مضرات میوه فوجی قرمز شمال و طرز خوردن میوه فوجی شمال
خوراکی ها و اقلام مصرفی
از پوست و دانه و هسته و دانه و پوست و میوه آن مربا تهیه می‌شود. میوه گیاه در چین از قرن ششم میلادی به صورت خوراکی و به عنوان یک داروی سنتی استفاده می‌شده‌است و به علت شیرینی و شکل شبیه توت فرنگی در سالاد نیز استفاده می‌شود. گیاه فوجی، بومی کشور پاراگوئه و جنوب شرقی آمریکای جنوبی است و به همین دلیل آن را در فهرست گیاهان بومی کشور پاراگوئه قرار داده‌اند. این میوه در بین میوه‌های گرمسیری، در دسته میوه‌های سرشار از ویتامین A جای دارد.
بذر میوه فوجیا سانیا سید مدل T6
مشخصات
مشاهده قیمت
بذر میوه فوجیا وانیا سید مدل N134
مشخصات
مشاهده قیمت
این میوه پس از رسیدن کامل، پوستی سخت و صاف داشته و سپس به صورت خام یا پخته در سالاد و یا به صورت پخته‌شده در خوراک استفاده می‌شود. این میوه دارای ویتامین‌های گروه B ، کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، فیبر، آنتی‌اکسیدان و مواد دیگری است که همگی در کاهش فشار خون موثر هستند. این میوه علاوه بر کم کالری بودن، برای لاغری و جلوگیری از چاقی مناسب است. شما می‌توانید به صورت خام و یا پخته آن را مصرف کنید. این میوه را با کمی دارچین می‌توان طعم‌دار و خورد. این میوه یک ترکیب ضدالتهاب نیز است و در مواردی مانند آرتریت، التهاب تاندون و درد و التهاب مفاصل، زخم معده و اثنی‌عشر، درد و ناراحتی کلیوی، التهاب کیسه صفرا و ورم لوزه‌ها کاربرد دارد. از دیگر فواید این میوه کمک به هضم غذا و از بین بردن نفخ ناشی از مصرف غذاهای سنگین است. با خوردن تنها یک عدد از این میوه احساس سیری می‌کنید و مصرف مرتب و روزانه آن مانع از پرخوری می‌شود.
این گیاه بومی برزیل است و به دلیل وجود ویتامین C ، به آن مرکبات می‌گویند.در فصل پاییز، گوجه‌ها بهترین منبع ویتامین C هستند.خواص دارویی برگ درخت نارنج منبع عالی ویتامین C. ویتامین K و C در سلامت پوست و بدن نقش بسیار مهمی دارند. این دو ترکیب در تولید کلاژن بسیار موثرند. ویتامین K برای رشد استخوان بسیار مهم است.ویتامین K برای جذب کلسیم در استخوان و تولید گلبول‌های قرمز خون مورد نیاز است
کیوی از میوه‌های درختی است که کشت آن در شمال ایران و اغلب در گیلان مرسوم بوده‌است و در حال حاضر در تمام مناطق مازندران و گرگان به صورت خودرو وجود دارد. کیوی در مناطق مختلف به 2 صورت مختلف کشت می‌شود.نام علمی آن FRAGARIA - LUCID است. این میوه حاوی آنتی اکسیدانی به نام آلکیل فنولیک است که به طور قوی از اکسیدشدن کلسترول پیشگیری می‌کند. علاوه بر این دانه‌های این میوه سرشار از کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، آهن، مس، منگنز، روی، سلنیوم، آهن و ویتامین A است.
دانه‌های زالزالک حاوی فلاونول‌ها و آنتوسیانین‌هایی به نام آنتوسیانین 1 ، 5 و 10 هستند. این ترکیبات در مقابل اکسیده شدن کلسترول از طریق فرآیند اکسیداسیون عمل می‌کنند. خواص زالزالک با کاهش فشار خون بالا مرتبط است. این میوه حاوی ترکیبات فلاونویید آپی ژنین، اپی کاتچین و لوتیولین است که به افزایش کلسترول خوب ( HDL ) و کاهش خطر بیماری قلبی کمک می‌کند.فلاونوییدهای موجود در زالزالک خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را در زنان به طور قابل ملاحظه‌ای کاهش می‌دهد. خواص زالزالک برای مشکلات گوارشی نیز مفید است.
میوه رسیده میوه‌ای کروی شکل شبیه پرتقال ولی با 2 تا 8 / 0 میلی‌متر قطر می‌باشد. هنگامی که در مرحله لاروی به این میوه نور خورشید می‌رسد به رنگ صورتی، زرد و قرمز در می‌آید. گونه‌های فوجی قرمز گوشتدار بوده و میوه به رنگ ارغوانی کم‌رنگ و پوسته آن نرم و گوشتی به رنگ سرخ تیره می‌باشد. این نوع میوه بیشتر در ایالت‌های سایوپایولو (بیش از 1 ٫ 5 میلیون نفر) و پورتو آلگره (بیش از 3 میلیون نفر) در کشور برزیل رشد می‌کند. فوجی‌ها یکی از گونه‌های سخت پوست که بیشتر میوه‌هایش را برای تهیه مربا پرورش می‌دهند. در هر میوه 1 تا 1 ٫ 3 کیلوگرم پوست به‌طول 20 سانتی‌متر وجود دارد. پوست‌های نرم میوه را می‌توان به‌صورت خوراکی و یا در صنعت نیز مورد استفاده قرار داد. میوه فوجی در تمام فصل‌های سال یافت می‌شود. در فصل زمستان، از این میوه در تهیه مربا استفاده می‌شود و در فصل تابستان، در تهیه ژله، مربا، مارمالاد، مارمالاد میوه و ژله میوه استفاده می‌شود.
این میوه دارای یک هسته درشت است. این میوه سرشار از قند و نشاسته مقاوم است. از لحاظ ظاهری شبیه گریپ‌فروت و یک میوه از تیره آناناس (آرنج‌زیلا) است. همچنین دارای ویتامین C و مقدار کمی ویتامین B1 می‌باشد. میوه فوجی دارای مقدار فراوانی آنزیم پکتین، پکتیناز، پکتیناز 5 کربنه است. این میوه از آن جهت دارای شهرت جهانی است که این آنزیم‌ها بر روی متابولیسم چربی و کاهش وزن بسیار موثر هستند.
عصاره میوه فوجی از برگ‌های آن استخراج شده و به بازار عرضه می‌گردد. همچنین در ایران در بسیاری از شهرهای شمال ایران به عنوان یک شیرین‌کننده به خصوص برای بیماران دیابتی استفاده می‌شود. همچنین به دلیل مقدار بالای فیبر و ویتامین‌ها، از میوه فوجی به عنوان یک تونیک در درمان اختلالات گوارشی (اسهال، یبوست و نفخ) و بیماری‌های قلبی استفاده می‌شود. عصاره میوه فوجی در درمان بیماری‌های تنفسی نظیر برونشیت و آسم موثر است. استفاده از این میوه سبب کاهش وزن و چربی بدن می‌گردد. در قدیم از این میوه به عنوان داروی لاغری استفاده می‌کرده‌اند و هم اکنون نیز عصاره میوه فوجی در بازار عرضه می‌گردد
فوجی دارای طعم منحصر به فردی است و در این کشور به صورت سنتی در سالاد میوه، ساندویچ و شیرینی‌های سنتی استفاده می‌شود. در فرهنگ شرقی از این میوه به همراه سیب، توت‌فرنگی، آناناس، پیاز، خیار، کدو، آناناس و پاپایا استفاده می‌کنند. البته باید گفت امروزه میوه‌های دیگری نیز وجود دارد. مانند زردآلو، آناناس و کیوی.
فوجی میوه، میوه‌ای از خانواده آناناس است. این میوه در برزیل و پاراگویه و آرژانتین وجود دارد و بزرگ‌ترین میوه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است. این میوه بیشتر از آنکه شبیه میوه باشد شبیه به یک مخروط است که از بخش گوشتدار آن خون بیرون می‌زند. در واقع، بیشتر گونه‌های فوجی دارای پوست نازکی هستند که از آن مایع زرد رنگی به‌نام "کوکو" بیرون می‌زند و این مایع بسیار چسبناک باعث شده که پوست آن به صورت پوسته، گوشتدار یا نرم باشد.
فوجی نوعی توت درختی است که بومی آمریکای جنوبی است و به واسطه خواص درمانی در سال‌های اخیر در اغلب کشورها مصرف می‌شود. این میوه خوشمزه به خصوص در کشور ما طرفداران بسیاری دارد. میوه فوجی حاوی مقادیر زیادی پتاسیم و ویتامین B6 می‌باشد. از این رو مصرف آن برای افرادی که از کم‌خونی رنج می‌برند توصیه می‌شود. در نتیجه می‌تواند به عملکرد بهتر عضلات و دستگاه قلب و عروق کمک کند. همچنین این میوه دارای کلسیم است که به تقویت سلامت دندان‌ها و استخوان‌ها کمک می‌کند. در بسیاری از مناطق دنیا نظیر اسپانیا و آمریکای جنوبی، مردم به این میوه به عنوان یک ماده غذایی اصلی نگاه می‌کنند و معتقدند این میوه قدرت زیادی دارد و می‌تواند نیاز بدن به ویتامین‌ها و املاح معدنی را تامین کند. در کشورهای دیگر، مصرف میوه‌های خشک شده یا آب‌میوه‌های طبیعی نسبت به آب‌میوه‌های صنعتی بیشتر توصیه می‌شود. برای درست کردن این اسموتی، به میوه‌های قرمز و سیاه، به جز آووکادو، مقداری شیر نارگیل، نمک دریایی و مقدار کمی شکر اضافه کنید.
دیدگاه‌تان را بنویسید