ملاس از کجا بخریم؟

ملاس شربتی غلیظ، تیره و شیرین است که عمدتاً در پخت و پز و شیرینی پزی استفاده می شود. این محصول فرعی فرآیند تصفیه شکر است و از جوشاندن آب نیشکر یا آب چغندر به دست می آید تا غلیظ شود و به رنگ قهوه ای تیره درآید. این شربت را می توان در انواع دستور العمل ها از غذاهای شیرین گرفته تا شور استفاده کرد. این یک عنصر کلیدی در نان زنجبیلی، لوبیا پخته شده و برخی از سس های باربیکیو است. اما از کجا می توان ملاس خرید؟ در این مقاله به بررسی برخی از گزینه های موجود برای خرید این ماده خوش طعم و همه کاره می پردازیم.

قند با ملاس چغندر و کارامل - 300 گرم

مشخصات

• وزن300 گرم
• دارایقند
• شکل ظاهریقند شکسته
• نوع نباتنبات ساده
• محل تولیددماوند
• استان تولیدتهران

مشاهده قیمت

فروشگاه های مواد غذایی: اولین جایی که ممکن است هنگام جستجوی ملاس در نظر بگیرید، خواربار فروشی محلی شماست. اکثر زنجیره های بزرگ مواد غذایی، ملاس را در راهروی مواد غذایی عرضه می کنند، که اغلب در کنار شیرین کننده های دیگر مانند عسل و شربت افرا قرار می گیرد. ملاس معمولاً در انواع روشن و تیره یافت می شود و همچنین ممکن است گزینه های ارگانیک را نیز پیدا کنید. اگر مطمئن نیستید که از کجا ملاس را در فروشگاه مواد غذایی محلی خود پیدا کنید، از کارمند فروشگاه کمک بخواهید. آنها می توانند شما را در مسیر درست راهنمایی کنند.

شکر نیشکر رزسا - 500 گرم

مشخصات

• وزن0.5 کیلوگرم
• وزن بسته‌بندی0.55 کیلوگرم
• ابعاد بسته‌بندی16x24x16 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت00000
• نوع شکرقهوه‌ای
• نوع بسته‌بندیفله

مشاهده قیمت

فروشگاه های مواد غذایی رایج ترین مکان برای یافتن ملاس هستند. همچنین می‌توانید آن را در بخش غذاهای طبیعی فروشگاه پیدا کنید، جایی که ممکن است گزینه‌های ارگانیک یا غیر GMO در دسترس باشد. هنگام خرید ملاس، توجه به نوع ملاس بسیار مهم است، زیرا انواع مختلفی دارد. این شامل ملاس روشن، ملاس تیره و ملاس سیاه است. ملاس روشن شیرین ترین است و رنگ روشن تری دارد، در حالی که ملاس تیره غلیظ تر است و طعم قوی تری دارد. ملاس بلک استرپ غلیظ ترین است و طعم تلخ تری نسبت به انواع دیگر دارد.

فروشگاه های مواد غذایی سالم: فروشگاه های مواد غذایی بهداشتی یکی دیگر از گزینه های عالی برای خرید ملاس هستند. این فروشگاه‌ها معمولاً طیف گسترده‌ای از محصولات ارگانیک و طبیعی، از جمله ملاس ساخته شده از محصولات نیشکر غیر GMO و عاری از آفت‌ را عرضه می‌کنند. علاوه بر ملاس سنتی، فروشگاه‌های مواد غذایی سالم ممکن است انواع دیگری از ملاس مانند ملاس سیاه بند را نیز عرضه کنند که غلیظ‌تر است و طعم قوی‌تری دارد. خرید از یک فروشگاه مواد غذایی سالم می تواند اطمینان دهد که ملاس با کیفیت بالا و عاری از افزودنی های مضر و مواد شیمیایی مصنوعی دریافت می کنید.

این فروشگاه ها معمولاً گزینه های ارگانیک و غیر GMO و همچنین سایر شیرین کننده های طبیعی را عرضه می کنند. فروشگاه های مواد غذایی سالم همچنین ممکن است منابع آموزشی در مورد انواع مختلف ملاس و مزایای سلامتی آنها ارائه دهند. هنگام خرید ملاس در یک فروشگاه مواد غذایی سالم، آماده باشید که قیمت بالاتری برای محصول بپردازید. گزینه های ارگانیک و غیر GMO معمولاً گران تر از انواع غیر ارگانیک خود هستند. با این حال، بسیاری از مردم خرید این نوع ملاس را انتخاب می کنند، زیرا آنها فاقد آفت کش های مصنوعی و سایر مواد شیمیایی مضر هستند. 

خرده فروشان آنلاین: در سال های اخیر، خرید آنلاین به طور فزاینده ای محبوب شده است، و این شامل خرید مواد غذایی می شود. بسیاری از خرده فروشان آنلاین، طیف گسترده ای از محصولات ملاس را ارائه می دهند که می توانند مستقیماً درب منزل شما تحویل داده شوند. خرید آنلاین ممکن است به شما امکان دهد مارک ها و انواع مختلف ملاس را که ممکن است در فروشگاه مواد غذایی محلی خود پیدا نکنید، کشف کنید. با این حال، به خاطر داشته باشید که هزینه حمل و نقل ممکن است اعمال شود و محصولات ممکن است همیشه برای تحویل فوری مناسب نباشند.

این به ویژه برای کسانی که در مناطقی زندگی می کنند که ملاس ممکن است به راحتی در فروشگاه های مواد غذایی محلی در دسترس نباشد مفید است. خرده فروشان آنلاین نیز ممکن است انواع و برندهای مختلف ملاس را نسبت به آنچه در فروشگاه های محلی موجود است ارائه دهند. هنگام خرید آنلاین ملاس، مهم است که توضیحات محصول را به دقت بخوانید. این اطمینان می دهد که نوع درست ملاس را برای دستور پخت خود خریداری می کنید. علاوه بر این، خواندن نظرات سایر مشتریان برای اطمینان از اینکه محصولی با کیفیت بالا می‌خرید، مهم است.

فروشگاه های تخصصی: فروشگاه های تخصصی مانند ادویه فروشی ها و فروشگاه های مواد غذایی خاص نیز ممکن است ملاس عرضه کنند. این فروشگاه ها اغلب محصولات منحصر به فردی ارائه می دهند که می توانند طعم خاصی به غذاهای شما ببخشند. اگر مطمئن نیستید که یک فروشگاه تخصصی در منطقه شما ملاس عرضه می کند، دریغ نکنید که از قبل تماس بگیرید و بپرسید. بسیاری از فروشگاه های تخصصی خوشحال هستند که به مشتریان خود در یافتن محصولات و مواد تشکیل دهنده خاص کمک می کنند.

بازارهای کشاورزان: بازدید از بازار کشاورزان محلی شما می تواند راهی عالی برای خرید ملاس باشد. بسیاری از بازارهای کشاورزان طیف گسترده ای از محصولات محلی و خانگی را ارائه می دهند، از جمله ملاس ساخته شده از نیشکر که توسط کشاورزان محلی کشت و برداشت می شود. با خرید از بازار کشاورزان، می توانید از مشاغل کوچک و کشاورزان جامعه خود حمایت کنید و در عین حال ملاس تازه و باکیفیت دریافت کنید. به علاوه، حتی ممکن است بتوانید انواع منحصر به فرد ملاس را پیدا کنید که نمی توانید در فروشگاه ها بخرید.

این نوع خرید به ویژه برای کسانی که ترجیح می دهند از کشاورزان و مشاغل محلی حمایت کنند مفید است. بازارهای کشاورزان ممکن است انواع دست ساز یا خانگی ملاس را ارائه دهند که طعم و کیفیت منحصر به فردی را ارائه می دهد. هنگام خرید از بازار کشاورزان، مهم است که از فروشنده در مورد نوع ملاس بپرسید. برخی از کشاورزان ممکن است فقط یک نوع ملاس را بفروشند، در حالی که برخی دیگر ممکن است گزینه های مختلفی را ارائه دهند. علاوه بر این، مهم است که از فروشنده در مورد شیوه های کشاورزی آنها و اینکه آیا محصولات آنها ارگانیک است یا غیر GMO سؤال کنید. 

یافتن ملاس برای خرید کار سختی نیست تا زمانی که بدانید کجا باید جستجو کنید. فروشگاه‌های مواد غذایی، فروشگاه‌های مواد غذایی سالم، خرده‌فروشی‌های آنلاین، فروشگاه‌های تخصصی، و بازارهای کشاورزان، همه انواع محصولات ملاس را برای انتخاب شما ارائه می‌کنند. هنگام خرید ملاس حتما به کیفیت و نوع ملاسی که می خرید توجه کنید و محصولی را انتخاب کنید که به بهترین وجه با نیازها و ترجیحات شما مطابقت دارد.