راهنمای خرید انواع توت خشک اعلا و درجه یک، به صورت عمده و ارزان قیمت - آشنایی با انواع توت معمولی، قرمز و توت موزی

نام علمی: Nephrozenema ecoli ، نام انگلیسی: Euryhmia japonica ) ) گونه‌ای از مرکبات بومی آمریکای جنوبی (مکزیک و برزیل) می‌باشد. میوه به در ایران به شکل بیضی است و به صورت تازه یا خشک در کنار غذاها و سالاد.

میوه‌ی ان همانند سیب دارای گوشت سفید ، پوست زرد رنگ ، دانه‌های سفید مانند دانه‌های میوه‌ی آناناس میباشد. میوه‌ی توت به دلیل داشتن قند‌ها و مواد قندی فراوان و تانن فراوان مصرف زیادی در مواد غذایی داشته و در درمان دیابت از این میوه استفاده میکنند.میوه‌ی توت در فصل پاییز برداشت میشود که بسیار خوش آب و رنگ میباشد.میوه‌ی توت برای کسانی که قند خون بالایی دارند و افرادی که دچار چربی خون بالا بوده‌اند مناسب نمی‌باشد.  میوه‌ی توت دارای اسید اگزالات بوده و موجب بیماری‌های اگزالاتراتیو و سنگ‌های کلیه میشود.میوه‌ی توت منبع بسیار خوبی از کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، روی ، اسید فولیک می‌باشد.

توت‌انبه‌ای یا توت فرنگی، میوه درخت توت سفید یا قرمز به اندازه زغال اخته و یا حتی کوچکتر از آن و سرشار از املاح معدنی است. توت‌انبه‌‌ها به دلیل دارا بودن خواص آنتی‌اکسیدانی بسیار قوی،‌موجب حفظ سلامت سیستم گوارشی و حفاظت از مغز در برابر رادیکال‌های آزاد و التهاب‌های ایجاد شده می‌شوند و برای تقویت حافظه فوق‌العاده عمل می‌کنند. علاوه بر خواص غذایی، خواص دارویی فراوانی نیز توت‌انبه وجود دارند که مهم‌ترین آن‌ها عبارتند از: مصرف این میوه به افزایش عملکرد حافظه کمک می‌کند، در طب سنتی از توت به عنوان یک درمان‌کننده مشکلات حافظه یاد می‌شود و برای بهبود این عملکرد از توت‌‌ها و به ویژه برگ توت‌انبه استفاده می‌کنند. توت‌انبه در عین حال منبع طبیعی ویتامین C به حساب می‌آید 

میوه این درخت مانند گلابی ، گرد و درشت و به قطر 1 - 2 ٫ 5 میلی متر و یا بیشتر ، و به رنگ سبز است. میوه توت سفید ، توت تاتار، توت غربی ، توت خرمایی ، توت چین ، توت کاگایام ، توت چینی ، توت موزی از گونه توت کمیاب ایران میباشد که به دلیل شک ظاهری آن شبیه موز بوده و به _توت موزی.

_ توت موزی _ یا توت سفید ، نام گونه‌ای از درخت بزرگ و همیشه سبز به نام توت می‌باشد. نام آن از یک کلمه هندی به معنای " توت " گرفته شده است. برخی از افراد بومی در نقاط مختلف جنوب و جنوب شرقی آسیا، آن را به نام توت جنبان ( black gnadrine ) می‌نامند. درخت توت در تمام مناطق گرمسیری تا مناطق استوایی جنوب و مرکز آفریقا رشد می‌کند. این درخت همیشه سبز، بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جنوب شرقی آسیا، و میوه‌های آن نیز معمولا در این مناطق یافت می‌شوند. توت سیاه یا توت سفید بومی کشور هند است و معمولا در باغ‌‌های وحشی در این کشور یافت می‌شود. 

این توت برای درمان سرطان معده ، بیماری‌های کبدی، سرطان ریه، سرطان روده، کبد، مثانه، پروستات و بیماری‌های التهابی روده مورد استفاده قرار می‌گیرد. این توت دارای خواص بسیار زیادی می‌باشد از جمله ضد سرطان است، خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و سیستم ایمنی را تقویت میکند. توت سفید،. توت فرنگی و توت چینی جزو پر مصرف‌ترین توت‌های جهان می‌باشد که هم به صورت تازه و هم خشک قابل استفاده است. توت فرنگی به رنگ‌های متنوع و مختلفی وجود دارد. در گذشته توت سفید را به عنوان میوه‌ای می‌دانند که در آن شکر وجود ندارد و در مقایسه با. توت سیاه به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی دارای قدرت ترمیم کنندگی پوست است و ضد پیری، ضد آفتاب و ضد حساسیت می‌باشد. از جمله خاصیت‌های دیگر توت سیاه ضد سرطان است