راهنمای خرید انواع دستگاه فرنچ پرس استیل مدل 350 میل و کاربرد انواع آن با قیمت مناسب و ارزان

فیلتر فرنچ پرس دارای یک دریچه مکش و یک محفظه برای ورود قهوه می‌باشد. جنس فیلتر دستگاه فرنچ پرس و پیستون آن از استیل ضد زنگ می‌باشد. دستگاه فرنچ پرس بر روی پایه‌ای قرار گرفته و دارای اهرم‌های بلند و کوتاه است. اهرم بلند قهوه را به داخل محفظه قیفی (فریزر) می‌برد و اهرم کوتاه قهوه را خارج می‌کند. از مزایای فرنچ پرس، قابلیت تنظیم میزان فشار دستگاه فرنچ پرس است. شما می‌توانید مقدار فشار آب را در هر مرحله از فرنچ پرس تنظیم نمایید. بنابراین شما می‌توانید از دستگاه فرنچ پرس برای تهیه قهوه استفاده کنید  برای استفاده از دستگاه فرنچ پرس ابتدا مخزن آب آن را با آب پر کرده و سپس با یک پیمانه آب، فیلتر آن را کاملا پر نمایید.

در واقع فرنچ پرس یک فیلتر ساده با یک پیستون است که به شکل قیف است و در جلوی پارچ قرار می‌گیرد. برای تهیه قهوه در فرنچ پرس معمولا از فرنچ پرس‌های دستی استفاده می‌کنند ولی فرنچ پرس‌های اتوماتیک نیز هستند که دارای دو قیف اند که به قهوه دان متصل شده‌اند و با قرار گرفتن قهوه در درون این قیف‌ها، تفاله قهوه از دستگاه خارج شده و قهوه از فنجان شما خارج می‌شود. یک فرنچ پرس به دو نوع است که در نوع اول می‌توان دانه‌های درشت‌تر قهوه را نیز تهیه کرد. این نوع فرنچ پرس مخصوص تهیه دانه‌های ریز قهوه و استفاده در کافی شاپ‌ها است. فیلتر فرنچ پرس قابل تعویض است و می‌توانید آن را به صورت تمام استیل یا نیمه استیل تهیه کنید. یکی از ویژگی‌های خوب فرنچ پرس قابلیت اضافه کردن شیرنی است. همچنین این دستگاه دارای سینی مخصوص برای کف سینی می‌باشد. این سینی به راحتی و در عرض چند ثانیه قابل جداسازی است. پس از اتمام کار نیز می‌توانید سینی دستگاه فرنچ پرس را جمع کرده و فضای کمی را روی فرنچ پرس خالی کنیدبا استفاده از این نوع فیلتر به راحتی و بدون نیاز به دخالت دست، می‌توانید قهوه خود را دم کنید. اما مشکل اصلی این دستگاه‌ها که در دستگاه فرنچ پرس‌های معمولی وجود دارد، این است که یک فیلتر در فیلتر دستگاه تعبیه شده است که در اثر کارکرد دستگاه، به مرور زمان، کیفیت و میزان رنگ دانه‌های قهوه را کاهش می‌دهد. دستگاه فرنچ پرس مانند سایر دستگاه‌های قهوه ساز صنعتی ساخت کشور ایتالیا، دارای یک مخزن استیل است که درون مخزن آن، آب جمع می‌شود. فرنچ پرس یا پرسینگ ( pressing ) در انواع مختلف وجود دارد. این دستگاه دارای سه مدل فرنچ پرس پرس، فرنچ پرس کپسولی و فرنچ پرس دو نفره (یا سه نفره) می‌باشد. دستگاه فرنچ پرس معمولی ( fondup presser ) به دستگاهی گفته می‌شود که در آن یک فیلتر کاغذی قهوه وجود دارد. در دستگاه‌های معمولی از یک فیلتر کاغذی قهوه برای جداسازی قهوه و آب جوش استفاده می‌شود. از لحاظ طراحی و ظاهری دستگاه فرنچ پرس ، شباهت زیادی به دستگاه فرنچ پرس تک نفره قهوه فرانسه دارد. این دستگاه با استفاده از دو عدد نازل، قهوه‌ها را به داخل مخزن آب می‌ریزند، که این نازل‌ها دارای طول‌های متفاوتی هستند. این دستگاه با استفاده از دو نازل بخار را از مخزن به داخل فنجان و فنجان می‌فرستد. این کار باعث افزایش فشار آب می‌شود. قسمت بالا و پایین این محفظه دارای یک پیچ برای باز و بسته کردن دهانه فیلتر می‌باشد.فرنچ پرس از یک قیف و یک صافی تشکیل شده است که از روی یک درپوش پلاستیکی و یک تیغه مخصوص عبور مایع تهیه می‌شود. این تیغه دارای انحنای بسیار زیادی است و سطح صاف آن مانع از ورود مایع به داخل فرنچ پرس می‌شود. در قسمت پایین فرنچ پرس نیز یک اهرم برای تنظیم ارتفاع این صافی وجود دارد. سطح این صافی برای تهیه انواع مختلفی از فرنچ پرس مناسب می‌باشد. و این فیلتر به گونه‌ای طراحی شده است که آب و قهوه برای ورود به آن، هیچ گونه انرژی مصرف نمی‌کند. این فیلتر برای گرفتن آب از مخزن دستگاه و تصفیه آن به کار می‌رود. آب پس از فیلتر شدن توسط یک شیر اهرمی به درون محفظه اصلی هدایت می‌شود. این فیلتر قابل حمل است و دارای یک دستگیره‌ی پلاستیکی برای نگهداری است. این دستگاه دارای یک سیستم تنظیم حجم فیلتر است که به آسانی می‌توان مقدار آب ورودی به قهوه را تنظیم کرد و از آن استفاده کرد. این فیلتر از قهوه جدا شده و می‌توان از آن برای تهیه انواع نوشیدنی‌ها استفاده کرد. به عنوان مثال از این دستگاه می‌توان برای تهیه انواع قهوه فوری، قهوه عربیکا و کاپوچینو و. استفاده کرد. قهوه آسیاب شده را درون فیلتر بریزید و بر روی دکمه "بار"، یا بر روی دسته پارچ فرنچ پرس فشار وارد کنید تا قهوه از فیلتر عبور کند. پس از آن به منظور تهیه شیر قهوه می‌توانید فیلتر را روی دستگاه بار قرار دهید و برای تهیه قهوه در حجم بالا، آب داغ می‌تواند کمک کننده باشد. زمانی که یک فنجان قهوه درست کردید، می‌توانید از یک فنجان دیگر به اندازه نصف فنجان بزرگتر استفاده کنید. استفاده از یک فنجان بسیار بزرگ باعث می‌شود تا سطح قهوه شما زیاد و غلیظ شود و طعم و مزه آن خوب به نظر نرسد. این نوع دستگاه فرنچ پرس می‌تواند در تمام محیط‌های منزل و محل کار مورد استفاده قرار گیرد.