راهنمای خرید انواع سماور ذغالی مسی قدیمی دست دوم مدل برنجی و برنز با قیمت مناسب

در واقع یک دستگاه بخار ساز ایرانی بسیار کاربردی است. در دستگاه بخار ساز ایرانی، که در ادامه به توضیح آن خواهیم پرداخت، از بخار سرد و آب به عنوان پودر استفاده می شود. این دو با هم مخلوط شده و حرارت می بینند و آب درون آن به شکل مایع در می آید. به منظور استفاده از دستگاه بخار ساز خانگی بهتر است ابتدا با طرز کار و نحوه عملکرد آن آشنا شوید. در ادامه نکاتی را برای چگونگی درست کردن یک دستگاه بخار ساز ارایه خواهیم داد. این نکات را برای شناخت بهتر دستگاه بخار ساز در منزل به کار ببرید. لازم است ابتدا دستگاه بخار ساز خانگی را از نظر نوع عملکرد آن بشناسید و سپس طرز کار با آن را فرا بگیرید. در واقع دستگاه بخار ساز خانگی یک منبع گرم کننده است که در قسمت بالای محفظه احتراق قرار می گیرد. وقتی موتور دستگاه بخار ساز شروع به کار می کند، مایع درون آن شروع به گرم شدن می کند. در اثر گرم شدن، بخار آب تولید می شود که باعث می شود تا دمای محفظه احتراق افزایش پیدا کند.

آب مورد نیاز به وسیله سه رشته لوله مسی وارد دیگ بخار می شود. در دیگ بخار، بخار آب از روی لوله های مسی وارد بویلر می شود. در مرحله دوم که بخار دهی به وسیله مشعل است، آب مورد نیاز به وسیله مشعل از مخزن بالا می آید و با عبور از لوله های دیگ بخار، وارد دیگ بخار می شود. این آب در بویلر با درجه حرارت 300 - 250 می جوشد و سپس حرارت داده می شود تا دوباره حرارت داده شده و آماده آبگیری شود.در مرحله سوم که به نام بویلر بخار نام گذاری شده است، آب دیگ بخار از طریق لوله های دیگ وارد یک مبدل حرارتی می شود تا درجه حرارت آن کاهش یابد و این عمل تا زمانی ادامه می یابد که آب داغ برای آبگیری بویلر در دیگ به آب سرد تبدیل شود.

در این روش نیز بخار آب از منبع بیرونی که شامل سماور و یا شوفاژ است، فراهم می شود. سماور و یا شوفاژ پس از خروج آب جوش از درون آن، برای گرم شدن، ابتدا سماور را خاموش می کنند و در انتهای آن، اقدام به ایجاد بخار از درون آن می نمایند. با توجه به اینکه منبع بیرونی، دارای یک لوله های مخصوص عبور بخار می باشد، بخار از طریق لوله های دیگر، به داخل دستگاه می ریزد و آماده به مصرف می گردد. از همین رو، بهترین دستگاه برای تولید آن، سماور است. با توجه به کیفیت بالای سماور، استفاده از دستگاه چای ساز برقی می‌تواند بهترین انتخاب باشد. سماور صنعتی ایرانی یکی از پرکاربردترین انواع سماور است که از انرژی برق برای تولید بخار استفاده می‌کند. این دستگاه به دلیل کیفیت بالا و قیمت مناسب، در خانه های ایرانی رواج یافته است.