طرز تهیه حبه میوه خشک و انواع مکعبی و استوایی آن

)میوه خشک (هلو،آلبالو،هلوچه،آلو،خربزه،آلو سیاه،خربزه،گوجه،به ترش،آلو سیاه،آلو بخارا،آلو برقانی،آلو زرد،آلو قرمز،آلو قیصی،آلو بخارا،آلو سیاه،آلو زرد،آلو کبر،طالبی،سیب)،توت خشک و..انواع تنقلات که با نام‌های میوه خشک در اختیار مردم قرار می‌گیرد.با توجه به اینکه میوه‌ها انواع بسیار متفاوتی از نظر رنگ، شکل، اندازه، طعم، و خواص دارند، اما می‌توان گفت که همه آن‌ها خواص یکسانی دارند و ارزش تغذیه‌ای یکسانی را نیز دارا می‌باشند.

برای مثال میوه‌های خشک ارزش غذایی بهتری نسبت به میوه‌های تازه دارند و معمولا در مقابل قند کم‌تر یا انرژی بیشتر ارزش تغذیه‌ای بیش‌تری هم دارند. از آنجا که میوه‌ها به دو دسته میوه‌های خشک شده و رسیده تقسیم می‌شود بنابراین مصرف و نگهداری آن‌ها می‌تواند در میزان سلامتی، رشد، فعالیت بدنی و حفظ سلامتی بدن نقش بسزایی داشته باشد.

میوه‌های خشک شده به دلیل داشتن فیبر می‌توانند مانع بروز یبوست شوند و به عنوان یک ماده غذایی کم‌حجم به عنوان مکمل غذایی برای جلوگیری از پرخوری مورد استفاده قرار بگیرند. در ضمن میوه خشک دارای ویتامین‌ها و مواد مغذی بیشتری نسبت به میوه‌های تازه است و به دلیل داشتن فیبر و ویتامین‌های مختلف می‌تواند در بهبود یبوست تاثیر مثبت داشته باشد. از میان میوه‌های خشک در ایران، انار بیشتر به عنوان یک میوه‌ی خشک معرفی می‌شود. به طوری که در هر صد گرم آن 8 / 1 گرم قند (گلوسید) وجود دارد.

میوه‌های خشک به عنوان یکی از منابع تامین انرژی، ویتامین‌ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن شناخته می‌شوند. این محصول به دلیل شکل ظاهری و طعم خوشایند و همچنین خواص تغذیه‌ای که دارد، امروزه مصرف فراوانی در میان خانواده‌ها پیدا کرده است.  میوه‌های خشک از جمله پرمصرف‌ترین خوراکی‌ها هستند که مردم روزانه از این میوه‌ها استفاده می‌کنند. علاوه بر این، این میوه‌ها دارای خواص زیادی نیز می‌باشند.

یکی از خواص میوه‌های خشک، تقویت سیستم ایمنی بدن است. اگر بدن دچار مشکل شود و دچار سرماخوردگی شود، یکی از علت‌های آن، کاهش حجم سلول‌های ایمنی است. میوه‌های خشک در مقایسه با دیگر مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان می‌باشند. این موضوع باعث می‌شود که بدن بتواند با عوامل خارجی مقابله کرده و روند پیری در بدن را کاهش دهد.