پنیر چدار چیست و از کجا آن را تهیه کنیم - انواع (پنیر چدار کاله، برای صبحانه،در بارداری) با قیمت مناسب

خوراکی ها و اقلام مصرفی
پنیر چدار که به پنیر چدار استرالیایی شهرت یافته است از شیر گاو و شیر الاغ تهیه شده است. چدار در زبانهای انگلیسی، ایتالیایی، انگلیسی، فرانسوی، عربی، آلمانی، ایتالیایی، پرتغالی، ژاپنی، پرتغالی، روسی، لهستانی، مالایی، عربی و اندونزیایی نیز به کار میرود.این پنیر به دلیل بافت نرم، طعم شیرین و کالری پایین محبوب ورزشکاران است.
پنیر چدار آلیما - 150 گرم

- وزن150 گرم
- ابعاد بستهبندی3.5 × 8.5 × 12 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/14780
- شکل ماده غذاییقالبی
- میزان چربیپرچرب
پنیر چدار بافتی بسیار نرم و لطیف دارد و اگر بعد از استفاده و برای مدت زمانی طولانی استفاده نشود سفت نمیشود. این پنیر با آب پنیر تهیه شده و بافت و کیفیت بهتری را دارد. پنیر چدار در گذشته و در طب سنتی، برای درمان انواع بیماریها استفاده میشده است. بهعنوانمثال برای درمان بیماریهای پوستی، زخم معده، نفخ و درد مفاصل کاربرد داشته است.
پنیر ورقه ای چدار کاله مقدار 180 گرم

- سایر توضیحاتارزش غذایی در هر 100 گرم: - چربی: 26 گرم - نمک: 1 گرم - ماده خشک: 57 گرم - چربی در ماده خشک: 45 گرم - پروتئین: 12 گرم - انرژی: 342 کیلوکالری
- وزن180 گرم
- ابعاد بستهبندی12.5 × 9.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/11260
- شکل ماده غذاییورقهای
- میزان چربیپرچرب
همچنین برخی از مردم، برای بهبود درد و بهبود گوارش و سوزش معده این پنیر را مصرف میکنند. این پنیر در اصل از شیر نوعی گوزن بهدست میآید که از آن پنیر چدار تولید میشود. در طول تاریخ از شیر گاوهای مختلف، پنیر مختلفی بهوجود آمدهاست.نوعی پنیر سفت که از شیر گاو تهیه میشود و در مناطق مختلف جهان به روشهای مختلفی برش میخورند. از قدیمالایام در تمام دنیا این پنیر را با نام پنیر چدار یا شیر گوسفند میشناختند و آن را میخریدند.
پنیر چدار آلیما - 100 گرم

- وزن100 گرم
- ابعاد بستهبندی3 × 11 × 11 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/16205
- شکل ماده غذاییقالبی
- سایر توضیحاتارزش غذایی هر قاشق غذا خوری پنیر پروسس لبنه با طعم چدار 30 گرم : انرژی: 55 گرم قند: 1.41 گرم چربی: 4.5 گرم نمک: 0.39 گرم اسیدهای چرب ترانس: 0.14 گرم
برخی از افراد، از آن بهجای پنیر سفید استفاده میکنند و پنیر را آب میکنند و با چای سرو میکنند.( پنیر چدار) یک ماده غذایی اصلی در مناطق جنگلی بهشمار میرود. چدار را با روشهای سنتی در میان چوپانها و در کنار گوسفندان تهیه میکنند و معمولا این پنیر را در مناطق کوهستانی، با افزودن میوههای جنگلی به این پنیر، تهیه میکنند.
پنیر چدار کالین مقدار 350 گرم

- وزن350 گرم
- ابعاد بستهبندی19.5 × 6 × 18.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت16/19462
- شکل ماده غذاییقالبی
- میزان چربینسبتا چرب
- سایر توضیحات- یک قاق پنیر چدار (5 گرم): - انرژی: 18.42 کیلوکالری چربی: 1.2 گرم - قند:0.05 گرم - نمک: 0.075 گرم
اولین بار این پنیر در سال 1848 بوسیله چارلز اول و پادشاه چکسلواکی، تولید شد. تا بهحال گونههای متفاوت دیگری از پنیر چدار در نقاط مختلف جهان تولید شدهاند که از معروفترین آنها میتوان به پنیر فتا، پنیر فتا کرهای و پنیر گودا اشاره کرد. پنیر چدار، یکی از غذاهای بسیار لذیذ و خوشمزهای است که در دنیا مورد استفاده قرار میگیرد.
پنیر ورقه ای چدار ماردینی - 180 گرم

- سایر توضیحاتارزش غذایی 2 ورق پنیر پروسس چدار (30 گرم): - انرژی: 92 کیلوکاری - قند: 0 گرم - چربی: 7.83 گرم - نمک: 0.3 گرم - اسیدهای چرب ترانس: 0.981 گرم
- وزن180 گرم
- ابعاد بستهبندی12 × 9 × 5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت16/20662
- شکل ماده غذاییورقهای
- میزان چربینسبتا چرب
چدار با اینکه در اصل برای صبحانه تهیهشده، اما امروزه به عنوان غذای اصلی در بسیاری از کشورها ازجمله: ایران، ترکیه، اردن، مراکش، برزیل، آرژانتین و استرالیا استفاده میشود و این پنیر نهتنها در ایران، بلکه در بسیاری از کشورهای دیگر نیز بهعنوان غذای اصلی مورداستفاده قرار میگیرد. چدار را میتوان در صبحانه و عصرانه مورداستفاده قرار داد. این پنیر در آشپزی فرانسوی و آشپزی ایتالیایی و آشپزی ژاپنی بهوفور مورداستفاده قرار میگیرد. پنیر چدار با اینکه دارای طعم تندی میباشد اما طعم مطبوع و مطلوبی دارد، همچنین برای تزیین مواد غذایی به کار میرود، همچنین در ساخت شکلات، کیک، کلوچه و حتی شکلاتهایی از طعم پنیر چدار استفاده میشود.
پنیر چدار آلیما - 1 کیلوگرم

- وزن1000 گرم
- ابعاد بستهبندی4 × 9 × 13 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/14780
- شکل ماده غذاییقالبی
- سایر توضیحاتارزش غذایی هر قاشق غدا خوری پنیر پروسس پخش شدنی با طعم چدار 30 گرم : انرژی: 55.54 گرم قند: 1.23 گرم چربی: 3.58 گرم نمک: 0.12 گرم اسیدهای چرب ترانس: 0.08 گرم
چدار به تنهایی، در کنار آبنباتها، مربا، ژله و نان تست سرو میشود.چدار در آشپزی فرانسه و ایتالیا نیز مورد استفاده قرار میگیرد. پنیر چدار بسیار نرم و سبک و بدون طعم میباشد. از لحاظ تاریخی پنیر چدار در قرن 13 توسط اسپانیاییها به نام "پنیر سیاه" نامیده میشد.
پنیر دیپ چدار آلیما - 750 گرم

- وزن776 گرم
- ابعاد بستهبندی8x16x16 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/16913
- روش نگهدارییخچال
- نوع بستهبندیپلی اتیلن
- میزان چربیپرچرب
- سایر توضیحاتارزش غذایی در هر 30 گرم: -انرژی: 87.38 کیلوکالری - قند: 1.23 گرم - چربی: 7.8 گرم - نمک: 0.21 گرم - اسیدهای چرب ترانس: 0.08 گرم
پنیر دیپ چدار کالین - 100 گرم

- وزن100 گرم
- ابعاد بستهبندی6.5 × 7.5 × 4.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت16/21110
- روش نگهدارییخچال
- شکل ماده غذاییمایع
- نوع بستهبندیپلی اتیلن
- میزان چربیپرچرب
- سایر توضیحاتدو قاشق غذاخوری پنیر چدار - انرژی:99.96 کیلوکالریی - چربی: 0.96 گرم - قند:9 گرم - نمک: 0.215 گرم - اسیدهای چرب ترانس: 0.006 گرم
پنیر ورقه ای چدار پگاه مقدار 180 گرم

- وزن180 گرم
- ابعاد بستهبندی3 × 9.5 × 9.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت15/13114
- شکل ماده غذاییورقهای
- میزان چربیپرچرب
پنیر پروسس شده حاوی چدار گاو خندان - 180 گرم

- وزن180 گرم
- ابعاد بستهبندی13x3.5x8.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت16/16168
- نوع بستهبندیظرف پلاستیکی
- میزان چربیپرچرب
- سایر توضیحاتارزش غذایی در هر 30 گرم انرژی : 73.77 کیلو کالری قند : 1.46 گرم چربی: 6.18 گرم نمک : 0.54 گرم اسید های چرب ترانس : 0.23 گرم
پنیر چدار هراز - 300 گرم

- وزن300 گرم
- ابعاد بستهبندی13 × 9 × 4 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت1519/ظ/49
- شکل ماده غذاییقالبی
- میزان چربیکمچرب
پنیر چدار آلیما - 100 گرم

- وزن100 گرم
- ابعاد بستهبندی13 × 3 × 3 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/16021
- شکل ماده غذاییقالبی
- میزان چربیپرچرب
پنیر چدار آلیما - 100 گرم

- وزن100 گرم
- ابعاد بستهبندی3 × 11 × 11 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/13780
- شکل ماده غذاییقالبی
- میزان چربیپرچرب
- سایر توضیحاتارزش غذایی در هر سهم از مصرف: انرژی: 55.54 گرم قند: 1.23 گرم چربی: 3.58 گرم نمک: 0.12 گرم اسیدهای چرب ترانس: 0.08 گرم
پنیر چدار کالین - 200 گرم

- وزن200 گرم
- ابعاد بستهبندی8 ×17 × 8 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت16/19462
- شکل ماده غذاییقالبی
- میزان چربیپرچرب
پنیر پیتزا چدار 9595 - 1 کیلوگرم

- سایر توضیحاتارزش غذایی یک دوم لیوان چدار 55 گرم : انرژی : 148.83 کیلوکالری قند : 9.35 گرم نمک : 0.33 گرم اسیدهای چرب ترانس : 0 گرم
- وزن1000 گرم
- ابعاد بستهبندی4 × 9 × 13 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت50/20354
- شکل ماده غذاییرندهشده
- میزان چربینسبتا چرب
پنیر چدار آلیما - 100 گرم بسته 3 عددی

- وزن100 گرم
- ابعاد بستهبندی 19x15x2 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/16205
- نوع بستهبندیوکیوم
- میزان چربیپرچرب
- سایر توضیحاتارزش غذایی در هر 30 گرم انرژی : 55 کیلو کالری قند : 1.41 گرم چربی: 4.5 گرم نمک : 0.39 گرم اسید های چرب ترانس : 0.14 گرم
پنیر دیپ چدار کاله - 100 گرم

- وزن117 گرم
- ابعاد بستهبندی4.5x9.5x9.5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/15392
- شکل ماده غذاییقالبی
- نوع بستهبندیپلی اتیلن
- میزان چربینسبتا چرب
- سایر توضیحاتارزش غذایی هر 30 گرم پنیر: - انرژی: 50.7 کیلو کالری - قند: 0.9 گرم - چربی: 3.9 گرم - نمک: 0.36 گرم - اسیدهای چرب ترانس: 0.03 گرم
پنیر چدار آلیما مقدار 350 گرم

- وزن350 گرم
- ابعاد بستهبندی13 × 9 × 6 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت1213/ظ/49
- شکل ماده غذاییقالبی
- سایر توضیحاتارزش غذایی در هر 30 گرم: - انرژی: 55.59 کیلوکالری - قند: 1.23 گرم - چربی: 5.6 گرم - نمک: 0.12 گرم - اسیدهای چرب ترانس: 0.08 گرم
پنیر چدار آلیما مقدار 115 گرم

- وزن115 گرم
- ابعاد بستهبندی5.5 × 10 × 10 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/14780
- شکل ماده غذاییقالبی
- سایر توضیحاتهر قاشق غذاخوری پنیر پروسس با طعم چدار (30 گرم): - انرژی: 55/54 کیلو کالری - قند: 1/23 گرم - چربی: 3/58 گرم - نمک: 0.12 گرم - اسید چرب ترانس: 0.08 گرم
پیکو پلت با پنیر چدار تک ماکارون - 70 گرم

- وزن70 گرم
- وزن بستهبندی75 گرم
- ابعاد بستهبندی9 × 9 × 16 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت56/12118
پنیر چدار آلیما - 250 گرم

- وزن250 گرم
- ابعاد بستهبندی4 × 9 × 13 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت49/14780
- شکل ماده غذاییقالبی
- میزان چربیپرچرب
- سایر توضیحاتارزش غذایی هر پنیر پروسس پخش شدنی با طعم چدار 30 گرم : انرژی: 55.54 گرم قند: 1.23 گرم چربی: 3.58 گرم نمک: 0.12 گرم اسیدهای چرب ترانس: 0.08 گرم
دیپ پنیر چدار ماردینی - 500 گرم

- وزن500 گرم
- ابعاد بستهبندی 11 × 8 × 5 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت16/20809
- شکل ماده غذاییمایع
- میزان چربینسبتا چرب
- سایر توضیحاتارزش غذایی هر قاشق پنیر (30 گرم): - انرژی: 76.008 کیلوکاری - قند: 0.906 گرم - چربی: 6.3 گرم - نمک: 0.405 گرم - اسیدهای چرب ترانس: 1.05 گرم
پنیر چدار صباح - 240 گرم

- وزن240 گرم
- ابعاد بستهبندی5.5x5.5x12 سانتیمتر
- شماره پروانه بهداشت45/13241
- نوع بستهبندیشیشهای
- میزان چربیپرچرب
- سایر توضیحاتارزش غذایی در هر 30 گرم انرژی : 74 کیلو کالری قند : 0.15 گرم چربی: 6.45 گرم نمک : 0.37 گرم اسید های چرب ترانس : 0.07 گرم