طرز تهیه خورشت کنگر کرمانشاهی و راز خوشمزه گی آن و انواع پخت شیرازی با لپه
خوراکی ها و اقلام مصرفی
نکته ی جالب در مورد کنگر این است که علاوه بر طعم مطلوب، خاصیت درمانی هم دارد. این سبزی مقوی، ادرار آور، ضد اسپاسم، ضد سرطان، مقوی قلب، صفرا بر و خون ساز است. مصرف منظم آن در درمان حالت تهوع و استفراغ، سرگیجه، تشنج، فشار خون بالا، بی خوابی و در بیماران مبتلا به نارسایی کلیوی و کبدی، مفید و موثر می باشد. کنگر و عصاره ی آن منبع غنی آنتی اکسیدان است و برای تصفیه خون بسیار مفید است. کنگر برای افزایش شیر مادران شیرده بسیار مفید است. کنگر باعث تحریک دستگاه گوارش و روده نیز می شود کنگر دارای خاصیت مسهلی، ضد باکتری، ملین و تصفیه کننده ی خون است.
بذر کنگر فرنگی پاکان بذر
مشخصات- ابعاد بستهبندی18 × 13 سانتیمتر
- خلوص99
- عمق لازم برای کاشت2 تا 3 سانتی متری سطح خاک
- فصل کاشتبهار
- قوه نامیه84 درصد
- نوع گیاهسبزیجات
- وزن بسته بندی13 کیلوگرم
دم کرده برگ کنگر برای از بین بردن نفخ شکم مفید است. مصرف زیاد کنگر تولید گاز و نفخ می کند. جوشانده برگ کنگر برای رفع اسهال ساده، عفونتهای دستگاه تنفس فوقانی و روده ای، کاهش تولید تخم انگل و کرم مفید است. مصرف برگ کنگر، در درمان بیماریهای کبدی، یرقان و سنگ کیسه ی صفرا موثر است. برگ کنگر مانع از خونریزی روده میشود. کنگر
بذر کنگر فرنگی گرین سید مدل BZG172
مشخصات- ابعاد بستهبندی1×10×13 سانتیمتر
- خاک مناسب برای کاشتخاک باغچه
- خلوص99
- عمق لازم برای کاشت2 برابر قطر بذر
- فصل کاشتبهار
- فضای پیشنهادی برای کشت2 متر مربع
- فضای مورد استفادهباغچه,زمین زراعی
- قوه نامیه85 درصد
- مقدار آب مورد نیازمرطوب تا زمان جوانه زنی
- نوع گیاهسبزیجات
- وزن بسته بندی10 کیلوگرم
این خورش دارای مقادیر قابل ملاحظه ای کالری، چربی و سدیم بوده که مصرف زیاد آن موجب افزایش فشارخون می گردد بنابراین، افرادی که به مقدار زیاد چربی و سدیم مصرف می کنند به خوردن این خورش اکتفا نکنند. کنگر حاوی مواد مغذی بسیار زیادی است و میتواند به مقدار زیادی چربی اشباع نشده به بدن برساند. همچنین یک ماده غذایی مهم و سالم برای پیشگیری از سرطان است. کنگر دارای ترکیباتی به نام "کتون" و مواد شیمیایی گیاهی است که در بهبود سلامت قلب و عروق، پیشگیری از بیماریهای قلبی - عروقی و افزایش کیفیت زندگی، تاثیر بسزایی دارد. مصرف کنگر، مانع بروز سکته های قلبی میشود.
بذر کنگر فرنگی پاکان بذر اصفهان کد PBF-55
مشخصات- سایر توضیحاتبسته بندی مقاوم در برابر نور و رطوبت بسته بندی پرس شده و دارای زیپ کیپ به منظور استفاده مجدد مقرون به صرفه ارگانیک خواص کنگر فرنگی : کمک به درمان کبد چرب هپاتیت بیماری های التهابی روده دردهای روماتیسمی افزایش نیروی جنسی درمان وزوز گوش رفع سرگیجه و سر درد درمان نقرس
- ابعاد بستهبندی1 × 18 × 13 سانتیمتر
- خاک مناسب برای کاشتخاک سبک و غنی
- خلوص95
- دمای مناسبنور فراوان و هوای گرم درجه سانتیگراد
- عمق لازم برای کاشت3 الی 5 سانتی متر
- فصل کاشتبهار
- فضای پیشنهادی برای کشت2 متر مربع
- فضای مورد استفادهگلدان ، زمین زراعی ، باغچه
- قوه نامیه85 درصد
- مقدار آب مورد نیازکم
- نوع گیاهگیاه دارویی
- وزن بسته بندی22 کیلوگرم
مصرف روزانه کنگر، موجب افزایش طول عمر خواهد شد. کنگر حاوی مقادیر زیادی "لوتیین" و "زینک" است که این دو ماده مغذی گیاهی، با جلوگیری از تولید رادیکالهای آزاد در بدن، باعث جلوگیری از بروز سرطان و بیماری های قلبی - عروقی می شوند. کنگر حاوی مقادیر زیادی "لوتیین" و "زینک" است.
گوشت سردست گوساله ممتاز رالاگ - 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی12×17×5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت548487
- شکل ماده غذاییتکهای
- موارد استفادهخورش
ران گوساله مهیا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
البته توجه داشته باشید که گوشت باید به صورت کامل طبخ شود تا آب آن کاملا کشیده شود و در انتها نیز می توان مقداری آب لیموترش تازه به آن اضافه کرد. به طور کلی خورش کنگر را به عنوان غذای رژیمی میتوان در وعده شام تهیه و سرو کرد و از چاشنی و یا آبلیمو در تهیه آن استفاده نمود.
ران گوساله پویا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
ران گوساله ممتاز رالاگ – 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26×18.5×5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت1338000
- شکل ماده غذاییقالبی
- موارد استفادهخوراک
- سایر توضیحات- ممتاز
ران گوساله ممتاز رالاگ - 1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی22×16×3.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت1338000
- شکل ماده غذاییقالبی
- موارد استفادهخوراک
این سبزی دارای فیبر محلول و نامحلول بالا میباشد و همچنین دارای گلوکوزینولات، موسیلاژ، بتاکاروتن و کاروتن میباشد که همگی برای سلامت بدن مفید میباشند. به این دلیل که این گیاه حاوی مواد مغذی بسیاری میباشد، میتواند در کاهش قند خون موثر واقع گردد و همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی به شمار میرود. علاوه بر این، میتواند در مقابل بسیاری از عوامل سرطان زا، از بدن مراقبت کند.
کنگر گیاهی است یک ساله با ساقه هایی با ارتفاع تا یک متر که بیشتر در ارتفاعات و دامنه ها می روید. ریشه گیاه کنگر قرمز رنگ و ساقه آن چهارگوش می باشد. برگهای کنگر دارای 5 لوب دندانه ای شکل است. گل های کنگر درشت و صورتی رنگ می باشد که بطور منفرد در انتهای ساقه های آن ظاهر می شود. میوه کنگر دارای سه قسمت گوشت دار می باشد. کنگر در بین ایرانیان، جزء سبزیجات بسیار مفید به شمار میرود و آن را به صورت خام، پخته و یا سرخ کرده میخورند. کنگر دارای فیبر فراوان است و همین فیبر موجب کاهش کلسترول خون می شود. به همین دلیل، افرادی که از یبوست رنج می برند، می توانند کنگر مصرف کنند. این گیاه اشتهاآور و مقوی معده و دستگاه گوارش است و برای درمان سوءهاضمه مفید است. از طرفی خاصیت ضدسرطانی دارد. مصرف آن در افراد چاق، باعث کاهش وزن می شود و این امر برای افرادی که دارای فشار خون هستند، مفید است. برگ های کنگر در درمان تنگی نفس، برونشیت، اختلالات گوارشی، سوزش معده، ریفلاکس معده و روده و درمان اختلالات پوستی بکار می رود. کنگر حاوی ویتامین K است که در تشکیل استخوان ها نقش دارد و کمبود آن، موجب تخریب استخوان ها می شود.
مشخصات
مشخصاتاستیک اسوبوکو گوساله زی پرو - 0.5 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی18x14x4 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت914000201608896
مصرف کنگر به مقدار کم، در درمان پوکی استخوان، جوش صورت و خارش بدن و همچنین رماتیسم موثر است. علاوه بر موارد یاد شده، خوردن کنگر، برای تقویت اعصاب و قوای فکری نیز مفید است. کنگر در کاهش وزن تاثیر چشمگیری دارد و مصرف زیاد آن، به ویژه به افرادی که به چاقی دچارند، توصیه می شود.
کنگر گیاهی است که سرشار از پتاسیم بوده و به علت دارا بودن ویتامین A یکی از داروهای عالی برای جلوگیری از کم خونی محسوب میشود. کنگر به خاطر مواد مغذی که دارد می تواند در پیشگیری از سرماخوردگی کمک کننده باشد. کنگر می تواند بیماری بواسیر و یا همورویید را درمان کند. کنگر به خاطر داشتن آنتی اکسیدان بالا می تواند با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و از مبتلا شدن به بسیاری از بیماری های مزمن و خطرناک مانند بیماری های قلبی و سرطان جلوگیری کند.
مشخصات
مشخصاتاگر شما هم این گیاه را دارید پیشنهاد می کنیم با پختن آن و مالیدن آن به صورت ماسک های صورت از خواص بسیار زیاد آن بهره مند شوید.مصرف کنگر برای افرادی که بیماری قلبی دارند توصیه نمی شود. کنگر به دلیل داشتن اگزالات زیاد برای افرادی که کلیه سنگ ساز دارند مضر است. همچنین زنان باردار و شیرده از خوردن کنگر باید خودداری کنند. چون این گیاه باعث افزایش فشار خون و عوارض کلیوی در بارداری می شود...
گل ماهیچه گوساله پویا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
مشخصات
مشخصات
مشخصاتگوشت چرخکرده گوساله تنظیم بازار مهتا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
سر دست گوساله تنظیم بازار مهتا پروتئین - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصاتران گوساله سارونتا - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
گوشت قیمهای گوساله مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
ران گوساله آریا بهار پروتئین-1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی21x16x5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913980613102109
ران گوساله داخلی آریا بهار پروتئین - 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی21x16x5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913980613102109
- موارد استفادهپلو
- سایر توضیحاتبرند: آریا بهار پروتئین نوع برش: به صورت یک تکه طعم: ساده وزن: 500 گرم وزن دقیق با بسته بندی: 530 گرم شماره پروانه:IVC913980613102109 حاوی: مغز ران گوساله داخلی دمای نگهداری: در دمای 4 دجه سانتی گراد شیوه بسته بندی و ارسال: در بسته بندی ظرف های پلاستیکی بهداشتی و ارسال با ماشین یخچال دار و موتور دارای کول باکس مناسب محصولات گوشتی
گوشت ماهیچه خورشتی گوساله اریا بهار پروتئین - 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی21x16x5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913980613102109
- سایر توضیحاتبرند: آریا بهار پروتئین نوع برش: خورشتی طعم: ساده وزن: 0.5 کیلوگرم وزن دقیق با بسته بندی: 540 گرم شماره پروانه:IVC913980613102109 حاوی: ماهیچه گوساله خورشتی دمای نگهداری: در دمای 4 دجه سانتی گراد شیوه بسته بندی و ارسال: در بسته بندی ظرف های پلاستیکی بهداشتی و ارسال با ماشین یخچال دار و موتور دارای کول باکس مناسب محصولات گوشتی
مشخصاتران گوساله آریا بهار پروتئین-1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی21x16x5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913980613102109
ران گوساله داخلی آریا بهار پروتئین - 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی21x16x5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913980613102109
- موارد استفادهپلو
- سایر توضیحاتبرند: آریا بهار پروتئین نوع برش: به صورت یک تکه طعم: ساده وزن: 500 گرم وزن دقیق با بسته بندی: 530 گرم شماره پروانه:IVC913980613102109 حاوی: مغز ران گوساله داخلی دمای نگهداری: در دمای 4 دجه سانتی گراد شیوه بسته بندی و ارسال: در بسته بندی ظرف های پلاستیکی بهداشتی و ارسال با ماشین یخچال دار و موتور دارای کول باکس مناسب محصولات گوشتی
گوشت ماهیچه خورشتی گوساله اریا بهار پروتئین - 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی21x16x5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشتIVC913980613102109
- سایر توضیحاتبرند: آریا بهار پروتئین نوع برش: خورشتی طعم: ساده وزن: 0.5 کیلوگرم وزن دقیق با بسته بندی: 540 گرم شماره پروانه:IVC913980613102109 حاوی: ماهیچه گوساله خورشتی دمای نگهداری: در دمای 4 دجه سانتی گراد شیوه بسته بندی و ارسال: در بسته بندی ظرف های پلاستیکی بهداشتی و ارسال با ماشین یخچال دار و موتور دارای کول باکس مناسب محصولات گوشتی
گوشت سردست گوساله منجمد زی پرو - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی16×8×8 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت071736
- تعداد تکه1
- موارد استفادهچرخکرده
- سایر توضیحات- گوشت منجمد بسته بندی
گوشت خورشتی قیمه ای گوساله رويال طعم - 800 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.8 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
استیک اسوبوکو گوساله زی پرو - 0.5 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی18x14x4 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت914000201608896
خورشتی گوساله زی پرو - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی21x17x4 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت914000201608896
گوشت چرخکرده مخلوط 30-70 زی پرو - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی21x17x4 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت914000201608896
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصاتران گوساله سارونتا - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
دل گوساله مهیا پروتئین - 1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
- تعداد تکه2
- سایر توضیحات- ظرف پرو پیلن - مصرف خانوار
گوشت قيمه ای گوساله رالاگ - 1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26×18×6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت548487
- شکل ماده غذاییتکهای
- موارد استفادهخورش
گوشت نگينی استانبولی گوساله رالاگ - 1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26×18×6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت548487
- شکل ماده غذاییتکهای
- موارد استفادهخانواده
گوشت قيمه ای گوساله رالاگ - 1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26×18×6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت548487
- شکل ماده غذاییتکهای
- موارد استفادهخورش
گوشت نگينی استانبولی گوساله رالاگ - 1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26×18×6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت548487
- شکل ماده غذاییتکهای
- موارد استفادهخانواده
گوشت سردست گوساله ممتاز رالاگ - 1000 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی26×18×6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت548487
- شکل ماده غذاییتکهای
- موارد استفادهخورش
ران ممتاز گوساله مهیا پروتئین مقدار 2 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی2 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
استیک گوساله مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
رولت ماهیچه گوساله مهیا پروتئین مقدار 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی1 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
گوشت بیف استراگانف گوساله مهیا پروتئین مقدار 0.5 کیلوگرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 گرم
- ابعاد بستهبندی سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصاتبیفتک گوساله پویا پروتئین - 500 گرم
مشخصات- وزن بستهبندی0.5 کیلوگرم
- ابعاد بستهبندی- سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت-
مشخصات
مشخصات
مشخصات
مشخصات