چگونه لاغر شویم و از دست چربی های اضافه خلاص شویم - نان و برنج چقدر کالری دارند - آموزش راه هایی برای لاغری با کمترین هزینه

 برای حذف برنج و مواد نشاسته ای از برنامه غذایی خود ابتدا باید دلیل پرخوری خود را پیدا کرده و سپس آن را برطرف کنیم. - در ابتدا، هدف از حذف مواد نشاسته ای از برنامه غذایی، حذف آن به مقدار کم از برنامه غذایی است تا در وعده های بعدی برای جبران آن اقدام کنیم، چرا که اگر حذف مواد نشاسته ای به صورت یکباره انجام شود، علاوه بر ایجاد احساس پری و سیر بودن کاذب، باعث می شود از دریافت مواد مغذی و مورد نیاز بدن غفلت کنیم. - در این میان نقش تغذیه در سلامت جسم و روح بسیار تاثیرگذار است.

برنج و ماکارونی به دلیل داشتن نشاسته فراوان، از جمله مواد پر انرژی به شمار رفته که چاق کننده بوده و افراد باید در رژیم غذایی شان آن را بگنجانند و اگر مصرف آن به صورت مداوم صورت گیرد، فرد را به چاقی می کشاند. مصرف میوه ها و سبزیجات در برنامه غذایی با توجه به مواد مغذی فراوان آنها توصیه می‌گردد. چون دریافت میزان بالای مواد مغذی موجب افزایش انرژی فرد می‌شود. در صورت ابتلا به بیماری‌هایی مانند دیابت یا بیماری‌های قلبی عروقی مصرف مواد غذایی حاوی فیبر مانند میوه‌ها، سبزیجات، گوشت، غلات و حبوبات می‌تواند بسیار تاثیرگذار باشد. همچنین بهتر است از مکمل‌های فیبری مانند کپسول‌ها استفاده کنید تا تاثیر آن بیشتر باشد. از مصرف نوشیدنی‌های حاوی کافیین مانند قهوه، چای و نوشابه‌ها خودداری کنید تا مواد مغذی دریافتی از دست نرود.

به هر حال با وجود این که نان و برنج، جزو اصلی‌ترین غذاهای مصرفی ما را تشکیل می دهند و به عنوان اصلی‌ترین منبع تامین انرژی و پروتیین در برنامه غذایی روزانه ما وجود دارند، و به همین سبب، یکی از مهمترین عوامل موثر بر رشد و نمو و شادابی و نیز حفظ سلامتی، به شمار می‌روند، اما این ماده غذایی، امروزه به یکی از مهمترین عوامل افزایش وزن و چاقی در جامعه تبدیل شده است. بنابراین اگر افراد مصرف این مواد غذایی را تا جایی که باعث کاهش وزن می شود، ادامه دهند، مسلما به مشکل چاقی و لاغری مبتلا نخواهند شد، اما چنانچه این مواد مفید را به میزان کافی مصرف نکنند، نه تنها دچار مشکلات فراوانی از جمله مشکلات گوارشی خواهند شد، بلکه دچار عوارضی چون ناراحتی های عصبی، گوارشی، پوستی و... می شوند.

با حذف مواد نشاسته ای در برنامه غذایی می توان میزان جذب مواد غذایی در بدن را افزایش داد و به این ترتیب به حفظ وزن متناسب و سلامت بدن نیز کمک کرد. علاوه بر آن وجود فیبرها، به ویژه فیبر محلول در آب به تنظیم میزان قندخون کمک می کند. افرادی که به دنبال لاغر شدن، وزن کم می کنند در مقایسه با افرادی که وزن خود را ثابت نگه می دارند، دو برابر بیشتر احتمال دارد دچار بیماری کبد چرب غیرالکلی شوند. مطالعات جدید نشان داده است که مصرف مواد نشاسته ای مانند آرد، شکر، آرد ذرت و نشاسته سیب زمینی در برنامه های کاهش وزن، به مراتب موثر تر از سایر مواد نشاسته ای است. مصرف کنندگان غلات، قند خونشان کمتر از افرادی که غلات مصرف می کنند پایین می آید. 

در واقع به دنبال هر دو موضوع یعنی رژیم غذایی و حذف مواد نشاسته ای، فرد احساس گرسنگی کاذب می نماید و در نتیجه از خوردن غذا اجتناب می نماید. - از مصرف نوشابه های گازدار خودداری نمایید و در انتخاب نوشابه‌ها، آب معدنی را انتخاب کنید. استفاده از آب لوله کشی در منازل به جای آب آشامیدنی و عدم استفاده از چای های گازدار می تواند در پیشگیری از چاقی و اضافه وزن کمک کند. - استفاده از مواد غذایی کم حجم ولی مقوی و مفید را برای صبحانه شروع کنید و حتما بین وعده‌های اصلی از میوه استفاده نمایید. - در طول روز و به طور مکرر، ورزش کنید و برای ورزش وقت کافی داشته باشید. ورزش علاوه بر این که شما را برای مدتی از چاقی دور نگه می دارد باعث می شود شما اشتهای خود را از دست داده و این مسیله به کاهش وزن کمک می کند. 

در ادامه به چند ماده غذایی مفید برای کاهش وزن و لاغری اشاره خواهیم کرد. برنج سیاه : برنج سیاه یکی از مغذی‌ترین دانه های روغنی است، که نه تنها ارزش غذایی خوبی دارد و به عنوان یک غذای اصلی مورد استفاده قرار می گیرد، بلکه از آن به عنوان منبع تامین انرژی نیز می توان استفاده کرد، به ویژه در کسانی که دارای کلسترول بالایی می‌باشند، مفید و باعث می گردد تا کلسترول خون این دسته از افراد متعادل شده و بتوانند فعالیت روزانه خود را به خوبی انجام دهند، همچنین برنج سیاه موجب افزایش حساسیت و سازگاری به انسولین می گردد، به طوری که مصرف روزانه یک پیمانه از آن علاوه بر اینکه قند خون را ثابت نگه می دارد، موجب کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت می‌گردد.