آرد بلوط از کجا بخرم؟
خوراکی ها و اقلام مصرفی
آرد بلوط یک آرد غنی از مواد مغذی است که از آجیل بلوط خشک و آسیاب شده تهیه می شود. بلوط ها برای قرن ها منبع غذایی اصلی برای بسیاری از فرهنگ ها بوده اند و منبع عالی کربوهیدرات، فیبر و پروتئین هستند. آرد به خودی خود بدون گلوتن است و برای کسانی که رژیم غذایی بدون گلوتن دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند، انتخابی ایده آل است. اگر علاقه مند به استفاده از آرد بلوط در پخت و پز هستید، اولین قدم این است که یک منبع قابل اعتماد از بلوط های با کیفیت بالا پیدا کنید.
مشخصاتدر اینجا چند مکان وجود دارد که می توانید برای یافتن آرد بلوط جستجو کنید: 1. خرده فروشان آنلاین: خرده فروشان آنلاین بسیاری وجود دارند که در فروش آرد بلوط تخصص دارند. این خرده فروشان معمولاً آرد را در مقادیر مختلف از کیسه های کوچک گرفته تا مقادیر عمده می فروشند.2.مرکز خرید های مواد غذایی بهداشتی محلی: بسیاری از مرکز خرید های مواد غذایی بهداشتی محلی آرد بلوط و سایر محصولات تهیه شده از بلوط را حمل می کنند. این مرکز خرید ها اغلب در محصولات طبیعی و ارگانیک تخصص دارند، بنابراین ممکن است منبع خوبی برای یافتن آرد بلوط با کیفیت بالا باشند.
شاه بلوط درجه یک - 1 کیلوگرم
مشخصات- وزن بسته‌بندی1016 کیلوگرم
- ابعاد بسته‌بندی20x30x10 سانتی‌متر
- نوع بسته‌بندیسلفون
3. بازارهای کشاورزان: اگر در منطقه ای زندگی می کنید که بازار کشاورزان دارد، ممکن است بتوانید فروشندگانی پیدا کنید که آرد بلوط می فروشند. اگر می‌خواهید از کشاورزان و صنعت‌گران محلی حمایت کنید، این گزینه عالی است و اغلب می‌توانید طیف گسترده‌ای از دیگر محصولات تولید شده و پرورش یافته محلی را بیابید. 4. جویندگان غذای وحشی: بلوط ها روی چندین گونه مختلف از درختان بلوط رشد می کنند، و آنها را می توان در بیشتر مناطق آمریکای شمالی یافت. اگر علاقه مند به جستجوی علوفه برای بلوط های خود هستید، منابع زیادی به صورت آنلاین یا از طریق گروه های محلی جستجوگر وجود دارد.
5. خودتان آرد بلوط درست کنید: اگر به بلوط دسترسی دارید، می توانید آرد بلوط خود را در خانه درست کنید. این فرآیند شامل برداشتن پوسته های تلخ از بلوط ها، سپس خشک کردن و آسیاب کردن آجیل ها به صورت پودر ریز است. هنگام انتخاب آرد بلوط، مهم است که به دنبال محصولات با کیفیت بالا و ارگانیک باشید. کیفیت بلوط های استفاده شده برای تهیه آرد تاثیر بسزایی بر طعم و محتوای غذایی محصول نهایی خواهد داشت. علاوه بر این، نگهداری آرد بلوط در جای خشک و خنک برای جلوگیری از فساد مهم است. پس از به دست آوردن آرد بلوط، می توانید از آن در انواع مختلفی از دستور العمل ها استفاده کنید.آرد بلوط را می توان به عنوان جایگزینی برای آرد گندم در دستور العمل های پخت سنتی مانند نان، کلوچه و پنکیک استفاده کرد. همچنین می‌توان آن را به اسموتی‌ها، سوپ‌ها و خورش‌ها اضافه کرد تا طعم و مزه‌ای به آن اضافه شود. آرد بلوط دارای طعم کمی آجیلی و خاکی است که می تواند مکمل طیف گسترده ای از مواد باشد. در نتیجه، مکان‌های زیادی برای یافتن آرد بلوط وجود دارد، از خرده‌فروشی‌های آنلاین گرفته تا مرکز خرید های محلی مواد غذایی سالم.آرد بلوط با فواید بسیاری برای سلامتی و طعم منحصر به فردش، افزودنی عالی برای هر انباری است. چه بخواهید آن را بخرید و چه خودتان درست کنید، آرد بلوط یک ماده همه کاره است که می تواند در طیف گسترده ای از دستور العمل ها استفاده شود. آرد بلوط یک جایگزین غنی از مواد مغذی و بدون گلوتن برای آرد گندم است که محبوبیت زیادی در بین علاقه مندان به سلامتی و خوراکی ها به دست آورده است.
طعم آجیلی و خاکی آرد بلوط آن را برای عمق بخشیدن به محصولات پخته شده، پنکیک و سایر غذاها عالی می کند.
مطمئن شوید که در مورد انواع درختان بلوط در منطقه تحقیق کنید که بلوط خوراکی تولید می کنند و بهترین روش ها را برای جستجوی علوفه دنبال کنید. همچنین مهم است که بلوط ها را به درستی پردازش کنید تا تانن ها را قبل از تبدیل آنها به آرد از بین ببرید.