم ممتاز سرمد - 250 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتطرز مصرف: جهت تهیه چای زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر خشک زنجبیل ، را به همراه آب جوش با حرارت ملایم جوشانده و سپس کمی عسل به آن اضافه کرده و آن را میل نمایید . کمپرس چای زنجبیل ، درد یا زخم را برطرف می کند . جهت رفع رماتیسم می توان ۵ قطره از کمپرس چای زنجبیل را به همراه ۲۵ میلی لیتر روغن بادام روی کمر و عضو بیمار مالید . زنجبیل باعث کنترل تورم و التهاب ها و بهبود حالت استفراغ و تهوع می شود . توجه شود که : مصرف زیاد زنجبیل برای افراد با کبد ضعیف می تواند باعث بروز مشکلات کبدی و فشار عصبی شود.
- ارگانیکبله
- استان تولیداصفهان
- شکل ظاهریکامل
- ابعاد بسته‌بندی8x8x12
- محل تولیدکاشان
- وزن250 گرم
مشخصاتزنجبیل قلم ممتاز باباگلی - 330 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتزنجبیل باباگلی : علاوه بر نقشش در کاهش وزن، به آب کردن شکم و پهلو نیز کمک می‌کند. اگر می‌خواهید شکم شش تکه داشته باشید، زنجبیل می‌تواند به شما کمک کند و بر عوامل ایجاد چربی دور شکم تأثیر بگذارد. این عوامل می‌تواند شامل پرخوری، تغییرات هورمونی و کمبود انرژی برای انجام تمرینات ورزشی باشد. زنجبیل باعث احساس سیری در شما می‌شود و به لطف این ویژگی زنجبیل، کمتر برای پرخوری وسوسه می‌شوید. زنجبیل به‌عنوان یک ماده‌ی طبیعی کاهش اشتها، در کاهش وزن به شما کمک می‌کند. زنجبیل تقریبا فاقد کالری است و می‌تواند به‌طور تازه یا به همراه غذا و نوشیدنی‌ها مصرف شود
- ارگانیکبله
- استان تولیداصفهان
- ابعاد بسته‌بندی8×8×17
- شماره پروانه بهداشت1002268730
- محل تولیداصفهان
- وزن330 گرم
زنجبیل گلها - 80 گرم
مشخصات- وزن80 گرم
- ابعاد بسته‌بندی13x3x8 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت22/10245
زنجبیل قلم ممتاز سرمد - 650 گرم بسته 2 عددی
مشخصات- سایر توضیحاتطرز مصرف: جهت تهیه چای زنجبیل یک قاشق چایخوری زنجبیل خشک ، را به همراه آب جوش با حرارت ملایم جوشانده و سپس کمی عسل به آن اضافه کرده و آن را میل نمایید . کمپرس چای زنجبیل ، درد یا زخم را برطرف می کند . جهت رفع رماتیسم می توان 5 قطره از کمپرس چای زنجبیل را به همراه 25 میلی لیتر روغن بادام روی کمر و عضو بیمار مالید . زنجبیل باعث کنترل تورم و التهاب ها و بهبود حالت استفراغ و تهوع می شود . توجه شود که : مصرف زیاد زنجبیل برای افراد با کبد ضعیف می تواند باعث بروز مشکلات کبدی و فشار عصبی شود.
- ارگانیکبله
- استان تولیداصفهان
- شکل ظاهریچندتکه
- ابعاد بسته‌بندی8x16x17
- محل تولیدکاشان
- وزن650 گرم
زنجبیل قلم ممتاز سرمد - 180 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتطرز مصرف: جهت تهیه چای زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر خشک زنجبیل ، را به همراه آب جوش با حرارت ملایم جوشانده و سپس کمی عسل به آن اضافه کرده و آن را میل نمایید . کمپرس چای زنجبیل ، درد یا زخم را برطرف می کند . جهت رفع رماتیسم می توان ۵ قطره از کمپرس چای زنجبیل را به همراه ۲۵ میلی لیتر روغن بادام روی کمر و عضو بیمار مالید . زنجبیل باعث کنترل تورم و التهاب ها و بهبود حالت استفراغ و تهوع می شود . توجه شود که : مصرف زیاد زنجبیل برای افراد با کبد ضعیف می تواند باعث بروز مشکلات کبدی و فشار عصبی شود.
- ارگانیکبله
- استان تولیداصفهان
- شکل ظاهریکامل
- ابعاد بسته‌بندی6x6x10
- محل تولیدکاشان
- وزن180 گرم
زنجبیل گلها - 80 گرم
مشخصات- وزن80 گرم
- ابعاد بسته‌بندی16x1x11 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت22/10245
زنجبیل زبانزد 150 گرم
مشخصات- وزن150 گرم
- ابعاد بسته‌بندی20x15x2 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت 39/1391-9
- ارگانیکبله
زنجبیل ناب ساقه - 100 گرم
مشخصات- ارگانیکبله
- استان تولیدآذربایجان غربی
- محل تولیدارومیه
- وزن100 گرم
زنجبیل قلم ممتاز باباگلی - 300 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتاگر می‌خواهید از خواص زنجبیل بهره‌مند شوید، باید آن را به‌صورت ادویه یا دمنوش میل کنید؛ زیرا خود گیاه زنجبیل به‌خودی‌خود قابل مصرف نیست. چای زنجبیل، عسل و آبلیمو یکی از دم‌نوش‌های مؤثر برای درمان و پیشگیری بیماری سرماخوردگی است. همچنین باعث می‌شود علائم ناشی از این بیماری را التیام می‌بخشد. عسل نیز دارای خاصیت تسکین‌دهنده درد است و خارش داخلی گلو را بهبود می‌بخشد. آبلیمو نیز سرشار از ویتامین C و پر از فیتوکمیکال است که باعث می‌شود سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. لازم به ذکر است که ظروف محصولات باباگلی از جنس پلاستیک طلق مرغوب بوده و هیچ گونه تاثیری بر محصول و شما استفاده کننده عزیز ندارد.
- ارگانیکبله
- استان تولیداصفهان
- شکل ظاهریریشه
- شماره پروانه بهداشت1002268739
- محل تولیداصفهان
- وزن300 گرم
زنجبیل درشت به چاشنی فلاح - 100 گرم
مشخصات- ارگانیکبله
- استان تولیدخراسان رضوی
- محل تولیدتهران
- وزن100 گرم
زنجبیل قلم سوغات دزفول - 100 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتزنجبیل قلم چینی از گیاهان بومی چین و هند به شمار می‌رود و با توجه به طعم و عطر منحصر به فردی که دارد از سالیان دور به عنوان ادویه در پخت انواع غذاها و تهیه انواع شیرینی ها استفاده می‌شود. زنجبیل قلم چینی در کنار طعم فوق العاده و عطر خاصی که دارد، به دلیل خواص درمانی قابل توجهی که دارد در پزشکی سنتی و صنایع دارویی از آن استفاده می‌شود. همچنین در صنایع آرایشی و بهداشتی و تهیه مشروبات الکلی نیز از این گیاه استفاده می‌شود. عطر تند و قوی زنجبیل آن را در نزد عموم مردم محبوب کرده است. زنجبیل را می‌توان به صورت تازه مصرف کرد. استفاده از این ماده به صورت خشک شده یا پودر شده، روغن و عصاره نیز معمول و متداول است.مصرف دمنوش زنجبیل در زمستان‌ها بدن را گرم می‌کند و به علت طبع گرمی که دارد برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- ارگانیکخیر
- استان تولیدخوزستان
- شکل ظاهریریشه
- ابعاد بسته‌بندی13×3×18
- محل تولیددزفول
- وزن100 گرم
زنجبیل نرم به چاشنی فلاح - 200 گرم
مشخصات- ارگانیکبله
- استان تولیداصفهان
- شکل ظاهریپودر
- ابعاد بسته‌بندی5×15×20
- محل تولیدتهران
- وزن200 گرم
زنجبیل بهرامن - 50 گرم
مشخصات- وزن50 گرم
- ابعاد بسته‌بندی5x5x14 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت50/21009
زنجبیل بهرامن - 50 گرم
مشخصات- وزن50 گرم
- ابعاد بسته‌بندی5x5x14 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت50/21009
زنجبیل قلم ممتاز شاد-330 گرم
مشخصات- وزن330 گرم
- ابعاد بسته‌بندی12x15x16 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت6897698
- ارگانیکبله
- شکل ماده غذاییکامل
ماچا لته زنجبیل پپتینا - 100 گرم
مشخصات- وزن100 گرم
- وزن بسته‌بندی120 گرم
- ابعاد بسته‌بندی7x7x13 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت50/71696
- طعمزنجبیل
- نوع چایسبز
زنجبیل قلمی شاد - 500 گرم
مشخصات- وزن500 گرم
- ابعاد بسته‌بندی24x16x7 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت546921
- ارگانیکبله
- شکل ماده غذاییکامل
- سایر توضیحاتبسته بندی بصورت زیپ کیپ و بهداشتی قلم های درشت و یکدست با کیفیت و درجه یک مناسب جهت تهیه انواع دمنوش
زنجبیل خشک - 100 گرم
مشخصات- ارگانیکبله
- استان تولیدآذربایجان شرقی
- شکل ظاهریچندتکه
- محل تولیدآذربایجان
- وزن100 گرم
زنجبیل قلم ممتاز سوغات دزفول - 200 گرم
مشخصات- سایر توضیحات• وزن خالص: 200 گرم • زمان ماندگاری: بیش از 2 سال • نحوه تولید: خانگی و از بهترین مواد اولیه • بسته بندی: پاکت زیپ دار و بهداشتی • نحوه نگهداری: جای خشک وخنک و به دور از نور مستقیم • مناسب برای : انواع دمنوش، یا آسیاب شده آن برای انواع غذا ها و دسر ها • نحوه استفاده :به میزان لازم به انواع دمنوش ها یا آسیاب شده آن به انواع غذا ها و دسر ها اضافه شود.
- ارگانیکخیر
- استان تولیدخوزستان
- شکل ظاهریغیر هندسی
- ابعاد بسته‌بندی 13×4×19
- محل تولیددزفول
- وزن200 گرم
زنجبیل حامی - 1 کیلوگرم
مشخصات- ارگانیکبله
- استان تولیدخراسان رضوی
- شکل ظاهریگرانول
- ابعاد بسته‌بندی20x16x5
- محل تولیدمشهد
- وزن1000 گرم
زنجبیل قلم ویدا - 150 گرم
مشخصات- ارگانیکبله
- استان تولیدقم
- شکل ظاهریچندتکه
- محل تولیدقم
- وزن150 گرم
زنجبیل زبانزد - 150 گرم بسته 2 عددی
مشخصات- وزن300 گرم
- ابعاد بسته‌بندی20/15/4 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت39/1361/19
- ارگانیکبله
- شکل ماده غذاییپودر
مشخصاتپودر زنجبیل ممتاز سرمد - 250 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتطرز مصرف: جهت تهیه چای زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر خشک زنجبیل ، را به همراه آب جوش با حرارت ملایم جوشانده و سپس کمی عسل به آن اضافه کرده و آن را میل نمایید . کمپرس چای زنجبیل ، درد یا زخم را برطرف می کند . جهت رفع رماتیسم می توان 5 قطره از کمپرس چای زنجبیل را به همراه 25 میلی لیتر روغن بادام روی کمر و عضو بیمار مالید . زنجبیل باعث کنترل تورم و التهاب ها و بهبود حالت استفراغ و تهوع می شود . توجه شود که : مصرف زیاد زنجبیل برای افراد با کبد ضعیف می تواند باعث بروز مشکلات کبدی و فشار عصبی شود.
- ارگانیکبله
- استان تولیداصفهان
- شکل ظاهریپودر
- ابعاد بسته‌بندی6x6x10
- محل تولیدکاشان
- وزن250 گرم
پودر زنجبیل خاتون - 200گرم
مشخصات- ارگانیکبله
- استان تولیدخراسان رضوی
- محل تولیدنیشابور
- وزن200 گرم
مشخصاتزنجبیل قلمی شاد - 100 گرم
مشخصات- وزن100 گرم
- ابعاد بسته‌بندی20x14x6 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت546921
- ارگانیکبله
- شکل ماده غذاییکامل
- سایر توضیحاتبسته بندی بصورت زیپ کیپ و بهداشتی قلم های درشت و یکدست با کیفیت و درجه یک مناسب جهت تهیه انواع دمنوش
زنجبیل حامی - 500 گرم
مشخصات- ارگانیکبله
- استان تولیدخراسان رضوی
- شکل ظاهریگرانول
- ابعاد بسته‌بندی20x16x5
- محل تولیدمشهد
- وزن500 گرم
زنجبیل حامی - 500 گرم
مشخصات- ارگانیکبله
- استان تولیدخراسان رضوی
- شکل ظاهریگرانول
- ابعاد بسته‌بندی20x16x5
- محل تولیدمشهد
- وزن500 گرم
زنجبیل قلم ممتاز شاد-90 گرم
مشخصات- وزن90 گرم
- ابعاد بسته‌بندی15x16x13 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت54698778
- ارگانیکبله
- شکل ماده غذاییکامل
حبه زنجبیل ممتاز رویال - 250 گرم
مشخصات- وزن250 گرم
- وزن بسته‌بندی250 گرم
- ابعاد بسته‌بندی15x5x20 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت322/ت
- ارگانیکبله
مشخصات
مشخصاتپودر زنجبیل ممتاز سرمد - 320 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتطرز مصرف: جهت تهیه چای زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر خشک زنجبیل ، را به همراه آب جوش با حرارت ملایم جوشانده و سپس کمی عسل به آن اضافه کرده و آن را میل نمایید . کمپرس چای زنجبیل ، درد یا زخم را برطرف می کند . جهت رفع رماتیسم می توان 5 قطره از کمپرس چای زنجبیل را به همراه 25 میلی لیتر روغن بادام روی کمر و عضو بیمار مالید . زنجبیل باعث کنترل تورم و التهاب ها و بهبود حالت استفراغ و تهوع می شود . توجه شود که : مصرف زیاد زنجبیل برای افراد با کبد ضعیف می تواند باعث بروز مشکلات کبدی و فشار عصبی شود.
- ارگانیکبله
- استان تولیداصفهان
- شکل ظاهریپودر
- ابعاد بسته‌بندی8x8x12
- محل تولیدکاشان
- وزن320 گرم
گرانول زنجبیل ضامن - 100 گرم
مشخصات- وزن100 گرم
- ابعاد بسته‌بندی6×5×11 سانتی‌متر
- شماره پروانه بهداشت50/10331
- سایر توضیحاتتهیه شده از بهترین مواد اولیه با کیفیت و درجه یک درب نمك پاشي بهترین اندازه جهت استفاده در دمنوش جهت استفاده در سوپ ، مرغ ، خورشت ها ، کلوچه ، شکلات و...
قرص زنجبیل - 60 گرم
مشخصات- سایر توضیحاتاین محصول پودر زنجبیل خالص است که به شکل قرص فشرده شده تا برای مصارف درمانی مناسب‌تر باشد و راحت‌تر میل شود.
- ارگانیکبله
- استان تولیدقم
- شکل ظاهریدایره
- محل تولیدقم
- وزن60 گرم