راهنمای خرید دستگاه صنعتی رست قهوه 5 کیلویی مدل ایتالیایی و خانگی با قیمت مناسب

دستگاه قهوه ساز صنعتی به دلیل داشتن مخزن ذخیره،قابلیت نگهداری قهوه تازه را دارا می باشد. در بعضی از مدل ها قابلیت تنظیم میزان برشتگی قهوه موجود می باشد. دستگاه اسپرسوساز صنعتی دارای سیستم تنظیم درجه حرارت و زمان می باشد. دستگاه قهوه ساز صنعتی قابلیت آسیاب و مخلوط کردن قهوه آسیاب شده را داراست. برخی از مدل دستگاه قهوه ساز صنعتی دارای پایه استیل می باشد

دستگاه قهوه ساز صنعتی دارای سیستم کنترلی می باشد که بر روی دستگاه تعبیه شده است و در صورت لزوم به راحتی می توان میزان فشار دستگاه را تنظیم کرد. دستگاه قهوه ساز صنعتی دارای انواع مدل ها و طرح‌های مختلف می باشد که دارای مزایا و معایبی هستند

بهترین قهوه ساز صنعتی برای استفاده در قهوه فروشی ها می باشد که دارای ویژگی هایی می باشد که می تواند در هنگام خرید قهوه ساز در نظر گرفته شود: دارای محفظه فیلتر ضد گرد و غبار می باشد تا آب اضافی در آن باقی نماند. دارای پایه استیل می باشد که هنگام کار با آن دچار آسیب نشود. دارای یک سیستم تنظیم دما می باشد که می توان درجه حرارت دستگاه را از 100 تا 160 درجه تغییر داد. دارای دو المنت حرارتی می باشد که قابلیت تنظیم دارد

همچنین قهوه را می توان به صورت یک فنجان کوچک یا بزرگ در آورد و در هر زمان از روز آن را نوشید. اسپرسوساز‌های تولیدی در ایران اسپرسوساز‌های نیمه صنعتی و صنعتی می‌باشد. قهوه‌ساز‌های نیمه صنعتی در دو نوع دو گروپ و تک گروپ و در ظرفیت های 250 الی 1200 فنجان ساخته می شوند.این مدل‌ها برای مصارف خانگی، کافه‌ها، کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها مناسب بوده و می توان بر حسب نیاز در انواع گروپ و تک گروپ تولید شوند

بدنه دستگاه‌های اسپرسوساز نیمه صنعتی از جنس فلز بوده و دارای انواع مختلفی می باشد. از جمله این مدل ها می‌توان به دستگاه اسپرسو ساز ایتالیایی (وایت هنی پنی) ، دستگاه اسپرسو ساز صنعتی و دستگاه اسپرسوساز نیمه صنعتی با ظرفیت‌های متنوع اشاره نمود.

دستگاه اسپرسو دو گروپ گاستروبک سری F5550 دارای قدرت 1500 تا 1500 وات و ظرفیت مخزن آب 10 کیلوگرم بوده و با سیستم گرم نگهدارنده طراحی و ساخته شده است. همچنین این دستگاه دارای بویلر گرم کننده آب داخلی و سیستم کنترل خودکار هوشمند می‌باشد.

از ویژگی های این دستگاه صنعتی رست قهوه می توان به قابلیت تغییر دما و تغییر درجه رست دستگاه اشاره نمود. قهوه اسپرسو دو گروپ گاستروبک دارای قدرت 1250 تا 1250 وات و ظرفیت مخزن آب 10 کیلوگرم بوده و با سیستم گرم نگهدارنده طراحی و ساخته شده است. همچنین این دستگاه دارای بویلر گرم کننده آب داخلی و سیستم کنترل خودکار هوشمند می‌باشد.

با استفاده از این سیستم، تمامی تنظیمات و زمان بندی دستگاه کاملا قابل تغییر است و اپراتور را در یک روند و جهت خاص هدایت می کند و این تغییر جهت در تمامی مراحل کار قابل اجراست. کنترل زمان بندی شده قهوه در انواع موکاپات به راحتی قابل دسترسی است. می توان با تعریف ساعت کار، زمان کاری دستگاه را تا یک ساعت کنترل نمود.

با استفاده از این سیستم، می توان عملکرد دستگاه را به صورت کاملا خودکار کنترل نمود. همچنین می توان ساعت کار را تغییر داد و در یک بازه مشخص، از قهوه‌های آماده برای مشتریان آماده کرد. استفاده از این سیستم در دستگاه اسپرسو به سادگی امکان پذیر است و امکان تغییر ساعت کار، تغییر درجه رست، تغییر دما و... نیز در این سیستم فراهم شده است.

یکی از ویژگی های خاص این دستگاه‌های رست قهوه، قابلیت تغییر دما در زمان‌های مختلف می باشد. این تغییر دما به گونه ای است که سبب می شود درجه رست قهوه تغییر نماید. یعنی دستگاه رست قهوه به صورت اتوماتیک دما و درجه رست قهوه را تغییر دهد. با وجود این قابلیت، دیگر نیازی به خرید قهوه و یا هر نوشیدنی دیگر برای قهوه خوردن نیست. با استفاده از این دستگاه‌های حرفه ای قادر خواهید بود قهوه را با یک درجه تغییر در طعم و یا عطر، تهیه نمایید.

قابلیت تغییر دما در هنگام رست قهوه در هر زمان وجود دارد. به این دلیل که این دستگاه‌های حرفه ای قهوه، حرارت و دمای بالایی تولید نمی کنند. همچنین به راحتی قابل نصب می باشند و به راحتی بر روی هر نوع سطحی قابل نصب می باشند. دستگاه های رست قهوه به منظور تهیه قهوه‌های ترک و یا حتی ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرند. در این دستگاه‌ها هم به صورت اتوماتیک و هم به صورت دستی می توان دما و طعم قهوه را تغییر داد. یکی از قابلیت‌های بسیار خوب دستگاه‌های رست قهوه قابلیت تغییر حالت قهوه از حالت تلخ یا شیرین می باشد.

مدل های دو کاپ یکی از پر کاربردترین مدل‌های قهوه ساز است که دارای مخزن آب هستند، و به نوعی برای دم کردن قهوه به کار می‌روند. در مدل‌های سه کاپ: با مدل‌های سه کاپ به ازای هر دو کپسول قهوه یک مخزن آب در نظر می‌گیرند و می‌توان از آنها برای تهیه دو تا سه فنجان قهوه استفاده نمود.

مدل‌های چهار کاپ: مدل‌های چهار کاپ برای تهیه قهوه در سایزهای مختلف استفاده می‌شود، که به صورت سه کاپ و یا دو کاپ هستند. مدل‌های شش کاپ: این مدل‌ها علاوه بر داشتن مخزن آب می‌توانند برای تهیه قهوه در سایز‌های گوناگون به کار روند. از آنجایی که مدل‌های تک کاپ به خاطر تک کاپ بودن آنها برای دم کردن قهوه در سایز‌های مختلف مناسب نیستند برای استفاده در رستوران‌ها بسیار مناسب هستند. جنس بدنه قهوه جوش‌های تک کاپ مانند تمامی مدل‌های دیگر در بازار دارای یک نوع پلاستیک است

این دستگاه می‌تواند قهوه هایی با حجم بیشتر از 1 ٫ 5 تا 9 پیمانه در ساعت تولید نماید. این دستگاه با قابلیت تنظیم سرعت و دمای آسیاب (هر دو سمت تیغه) این امکان را می‌دهد تا بتوان حجم آسیاب و سرعت آسیاب را در سه حالت تنظیم نمود. آسیاب قهوه گاستروبک مدل V60503AE دستگاهی با بدنه تمام استیل بوده و دارای دو آسیاب می‌باشد. این دستگاه امکان تهیه قهوه اسپرسو با کیفیتی بالا را فراهم می‌کند.

آسیاب دستگاه V60503AE دارای قابلیت آسیاب کن و خرد کن پودر می‌باشد. آسیاب این دستگاه دارای سیستم ضد چکه و قفل ایمنی و کلید تنظیم حجم می‌باشد. قهوه ساز مدل V60503AE دارای ظرفیت 6 تا 10 کیلویی می‌باشد. این قهوه ساز با توان 200 وات قادر است قهوه‌ای قوی و یکدست را برای شما آماده سازد.

قهوه ساز صنعتی از اجزاء مختلفی مانند بویلر، المنت حرارتی و سیستم ضد رسوب تشکیل شده است و یکی از مهمترین اجزاء دستگاه‌های صنعتی می باشد که هر چه کیفیت قهوه تولید شده بهتر باشد نیاز به این دستگاه بیشتر خواهد بود.  از خصوصیات این دستگاه می توان به قابلیت تغییر دما و تغییر درجه رست دستگاه اشاره نمود. همچنین این دستگاه در دو نوع با فشار بخار ( 8bar ) و یا فشار بخار ( 20bar ) تولید می‌گردد و هر نوع قهوه با توجه به تنظیمات اپراتور می تواند دارای درجه رست متفاوتی باشد.

دستگاه‌های رست قهوه معمولا در دو مدل دارای سیستم گرم کننده و غیر گرم کننده تولید و عرضه می شوند. رست هایی که دارای سیستم گرم کننده هستند به سیستم های خنک کننده مجهز می باشند تا دمای داخلی دستگاه کنترل شده و موجب حفظ سلامت باریستا شود.