چای سیاه چیست - راهنمای خرید و فواید و مضرات بهترین مارک چای سیاه در بازار ایران ( چای گلستان، احمد و دبش )

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها است که ما ایرانیان انواع مختلف آن را استفاده می‌کنیم. این نوشیدنی پر طرفدار در طعم‌ها و مزه‌های بسیار متنوعی در بازار ایران قابل خرید و فروش است .در واقع چای با انواع مختلفی از چای‌ها اعم از دم کرده یا آسیاب شده ترکیب میشود و چای مورد نظر را در اختیار ما قرار می‌دهد. چای گل گاوزبان ایرانی نیز یکی از انواع این چای‌ها می‌باشد. برای این منظور از دم کردن این گیاه در آب جوش و نوشیدن آن لذت ببرید.اما یکی از بهترین انواع چای که در ایران مصرف شده و بیشترین آمار فروش را دارد چای بهار نارنج است که از بهترین و خوش عطرترین چایی‌های موجود به شمار می‌آید. 

چای گیاهی از برگ و ریشه گیاهانی مانند چای سبز، چای سفید، چای سیاه و انواع چای‌های گیاهی درست می شود. این چای‌ها در رنگ های مختلف و طعم‌های متفاوت وجود دارند. چای سبز که از چای‌های طبیعی و مفید است دارای مقادیر زیادی ویتامین و املاح است و چای سفید یا چای اولانگ نیز که برای رنگ دادن به چای از آن استفاده می‌کنند سرشار از آنتی اکسیدان است. این چای از قدیم در چین و هند و حتی در ایران برای افزایش زیبایی و جلوگیری از پیری پوست و لاغری به کار می رفته است. 

اگر بخواهیم چای اصیل ایرانی را بشناسیم باید از خود خطه‌ی همیشه سبز شمال ایران سخن بگوییم. چای قلم و چای شکسته که از چای‌های مرغوب شمال ایران میباشند با انواع و اقسام مختلف در داخل کشور تولید و روانه بازار میشوند. همانطور که میدانید چای اصیل ایرانی در واقع یک محصول ارگانیک است که توسط کشاورزان و طبق اصول بهداشتی و گیاهی فراوری میشود. چایی که توسط کشاورزان در منطقه طارم تولید میشود را چای سرگل گویند که به آن چایی که دارای برگهای سبز و بسیار کوچک میباشد چای کله مورچه هم گفته میشود. این نوع چایی به علت داشتن بوته‌های کوچک، در زمان برداشت دارای ارزش غذایی زیادی است که به راحتی میتوان آن را جایگزین چای سبز کرد. البته امروزه چای تولید شده در داخل در بسته بندی‌های بسیار زیبا و شکیل و رنگارنگ به بازار‌های داخلی و خارجی روانه میشود و بسیار مورد استقبال مردم قرار گرفته است.